Xã hội 08/8/2013 06:51

1001 cách làm ăn: Trồng chôm chôm

Đợt này vào miền Nam, đi đâu cũng được ăn chôm chôm. Ở Nha Trang, khách từ nước Nga tới cứ mân mê quả chôm chôm. Có vị khách ăn liền một lúc hết hơn 2kg mà tôi thấy chị ta vẫn còn thòm thèm.

Đây là một loại quả đặc trưng của phía Nam nước ta. Chôm chôm có nguồn gốc ở vùng Đông Nam Á nhưng chủ yếu được phân bố từ 15 độ vĩ Nam tới 15 độ vĩ Bắc. Ở ta, chôm chôm có nhiều ở các tỉnh thuộc lưu vực sông Đồng Nai, ở Nam Trung Bộ và ở Tây Nguyên. Là cây thân gỗ, nó có thể cao tới 10m, tán lá rộng, hoa ra rất nhiều và có hương thơm. Tuy tỷ lệ hoa đậu không cao nhưng mỗi cây trưởng thành cũng có thể cho ta từ 5-6 nghìn trái mỗi mùa. Nó ra trái 2 vụ trong một năm.

Cùi chôm chôm ăn ngọt, mát. Nó không ngọt sắc như quả vải nên nhiều khách châu Âu lại thích. Hiện nay, chôm chôm đã bắt đầu xâm nhập được vào thị trường quốc tế. Nếu đảm bảo được chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm thì chôm chôm có thể sánh vai với thanh long, bưởi da xanh và nhiều loại trái cây quý khác.

Để trồng chôm chôm, bà con lưu ý chọn những dải đất nào thoát nước tốt, có thể là đất phù sa, đất thịt pha cát hoặc đất đỏ bazan. Nó là cây ưa sáng. Đặc biệt, khi hình thành quả, ánh sáng sẽ xúc tác cho việc tổng hợp sắc màu (antoxian), giúp cho vỏ quả có màu đỏ vàng sặc sỡ. Chôm chôm cần một lượng nước lớn, lượng mưa phải từ 2.000-5.000mm/năm. Lượng nhiệt bình quân của nó trong năm từ 22-30oC.

Tán chôm chôm rộng và nó là cây ưa sáng nên ta phải trồng chúng với khoảng cách tương đối lớn, có thể là 10x10m hoặc 12x12m. Phải đào hố và bón lót đầy đủ trước khi trồng. Hố lên rộng (80x80x75cm). Mỗi hố cần bón lót 10-15kg phân hữu cơ hoặc phân chuồng hoai mục kèm với 2-3 lạng super lân. Trộn đều chúng với lớp đất mặt rồi đổ xuống hố. Nếu vùng đó có nhiều mối thì ta nên rắc thêm thuốc chống mối nữa. Khi trồng ở vùng thấp, ta phải lên luống để mặt liếp phải cao hơn mặt nước ít nhất từ 80-100cm.

Ta có thể nhân giống chôm chôm bằng hạt hoặc bằng cành chiết. Phải chọn được giống tốt hoặc mua của các cơ sở có uy tín ở địa phương. Chôm chôm thụ phấn chủ yếu nhờ côn trùng.

Sau khi trồng, phải thường xuyên chăm sóc cho cây. Ngoài lượng phân đã bón lót, mỗi năm cần bón thêm 2-3 đợt nữa. Việc tưới nước cũng rất quan trọng. Đặc biệt tới khi cây mang quả, nếu thiếu nước, quả sẽ nhỏ hơn, không đồng đều và dễ bị nứt.

Để chủ động điều khiển được sự ra hoa của chôm chôm, ta có thể dùng biện pháp xiết - nước hoặc khoanh vỏ.

