Xã hội 08/8/2013 06:51

1001 cách làm ăn: Trồng chôm chôm

Đợt này vào miền Nam, đi đâu cũng được ăn chôm chôm. Ở Nha Trang, khách từ nước Nga tới cứ mân mê quả chôm chôm. Có vị khách ăn liền một lúc hết hơn 2kg mà tôi thấy chị ta vẫn còn thòm thèm.

Đây là một loại quả đặc trưng của phía Nam nước ta. Chôm chôm có nguồn gốc ở vùng Đông Nam Á nhưng chủ yếu được phân bố từ 15 độ vĩ Nam tới 15 độ vĩ Bắc. Ở ta, chôm chôm có nhiều ở các tỉnh thuộc lưu vực sông Đồng Nai, ở Nam Trung Bộ và ở Tây Nguyên. Là cây thân gỗ, nó có thể cao tới 10m, tán lá rộng, hoa ra rất nhiều và có hương thơm. Tuy tỷ lệ hoa đậu không cao nhưng mỗi cây trưởng thành cũng có thể cho ta từ 5-6 nghìn trái mỗi mùa. Nó ra trái 2 vụ trong một năm.

Cùi chôm chôm ăn ngọt, mát. Nó không ngọt sắc như quả vải nên nhiều khách châu Âu lại thích. Hiện nay, chôm chôm đã bắt đầu xâm nhập được vào thị trường quốc tế. Nếu đảm bảo được chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm thì chôm chôm có thể sánh vai với thanh long, bưởi da xanh và nhiều loại trái cây quý khác.

Để trồng chôm chôm, bà con lưu ý chọn những dải đất nào thoát nước tốt, có thể là đất phù sa, đất thịt pha cát hoặc đất đỏ bazan. Nó là cây ưa sáng. Đặc biệt, khi hình thành quả, ánh sáng sẽ xúc tác cho việc tổng hợp sắc màu (antoxian), giúp cho vỏ quả có màu đỏ vàng sặc sỡ. Chôm chôm cần một lượng nước lớn, lượng mưa phải từ 2.000-5.000mm/năm. Lượng nhiệt bình quân của nó trong năm từ 22-30oC.

Tán chôm chôm rộng và nó là cây ưa sáng nên ta phải trồng chúng với khoảng cách tương đối lớn, có thể là 10x10m hoặc 12x12m. Phải đào hố và bón lót đầy đủ trước khi trồng. Hố lên rộng (80x80x75cm). Mỗi hố cần bón lót 10-15kg phân hữu cơ hoặc phân chuồng hoai mục kèm với 2-3 lạng super lân. Trộn đều chúng với lớp đất mặt rồi đổ xuống hố. Nếu vùng đó có nhiều mối thì ta nên rắc thêm thuốc chống mối nữa. Khi trồng ở vùng thấp, ta phải lên luống để mặt liếp phải cao hơn mặt nước ít nhất từ 80-100cm.

Ta có thể nhân giống chôm chôm bằng hạt hoặc bằng cành chiết. Phải chọn được giống tốt hoặc mua của các cơ sở có uy tín ở địa phương. Chôm chôm thụ phấn chủ yếu nhờ côn trùng.

Sau khi trồng, phải thường xuyên chăm sóc cho cây. Ngoài lượng phân đã bón lót, mỗi năm cần bón thêm 2-3 đợt nữa. Việc tưới nước cũng rất quan trọng. Đặc biệt tới khi cây mang quả, nếu thiếu nước, quả sẽ nhỏ hơn, không đồng đều và dễ bị nứt.

Để chủ động điều khiển được sự ra hoa của chôm chôm, ta có thể dùng biện pháp xiết - nước hoặc khoanh vỏ.

