Xã hội 08/8/2013 06:51

1001 cách làm ăn: Trồng chôm chôm

Đợt này vào miền Nam, đi đâu cũng được ăn chôm chôm. Ở Nha Trang, khách từ nước Nga tới cứ mân mê quả chôm chôm. Có vị khách ăn liền một lúc hết hơn 2kg mà tôi thấy chị ta vẫn còn thòm thèm.

Đây là một loại quả đặc trưng của phía Nam nước ta. Chôm chôm có nguồn gốc ở vùng Đông Nam Á nhưng chủ yếu được phân bố từ 15 độ vĩ Nam tới 15 độ vĩ Bắc. Ở ta, chôm chôm có nhiều ở các tỉnh thuộc lưu vực sông Đồng Nai, ở Nam Trung Bộ và ở Tây Nguyên. Là cây thân gỗ, nó có thể cao tới 10m, tán lá rộng, hoa ra rất nhiều và có hương thơm. Tuy tỷ lệ hoa đậu không cao nhưng mỗi cây trưởng thành cũng có thể cho ta từ 5-6 nghìn trái mỗi mùa. Nó ra trái 2 vụ trong một năm.

Cùi chôm chôm ăn ngọt, mát. Nó không ngọt sắc như quả vải nên nhiều khách châu Âu lại thích. Hiện nay, chôm chôm đã bắt đầu xâm nhập được vào thị trường quốc tế. Nếu đảm bảo được chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm thì chôm chôm có thể sánh vai với thanh long, bưởi da xanh và nhiều loại trái cây quý khác.

Để trồng chôm chôm, bà con lưu ý chọn những dải đất nào thoát nước tốt, có thể là đất phù sa, đất thịt pha cát hoặc đất đỏ bazan. Nó là cây ưa sáng. Đặc biệt, khi hình thành quả, ánh sáng sẽ xúc tác cho việc tổng hợp sắc màu (antoxian), giúp cho vỏ quả có màu đỏ vàng sặc sỡ. Chôm chôm cần một lượng nước lớn, lượng mưa phải từ 2.000-5.000mm/năm. Lượng nhiệt bình quân của nó trong năm từ 22-30oC.

Tán chôm chôm rộng và nó là cây ưa sáng nên ta phải trồng chúng với khoảng cách tương đối lớn, có thể là 10x10m hoặc 12x12m. Phải đào hố và bón lót đầy đủ trước khi trồng. Hố lên rộng (80x80x75cm). Mỗi hố cần bón lót 10-15kg phân hữu cơ hoặc phân chuồng hoai mục kèm với 2-3 lạng super lân. Trộn đều chúng với lớp đất mặt rồi đổ xuống hố. Nếu vùng đó có nhiều mối thì ta nên rắc thêm thuốc chống mối nữa. Khi trồng ở vùng thấp, ta phải lên luống để mặt liếp phải cao hơn mặt nước ít nhất từ 80-100cm.

Ta có thể nhân giống chôm chôm bằng hạt hoặc bằng cành chiết. Phải chọn được giống tốt hoặc mua của các cơ sở có uy tín ở địa phương. Chôm chôm thụ phấn chủ yếu nhờ côn trùng.

Sau khi trồng, phải thường xuyên chăm sóc cho cây. Ngoài lượng phân đã bón lót, mỗi năm cần bón thêm 2-3 đợt nữa. Việc tưới nước cũng rất quan trọng. Đặc biệt tới khi cây mang quả, nếu thiếu nước, quả sẽ nhỏ hơn, không đồng đều và dễ bị nứt.

Để chủ động điều khiển được sự ra hoa của chôm chôm, ta có thể dùng biện pháp xiết - nước hoặc khoanh vỏ.