Giống như quả vải, khi thu hoạch chôm chôm ta cần làm nhẹ nhàng, thận trọng và bảo quản trong điều kiện thoáng mát.
Chuyên gia Nguyễn Lân Hùng phụ trách
Email: 1001cachlaman@gmail.com
Xem thêm các tin liên quan đến: 1001 cách làm ăn: Trồng chôm chôm
ĐỌC THÊM
Chôm chôm rớt giá

Chôm chôm rớt giá

Chôm chôm được giá

Chôm chôm được giá

Phân NPK-S Lâm Thao nâng cao năng suất, chất lượng thanh long

Thanh long có nguồn gốc ở vùng sa mạc thuộc Mexico và Colombia, là cây nhiệt đới khô. Quả màu sáng đẹp (đỏ, tím, vàng), ruột có loại màu trắng, có loại màu đỏ và loại màu vàng, rất nhiều hạt nhỏ màu đen. Quả nặng 150 -600 gr, cũng có giống cho quả nặng 1 kg.
Sầu riêng trồng một lần, thu hoạch được 60 năm

Sầu riêng trồng một lần, thu hoạch được 60 năm

Chôm chôm cuối mùa giá cao

Đại lý mua chôm chôm gần ngã ba Dầu Giây (huyện Thống Nhất).
Xoài Úc dễ trồng, lợi nhuận cao

Xoài Úc dễ trồng, lợi nhuận cao

Du lịch miệt vườn mùa chôm chôm chín đỏ cành

Du lịch miệt vườn mùa chôm chôm chín đỏ cành

Vẫn loay hoay rải vụ trái cây

Vẫn loay hoay rải vụ trái cây

TIN MỚI HƠN
TIN CŨ HƠN

Bài nhiều người đọc
Bài viết “Gái miền Tây và 3 chữ N…” khiến dư luận dậy sóng

Bài viết “Gái miền Tây và 3 chữ N…” khiến dư luận dậy sóng

Chuẩn bị sẵn sàng cho con vào lớp 1

Chuẩn bị sẵn sàng cho con vào lớp 1

Triển lãm ảnh kỷ niệm 15 năm gương sáng phố phường

Triển lãm ảnh kỷ niệm 15 năm gương sáng phố phường

Cháy lớn tại công ty nhôm, khói đen phủ kín bầu trời

Cháy lớn tại công ty nhôm, khói đen phủ kín bầu trời

Tài xế taxi trả 6.000USD cho khách Nhật để quên

Tài xế taxi trả 6.000USD cho khách Nhật để quên

Lãnh đạo tập đoàn massage kích dục Tô Châu chia sẻ “triết lý kinh doanh“

Lãnh đạo tập đoàn massage kích dục Tô Châu chia sẻ “triết lý kinh doanh“

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đặng Huy Hậu kiểm tra một số mô hình sản xuất tại Đông Triều

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đặng Huy Hậu kiểm tra một số mô hình sản xuất tại Đông Triều

Đảng bộ xã Thường Nga lãnh đạo phát triển kinh tế

Đảng bộ xã Thường Nga lãnh đạo phát triển kinh tế

Đà Nẵng: Thi công đường ống, lưu lượng nước sẽ giảm đến 80%

Đà Nẵng: Thi công đường ống, lưu lượng nước sẽ giảm đến 80%

Từ 28-8, rút ngắn đường vào cao tốc TP.HCM - Long Thành - Dầu Giây

Từ 28-8, rút ngắn đường vào cao tốc TP.HCM - Long Thành - Dầu Giây

Có thể bạn quan tâm
Yêu cầu sớm kết luận vụ mua bán trẻ em tại chùa Bồ Đề

Yêu cầu sớm kết luận vụ mua bán trẻ em tại chùa Bồ Đề

Trận mưa đá lịch sử trút xuống chân núi Lang Biang

Trận mưa đá lịch sử trút xuống chân núi Lang Biang

Thực hiện đề án 4.000 tỉ

Thực hiện đề án 4.000 tỉ "không phải chuyện đơn giản"

Đề xuất thu phí đường bộ xe máy từ 1-1-2015

Đề xuất thu phí đường bộ xe máy từ 1-1-2015

Tinh giản biên chế phải đúng đối tượng, vị trí

Tinh giản biên chế phải đúng đối tượng, vị trí

Hai phó giám đốc sở đánh nhau nói gì?