Giống như quả vải, khi thu hoạch chôm chôm ta cần làm nhẹ nhàng, thận trọng và bảo quản trong điều kiện thoáng mát.
Chuyên gia Nguyễn Lân Hùng phụ trách
Email: 1001cachlaman@gmail.com
Xem thêm các tin liên quan đến: 1001 cách làm ăn: Trồng chôm chôm
ĐỌC THÊM
Chôm chôm rớt giá

Chôm chôm rớt giá

Chôm chôm được giá

Chôm chôm được giá

Phân NPK-S Lâm Thao nâng cao năng suất, chất lượng thanh long

Thanh long có nguồn gốc ở vùng sa mạc thuộc Mexico và Colombia, là cây nhiệt đới khô. Quả màu sáng đẹp (đỏ, tím, vàng), ruột có loại màu trắng, có loại màu đỏ và loại màu vàng, rất nhiều hạt nhỏ màu đen. Quả nặng 150 -600 gr, cũng có giống cho quả nặng 1 kg.
Sầu riêng trồng một lần, thu hoạch được 60 năm

Sầu riêng trồng một lần, thu hoạch được 60 năm

Chôm chôm cuối mùa giá cao

Đại lý mua chôm chôm gần ngã ba Dầu Giây (huyện Thống Nhất).
Xoài Úc dễ trồng, lợi nhuận cao

Xoài Úc dễ trồng, lợi nhuận cao

Du lịch miệt vườn mùa chôm chôm chín đỏ cành

Du lịch miệt vườn mùa chôm chôm chín đỏ cành

Vẫn loay hoay rải vụ trái cây

Vẫn loay hoay rải vụ trái cây

TIN MỚI HƠN
TIN CŨ HƠN

Bài nhiều người đọc
Khai hội Lam Kinh 2014

Khai hội Lam Kinh 2014

Cha mẹ cõng con lội nước đến trường giữa Thủ đô

Cha mẹ cõng con lội nước đến trường giữa Thủ đô

11 người chết sau bão

11 người chết sau bão

VEC khẳng định mức phí cao tốc Nội Bài - Lào Cai là hợp lý

VEC khẳng định mức phí cao tốc Nội Bài - Lào Cai là hợp lý

Nâng cao chất lượng phục vụ hành khách ra vào đảo Lý Sơn

Nâng cao chất lượng phục vụ hành khách ra vào đảo Lý Sơn

Siết xe quá tải bằng mọi cách

Siết xe quá tải bằng mọi cách

Xác định danh tính 7 người thiệt mạng trong vụ cháy ở TPHCM

Xác định danh tính 7 người thiệt mạng trong vụ cháy ở TPHCM

Dự án mở rộng QL1: Đuổi ngay những nhà thầu yếu kém!

Dự án mở rộng QL1: Đuổi ngay những nhà thầu yếu kém!

Trống đồng Việt Nam trong tòa nhà Liên Hợp Quốc ở Thụy Sĩ

Trống đồng Việt Nam trong tòa nhà Liên Hợp Quốc ở Thụy Sĩ

Nước Anh lo ngại thói quen cha mẹ làm bài tập thay con

Nước Anh lo ngại thói quen cha mẹ làm bài tập thay con

Có thể bạn quan tâm
Tai nạn giao thông đường sắt nghiêm trọng ở huyện Vụ Bản

Tai nạn giao thông đường sắt nghiêm trọng ở huyện Vụ Bản

Thủ tướng chúc thọ Giáo sư Vũ Khiêu

Thủ tướng chúc thọ Giáo sư Vũ Khiêu

2 giờ cháy lớn ở công ty mực in, lính cứu hỏa vẫn lăn xả

2 giờ cháy lớn ở công ty mực in, lính cứu hỏa vẫn lăn xả

163 cán bộ, chiến sỹ CSB Vùng  2 nhận huy hiệu “Tuổi trẻ dũng cảm”

163 cán bộ, chiến sỹ CSB Vùng 2 nhận huy hiệu “Tuổi trẻ dũng cảm”

