Xã hội 21/2/2013 13:00

Lạ quen kiểng ăn trái

Mỗi độ xuân về, mọi người nô nức dạo chợ hoa, kiểng tìm về cho nhà mình những sắc hoa tươi thắm, những cây kiểng độc đáo. Cũng như mọi năm, nơi nơi đều ngập tràn màu sắc của hoa cúc, hồng, lan, cát tường… hay muôn dáng, vạn cành của những gốc mai, sanh, si, lộc vừng… Có một điều thú vị là những cây ăn quả quen thuộc miệt vườn như ổi, xoài, nhãn, me… "bỗng dưng" trở thành những cây kiểng có "dáng vẻ" độc đáo và lạ mắt.

Bất ngờ kiểng độc

Đã thành thông lệ, cứ từ rằm tháng Chạp, người dân TP Vĩnh Long bắt đầu nhìn thấy hình ảnh những người nông dân đem những sản phẩm hoa kiểng của mình sắp xếp dọc theo các đường Tô Thị Huỳnh, Lê Lai, Hưng Đạo Vương, Trưng Nữ Vương, Nguyễn Thị Út.
 
Không riêng gì người dân Vĩnh Long, những ai đã từng một lần dạo chợ hoa xuân ở TP Vĩnh Long đều cảm nhận được sự "sầm uất", đa dạng về chủng loại hoa kiểng, có thể xem là chợ hoa xuân lớn nhất khu vực ĐBSCL. Chợ xuân Vĩnh Long là "sân chơi" của hàng ngàn nông dân, nghệ nhân trồng hoa kiểng của khu vực.

Cây khế được chủ nhân cho biết tuổi khoảng trăm năm, có dáng thế đẹp và "độc". Ảnh: TRẦN PHƯỚC
 
Khách tham quan chợ hoa kiểng Vĩnh Long năm nay ngoài những chậu hoa kiểng thông thường sẽ dễ dàng nhận ra một số cây lạ mà quen vì đó là các cây quen thuộc đối với người dân miền Tây. Loại kiểng đầy thú vị đó là kiểng ăn trái. Nhãn, ổi, xoài, me, khế, sơ ri… những cây trồng quanh nhà rất đỗi bình thường bỗng trở thành những cây kiểng có giá bạc triệu đã làm ngỡ ngàng không ít khách tham quan.
 
Anh Nguyễn Văn Thắng (Châu Thành- Đồng Tháp) nhận xét: "Năm nay dạo chợ hoa Vĩnh Long thấy xoài, ổi cũng làm kiểng được, thật là bất ngờ".
 
Thật lắm công phu
 
Thật ra trồng cây ăn trái trong chậu không phải là loại hình nghệ thuật mới. Tuy nhiên số người tham gia trồng chưa nhiều và người dân cũng chưa biết nhiều về loại hình này.
 
Nhu cầu hiện nay của người dân đô thị, họ vừa muốn có cây kiểng đẹp, vừa là cây ăn quả quen thuộc của quê nhà để giáo dục con trẻ. Với mai, sanh, sung, quế... người ta có thể tốn công một chút là tạo ra được những bộ đế đẹp, tạo tàng, chi chủ hoàn chỉnh.
 
Nếu chơi hoa thì chăm sóc công phu một chút và cứ thế đến mùa hoa sẽ đơm như một lẽ tự nhiên. Nhưng với cây ăn trái, như: mận, vú sữa, dừa... để cây sống trong chậu đã khó, tạo được một bộ đế đẹp, bộ dáng đẹp càng khó hơn, nhất là điều khiển cho nó ra hoa, kết trái. Các nghệ nhân ở Cai Lậy (Tiền Giang) nhận xét: Cây ăn trái làm kiểng rất khó vô chậu.
 
Ví dụ như cây vú sữa nếu không biết cách thì khi vô chậu cây sẽ chết, có khi 10 cây chết hết cả 10 cây. Vì vậy khi bứng vào chậu thì phải để cho cây khỏi đất khoảng một tuần mới đưa vào chậu.
 
Còn theo anh Nguyễn Hồng Nhị (Chợ Lách, Bến Tre) có cây vú sữa cảnh hơn 120 tuổi cho biết: cũng phải chăm sóc uốn, tỉa chơi theo kiểng cổ đủ 3 tiêu chuẩn "cổ, kỳ, mỹ".
 
Kiểng càng đẹp khi không thấy mặt cắt, chi cành uốn lượn đủ tiêu chuẩn, đế như các loại kiểng khác. Gốc, thân ngoài yếu tố tự nhiên cũng cần sự tác động của người chơi làm cho cây kiểng hoàn hảo hơn.
 