Hai phó giám đốc sở đánh nhau nói gì?

Thủ tướng chỉ đạo đảm bảo an toàn giao thông dịp nghỉ lễ

Thủ tướng chỉ đạo đảm bảo an toàn giao thông dịp nghỉ lễ

Vĩnh biệt “nụ cười chiến thắng” Võ Thị Thắng

Vĩnh biệt “nụ cười chiến thắng” Võ Thị Thắng

Vĩnh biệt

Vĩnh biệt "nụ cười" Võ Thị Thắng!

Tàu chở dầu phát nổ ở Thanh Hóa, nhiều người thương vong

Tàu chở dầu phát nổ ở Thanh Hóa, nhiều người thương vong

Nổi bật trên danviet.vn
Bắt bà lão 80 tuổi cầm đầu đường dây ma túy cực lớn ở TP.HCM

Bắt bà lão 80 tuổi cầm đầu đường dây ma túy cực lớn ở TP.HCM

18h45, TRỰC TIẾP, M.U - Swansea: “Mở hàng” suôn sẻ

18h45, TRỰC TIẾP, M.U - Swansea: “Mở hàng” suôn sẻ

Bắc Bộ nắng nóng nhiều nơi

Bắc Bộ nắng nóng nhiều nơi

23h30, TRỰC TIẾP Arsenal - Crystal Palace: Pháo thủ khai nòng

23h30, TRỰC TIẾP Arsenal - Crystal Palace: Pháo thủ khai nòng

Tuyển nghĩa vụ quân sự: Không chỉ tập trung vào con em nông dân

Tuyển nghĩa vụ quân sự: Không chỉ tập trung vào con em nông dân

1h45, TRỰC TIẾP Real - Sevilla: Kền kền trắng trổ uy

1h45, TRỰC TIẾP Real - Sevilla: Kền kền trắng trổ uy

Dòng sự kiện Vụ án Thẩm mỹ viện Cát Tường    Vụ Cát Tường: Gia đình muốn giám định 'chất lạ' trên thi thể chị Huyền

Dòng sự kiện Vụ án Thẩm mỹ viện Cát Tường Vụ Cát Tường: Gia đình muốn giám định 'chất lạ' trên thi thể chị Huyền

Quảng Ngãi: Rộ tin đào được 1,4kg vàng, núi rừng Tây Trà náo loạn

Quảng Ngãi: Rộ tin đào được 1,4kg vàng, núi rừng Tây Trà náo loạn

Dòng sự kiện Nghi án mua bán trẻ em ở chùa Bồ Đề    Hôm nay sẽ có kết luận thanh tra chùa Bồ Đề

Dòng sự kiện Nghi án mua bán trẻ em ở chùa Bồ Đề Hôm nay sẽ có kết luận thanh tra chùa Bồ Đề

Lịch sử virus Ebola hay câu chuyện kinh hoàng về

Lịch sử virus Ebola hay câu chuyện kinh hoàng về "Vùng đất chết"

Mới nhất trong mục


Máy xử lý ngôn ngữ Citinews v.4.0.311
(Sản phẩm nghiên cứu công nghệ - Phi lợi nhuận)
Copyright © 2010-2013 – Công ty cổ phần tích hợp dữ liệu NextCom
Giấy phép thông tin điện tử số 192/GP-TTĐT ngày 19/08/2010
Phone: 043-9728190. Fax: 043-9728838. Hotline: 0168.712.5922
Vui lòng Click "Yêu cầu cập nhật nội dung hoặc gỡ bài ngay lập tức" ở cuối bài viết để gỡ bài
Web crawler | News Processing | Text Analytics | Sentiment Analysis | Natural Language Processing