Giống như quả vải, khi thu hoạch chôm chôm ta cần làm nhẹ nhàng, thận trọng và bảo quản trong điều kiện thoáng mát.
Chuyên gia Nguyễn Lân Hùng phụ trách
Email: 1001cachlaman@gmail.com
Xem thêm các tin liên quan đến: 1001 cách làm ăn: Trồng chôm chôm
ĐỌC THÊM
Chôm chôm rớt giá

Chôm chôm rớt giá

Chôm chôm được giá

Chôm chôm được giá

Phân NPK-S Lâm Thao nâng cao năng suất, chất lượng thanh long

Thanh long có nguồn gốc ở vùng sa mạc thuộc Mexico và Colombia, là cây nhiệt đới khô. Quả màu sáng đẹp (đỏ, tím, vàng), ruột có loại màu trắng, có loại màu đỏ và loại màu vàng, rất nhiều hạt nhỏ màu đen. Quả nặng 150 -600 gr, cũng có giống cho quả nặng 1 kg.
Sầu riêng trồng một lần, thu hoạch được 60 năm

Sầu riêng trồng một lần, thu hoạch được 60 năm

Chôm chôm cuối mùa giá cao

Đại lý mua chôm chôm gần ngã ba Dầu Giây (huyện Thống Nhất).
Xoài Úc dễ trồng, lợi nhuận cao

Xoài Úc dễ trồng, lợi nhuận cao

Du lịch miệt vườn mùa chôm chôm chín đỏ cành

Du lịch miệt vườn mùa chôm chôm chín đỏ cành

Vẫn loay hoay rải vụ trái cây

Vẫn loay hoay rải vụ trái cây

TIN MỚI HƠN
TIN CŨ HƠN

Bài nhiều người đọc
Hải cảnh Trung Quốc ở Biển Đông nhận thêm tàu 3.000 tấn

Hải cảnh Trung Quốc ở Biển Đông nhận thêm tàu 3.000 tấn

Vlogger nổi tiếng Toàn Shinoda bất ngờ qua đời ở tuổi 27

Vlogger nổi tiếng Toàn Shinoda bất ngờ qua đời ở tuổi 27

Biển báo bị che khuất có hiệu lực?

Biển báo bị che khuất có hiệu lực?

Chuẩn bị các điều kiện cho Dự án nâng cấp Nhà máy nước An Dương

Chuẩn bị các điều kiện cho Dự án nâng cấp Nhà máy nước An Dương

Nhà quê ra tỉnh - bộ mới: Hồi thứ Tám

Nhà quê ra tỉnh - bộ mới: Hồi thứ Tám

Nhóm hot vlogger Hà Nội đến nhà ngóng tin anh Toàn Shinoda

Nhóm hot vlogger Hà Nội đến nhà ngóng tin anh Toàn Shinoda

Khánh Hòa: Tuyên dương 85 cán bộ, đoàn viên công đoàn tiêu biểu

Khánh Hòa: Tuyên dương 85 cán bộ, đoàn viên công đoàn tiêu biểu

Nước mắt mẹ...

Nước mắt mẹ...