Một cây vú sữa kiểng đẹp có giá từ 2 triệu đồng trở lên tùy loại; có cây cao 3,1m, bán kính gốc 1,2m được người chơi trả giá 10 triệu đồng, thậm chí đã có nghệ nhân bán một gốc vú sữa cảnh lớn, đẹp với giá lên đến 75 triệu đồng.

 
Thanh long - mang ý nghĩa một trong "Tứ linh".

Người ta dựa vào ngoại hình, tuổi thọ, giống để đánh giá giá trị một cây kiểng ăn trái. Tuy nhiên, do cây ăn trái vốn to lớn, kềnh càng bị "thu" mình vào những chậu kiểng bé nhỏ, lại cho ra hoa kết trái là một kỳ công. Bởi thế, cây kiểng ăn trái vốn giá trị đã cao, nhưng nếu lúc bán cây đang kết trái thì giá còn cao bội phần.
 
Cây hạnh (ngoài Bắc gọi là quất, người Hoa gọi là tắc hay tứ quý) một loại cây ăn quả được dùng như chanh thường uốn theo hình thông. Theo âm Hán của từ "quất" gần giống với âm của từ "cát", "tắc" gần với "đắc", hạnh là hạnh phúc, âm nào cũng có nghĩa như lời chúc tết nên được người dân ưa chuộng trong dịp tết.
 
Loại hạnh bonsai cũng như cây cảnh, thường có nhiều dáng như huynh đệ, mẫu tử, thác đổ, ngũ phúc, tam đa, tứ quý... Theo kinh nghiệm của nhiều nhà vườn trồng hạnh, dáng mẫu tử được ưa chuộng nhất.
 
Hình ảnh miền quê
 
Ngoài cái đẹp từ gốc rễ đến thân cành và chiều cao mà trong nghề trồng kiểng là "nhất đế, nhì thân, tam cành, tứ lá" thì giá trị của kiểng ăn trái còn nằm ở chỗ nó là cây "miệt vườn".
 
Cây ổi kiểng. Ảnh: QUANG THÁI (TP Vĩnh Long)
 
Một chậu dừa kiểng được trồng trong một chậu thấp, dáng cây nghiêng thả bóng vào mặt nước đẹp bồi hồi như hình ảnh của quê hương thời thơ ấu. Hay hình ảnh một cây mận với chùm quả chín đỏ cũng có ý nghĩa đem điều may mắn cho ngôi nhà của bạn.
 
Lớp da nứt nẻ, cổ kính với những trái vú sữa căng tròn là một sự phát đạt, sung túc cho gia chủ. Đơn giản hơn là các em bé cũng biết được những cây trồng ở quê cha đất tổ.
 
Theo ông Dương Văn Huyền- Chủ nhiệm Hợp tác xã cây cảnh Vĩnh Thành (huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre) cho biết: "Chơi kiểng cổ là một truyền thống của bà con từ rất xa xưa. Nhưng sử dụng cây ăn trái làm cây cảnh trong nhà trở thành trào lưu khoảng 5 năm trở lại đây".
 
Dù tạo ra những chậu kiểng ăn trái thật đẹp hoàn toàn không đơn giản nhưng những nghệ nhân đang miệt mài đưa sự sáng tạo lên một đẳng cấp mới.
 
Với sự sáng tạo không ngừng của các nghệ nhân, chúng ta sẽ thưởng thức được những món ăn tinh thần độc đáo hơn nữa và ý nghĩa hơn nữa.

 

Xem thêm các tin liên quan đến: Lạ quen kiểng ăn trái
TIN MỚI HƠN
TIN CŨ HƠN

Bài nhiều người đọc
Thêm một người chết trong vụ cháy tàu chở dầu ở Thanh Hóa

Thêm một người chết trong vụ cháy tàu chở dầu ở Thanh Hóa

Thi tuyển công chức: Dễ lùm xùm

Thi tuyển công chức: Dễ lùm xùm

Chạm tay vào ký ức mái trường

Chạm tay vào ký ức mái trường

Thi tuyển để hợp lý hóa người thân

Thi tuyển để hợp lý hóa người thân

Đưa quá nhiều bạo lực vào SGK

Đưa quá nhiều bạo lực vào SGK

Tặng hơn 100 phần quà cho học sinh nghèo hiếu học

Tặng hơn 100 phần quà cho học sinh nghèo hiếu học

Nữ giáo viên chết bất thường dưới giếng hoang

Nữ giáo viên chết bất thường dưới giếng hoang

Phát động quần chúng đấu tranh giành chính quyền

Phát động quần chúng đấu tranh giành chính quyền

Hào khí

Hào khí "Côn đảo - Hồn thiêng Tổ quốc"

Vị quan chức cấp sở đứng sau

Vị quan chức cấp sở đứng sau "bảo kê" công trình sai phép là ai?