Thứ Tư 20:38 17/09/2014

Thứ Tư 20:38 17/09/2014

Phóng sự : Chuyện về nông thôn hôm nay - Phần 1

Phóng sự : Chuyện về nông thôn hôm nay - Phần 1

Quảng Nam: Động đất tại thuỷ điện Sông Tranh 2

Quảng Nam: Động đất tại thuỷ điện Sông Tranh 2

Hạt phó kiểm lâm tử vong sau khi chữa cháy rừng

Hạt phó kiểm lâm tử vong sau khi chữa cháy rừng

Cháy chi nhánh ngân hàng Viettinbank, nhiều xe máy bị thiêu rụi

Cháy chi nhánh ngân hàng Viettinbank, nhiều xe máy bị thiêu rụi

Bộ trưởng Thăng lại

Bộ trưởng Thăng lại "trảm" nhà thầu đường thuỷ

Nổi bật trên danviet.vn
“Qua mặt” đàn em Hồ Ngọc Hà chính thức đại diện Việt Nam tham dự EMA 2014

“Qua mặt” đàn em Hồ Ngọc Hà chính thức đại diện Việt Nam tham dự EMA 2014

TRỰC TIẾP U19 Myanmar 0-2 U19 Việt Nam (H1): Siêu phẩm nối tiếp siêu phẩm

TRỰC TIẾP U19 Myanmar 0-2 U19 Việt Nam (H1): Siêu phẩm nối tiếp siêu phẩm

1h45, TRỰC TIẾP Dortmund - Arsenal: Đại tiệc bóng đá tấn công

1h45, TRỰC TIẾP Dortmund - Arsenal: Đại tiệc bóng đá tấn công

9 sinh viên ĐH Quảng Nam ngất xỉu, co giật giữa giờ học thể dục

9 sinh viên ĐH Quảng Nam ngất xỉu, co giật giữa giờ học thể dục

Dòng sự kiện Nức lòng vì U19 Việt Nam    19h, TRỰC TIẾP U19 Việt Nam - U19 Nhật Bản: Cờ, áo, băng rôn “cháy hàng”

Dòng sự kiện Nức lòng vì U19 Việt Nam 19h, TRỰC TIẾP U19 Việt Nam - U19 Nhật Bản: Cờ, áo, băng rôn “cháy hàng”

TP.HCM: Cách ly thêm 3 trường hợp về từ vùng dịch Ebola

TP.HCM: Cách ly thêm 3 trường hợp về từ vùng dịch Ebola

“Vỡ trại” cai nghiện tại Hải Phòng, hàng trăm học viên bỏ trốn

“Vỡ trại” cai nghiện tại Hải Phòng, hàng trăm học viên bỏ trốn

Bất chấp công an, côn đồ vẫn tấn công phóng viên gây thương tích

Bất chấp công an, côn đồ vẫn tấn công phóng viên gây thương tích

22h, TRỰC TIẾP M.U - QPR: Mệnh lệnh phải thắng

22h, TRỰC TIẾP M.U - QPR: Mệnh lệnh phải thắng

Vụ ngạt khí trong quán karaoke: Thêm 1 nạn nhân chuyển viện về nhà vì vô phương cứu chữa

Vụ ngạt khí trong quán karaoke: Thêm 1 nạn nhân chuyển viện về nhà vì vô phương cứu chữa

Mới nhất trong mục


Máy xử lý ngôn ngữ Citinews v.4.0.311
(Sản phẩm nghiên cứu công nghệ - Phi lợi nhuận)
Copyright © 2010-2013 – Công ty cổ phần tích hợp dữ liệu NextCom
Giấy phép thông tin điện tử số 192/GP-TTĐT ngày 19/08/2010
Phone: 043-9728190. Fax: 043-9728838. Hotline: 0168.712.5922
Vui lòng Click "Yêu cầu cập nhật nội dung hoặc gỡ bài ngay lập tức" ở cuối bài viết để gỡ bài
Web crawler | News Processing | Text Analytics | Sentiment Analysis | Natural Language Processing