Lãnh đạo Tỉnh ủy, HĐND, UBND, UBMTTQ Việt Nam tỉnh viếng nghĩa trang liệt sĩ

Lãnh đạo Tỉnh ủy, HĐND, UBND, UBMTTQ Việt Nam tỉnh viếng nghĩa trang liệt sĩ

Những vụ việc vi phạm xây dựng tại Kiến An, Hải Phòng

Những vụ việc vi phạm xây dựng tại Kiến An, Hải Phòng

Có thể bạn quan tâm
Bàn giao tàu kiểm ngư KN-782

Bàn giao tàu kiểm ngư KN-782

Báo động về nạn “bảo kê” xe quá tải ở cao tốc Nội Bài-Lào Cai

Báo động về nạn “bảo kê” xe quá tải ở cao tốc Nội Bài-Lào Cai

Vụ lật cầu treo Chu Va 6: Bắt thêm phó giám đốc Ban QLDA huyện Tam Đường

Vụ lật cầu treo Chu Va 6: Bắt thêm phó giám đốc Ban QLDA huyện Tam Đường

Phó Thủ tướng: Điều tra, xử lý nghiêm tiêu cực tại các trạm cân

Phó Thủ tướng: Điều tra, xử lý nghiêm tiêu cực tại các trạm cân

Hà Nội đề nghị cơ chế đặc thù chọn đơn vị thi công tuyến nước sạch

Hà Nội đề nghị cơ chế đặc thù chọn đơn vị thi công tuyến nước sạch

Quỹ 1 triệu cây xanh cho Việt Nam đến với Điện Biên

Quỹ 1 triệu cây xanh cho Việt Nam đến với Điện Biên

Người phụ nữ cắt tay, lao mình khỏi cao ốc Sài Gòn

Người phụ nữ cắt tay, lao mình khỏi cao ốc Sài Gòn

Thủ tướng Chính phủ chỉ thị tăng cường bảo vệ nguồn lợi thủy sản

Thủ tướng Chính phủ chỉ thị tăng cường bảo vệ nguồn lợi thủy sản

Hội thảo khoa học

Hội thảo khoa học "Sự kiện Vịnh Bắc Bộ và chiến công Đánh thắng trận đầu - 50 năm nhìn lại"

Lốc xoáy kinh hoàng, hàng trăm căn nhà bị sập và tốc mái

Lốc xoáy kinh hoàng, hàng trăm căn nhà bị sập và tốc mái

Nổi bật trên danviet.vn
Sửng sốt vì Mẹ Việt Nam Anh hùng... 26 tuổi

Sửng sốt vì Mẹ Việt Nam Anh hùng... 26 tuổi

Quảng Ninh: Cướp súng trong trụ sở rồi chĩa thẳng vào công an bóp cò

Quảng Ninh: Cướp súng trong trụ sở rồi chĩa thẳng vào công an bóp cò

Dòng sự kiện Điều dưỡng viên BV Bạch Mai mang thai 7 tháng bị đánh ngất tại chỗ    Khởi tố vụ án gây rối trật tự ở Bệnh viện Bạch Mai

Dòng sự kiện Điều dưỡng viên BV Bạch Mai mang thai 7 tháng bị đánh ngất tại chỗ Khởi tố vụ án gây rối trật tự ở Bệnh viện Bạch Mai

Eurowindow tài trợ toàn bộ kính an toàn cường lực cho tàu Cảnh sát biển Việt Nam

Eurowindow tài trợ toàn bộ kính an toàn cường lực cho tàu Cảnh sát biển Việt Nam

Máy bay Malaysia Airlines chở 167 khách suýt va chạm phi cơ khác

Máy bay Malaysia Airlines chở 167 khách suýt va chạm phi cơ khác

Thái Nguyên: Phó Tổng giám đốc Công ty thép Gia Sàng bị bắt

Thái Nguyên: Phó Tổng giám đốc Công ty thép Gia Sàng bị bắt

Sau đêm tân hôn, chồng thẳng thừng: “Lấy vợ còn trinh phí cả đời”

Sau đêm tân hôn, chồng thẳng thừng: “Lấy vợ còn trinh phí cả đời”

Truyền thuyết 'kho báu đồng trinh' trên núi Cô Tiên và lời nguyền huyền bí

Truyền thuyết 'kho báu đồng trinh' trên núi Cô Tiên và lời nguyền huyền bí

“Thần sét” thường nhằm vào điểm nào để hạ gục máy bay?

“Thần sét” thường nhằm vào điểm nào để hạ gục máy bay?

Triều Tiên sở hữu nhiều tàu ngầm nhất thế giới?

Triều Tiên sở hữu nhiều tàu ngầm nhất thế giới?

Mới nhất trong mục


Máy xử lý ngôn ngữ Citinews v.4.0.311
(Sản phẩm nghiên cứu công nghệ - Phi lợi nhuận)
Copyright © 2010-2013 – Công ty cổ phần tích hợp dữ liệu NextCom
Giấy phép thông tin điện tử số 192/GP-TTĐT ngày 19/08/2010
Phone: 043-9728190. Fax: 043-9728838. Hotline: 0168.712.5922
Vui lòng Click "Yêu cầu cập nhật nội dung hoặc gỡ bài ngay lập tức" ở cuối bài viết để gỡ bài
Web crawler | News Processing | Text Analytics | Sentiment Analysis | Natural Language Processing