Có thể bạn quan tâm
Nghiên cứu đề xuất giảm số tội danh có khung hình phạt tử hình

Nghiên cứu đề xuất giảm số tội danh có khung hình phạt tử hình

Tàu chở 3.000 tấn than bị sóng đánh chìm trên biển

Tàu chở 3.000 tấn than bị sóng đánh chìm trên biển

Hà Nội cấm tuyến huyết mạch, dân đi lại thế nào?

Hà Nội cấm tuyến huyết mạch, dân đi lại thế nào?

Thanh Hóa: Mưa lũ gây cô lập thị trấn Quan Sơn

Thanh Hóa: Mưa lũ gây cô lập thị trấn Quan Sơn

Hà Nội bắn pháo hoa tại 30 điểm trong dịp kỷ niệm 10/10

Hà Nội bắn pháo hoa tại 30 điểm trong dịp kỷ niệm 10/10

Không bỏ sót lao động nước ngoài tại Formosa

Không bỏ sót lao động nước ngoài tại Formosa

Lào Cai: Một người đàn ông chết giữa đường

Lào Cai: Một người đàn ông chết giữa đường

Thanh Hóa - Khởi công tuyến đường Cảng hàng không Thọ Xuân

Thanh Hóa - Khởi công tuyến đường Cảng hàng không Thọ Xuân

Báo Nhật: Trung Quốc tiếp tục san lấp, mở rộng bãi Gạc Ma

Báo Nhật: Trung Quốc tiếp tục san lấp, mở rộng bãi Gạc Ma

Hải Phòng: Chìm tàu hàng 3.000 tấn, 6 thuyền viên mất tích

Hải Phòng: Chìm tàu hàng 3.000 tấn, 6 thuyền viên mất tích

Nổi bật trên nld.com.vn
Thường trực Ban Bí thư Lê Hồng Anh thăm Trung Quốc

Thường trực Ban Bí thư Lê Hồng Anh thăm Trung Quốc

Đình chỉ phó phòng Bộ Công Thương nhận tiền “lót tay” công khai

Đình chỉ phó phòng Bộ Công Thương nhận tiền “lót tay” công khai

Một trưởng bộ môn Trường ĐH Quy Nhơn bị tố gạ tình

Một trưởng bộ môn Trường ĐH Quy Nhơn bị tố gạ tình

Tháng 9-2014: huyện đảo Lý Sơn sẽ chính thức có điện

Tháng 9-2014: huyện đảo Lý Sơn sẽ chính thức có điện

Trực tuyến U19 VN – U19 Myanmar (H1) 0-0: Quyết liệt từ đầu trận

Trực tuyến U19 VN – U19 Myanmar (H1) 0-0: Quyết liệt từ đầu trận

Mỹ tố máy bay Trung Quốc đánh chặn liều lĩnh trên không trung

Mỹ tố máy bay Trung Quốc đánh chặn liều lĩnh trên không trung

Câu cá trên sông, 3 người thân cùng chết đuối

Câu cá trên sông, 3 người thân cùng chết đuối

Phẫu thuật từ thiện, 3 trẻ tử vong: Dấu hiệu bất thường

Phẫu thuật từ thiện, 3 trẻ tử vong: Dấu hiệu bất thường

Cầm ô đi xe máy, thanh niên bị cán gương đâm xuyên mắt

Cầm ô đi xe máy, thanh niên bị cán gương đâm xuyên mắt

OSCA không có chức năng phẫu thuật

OSCA không có chức năng phẫu thuật

Mới nhất trong mục


Máy xử lý ngôn ngữ Citinews v.4.0.311
(Sản phẩm nghiên cứu công nghệ - Phi lợi nhuận)
Copyright © 2010-2013 – Công ty cổ phần tích hợp dữ liệu NextCom
Giấy phép thông tin điện tử số 192/GP-TTĐT ngày 19/08/2010
Phone: 043-9728190. Fax: 043-9728838. Hotline: 0168.712.5922
Vui lòng Click "Yêu cầu cập nhật nội dung hoặc gỡ bài ngay lập tức" ở cuối bài viết để gỡ bài
Web crawler | News Processing | Text Analytics | Sentiment Analysis | Natural Language Processing