Xã hội 25/10/2013 00:00

“Văn hóa ẩm thực Nam Bộ”

VH- Sáng 24.10, Bảo tàng Hồ Chí Minh đã tổ chức buổi sinh hoạt chuyên đề “Văn hóa ẩm thực Nam Bộ” cho sinh viên, học sinh đến từ Khoa Việt Nam học, ĐH Khoa học xã hội và nhân văn; Khoa Du lịch- Trường ĐH Văn hóa TP.HCM….

Với đặc trưng riêng, vùng đất Nam Bộ được biết đến với nhiều món ăn phong phú, đa dạng. Từ khẩu vị, cơ cấu bữa ăn, nước chấm, gia vị, đến những giao thoa văn hóa ẩm thực giữa các dân tộc Kinh- Khmer- Hoa; món ăn ngày Tết, thức uống…tất cả được nghệ nhân giới thiệu và giảng giải rất kĩ.

Buổi sinh hoạt này đã tạo điều kiện để các bạn trẻ là sinh viên, học sinh và các du khách nước ngoài biết thêm về đặc trưng những món ăn của người Nam Bộ nói chung.

H.Trần




       
Xem thêm các tin liên quan đến: “Văn hóa ẩm thực Nam Bộ”
ĐỌC THÊM

Sinh hoạt chuyên đề về Danh nhân Văn hóa Nguyễn Đình Chiểu

Nhân kỷ niệm 191 năm ngày sinh Danh nhân văn hóa Nguyễn Đình Chiểu (1822- 2013), sáng 12-10, Trung tâm Văn miếu Trấn Biên đã tổ chức buổi sinh hoạt truyền thống "Nguyễn Đình Chiểu, cuộc đời và sự nghiệp".
Đọc sách về Sơn Nam: Người Nam Bộ cũng có chút tự ti

Đọc sách về Sơn Nam: Người Nam Bộ cũng có chút tự ti

Để ẩm thực Việt thành thương hiệu du lịch quốc gia

Để ẩm thực Việt thành thương hiệu du lịch quốc gia

Xây dựng thương hiệu du lịch ẩm thực Việt Nam

Việt Nam là một trong những nước có nền văn hóa ẩm thực lâu đời, độc đáo và đa dạng, thể hiện ở các món ăn truyền thống với sự tài hoa trong chế biến, kết hợp được các hương vị một cách hài hòa, tinh tế, mang lại sự thăng hoa tinh thần trong thưởng thức.
Đưa tiếng Hàn đến gần hơn sinh viên Việt Nam

Đưa tiếng Hàn đến gần hơn sinh viên Việt Nam

Liên hoan ẩm thực Đất Phương Nam

Liên hoan ẩm thực Đất Phương Nam

Thăm Bảo tàng Văn hóa các dân tộc Việt Nam ở Thái Nguyên

Thăm Bảo tàng Văn hóa các dân tộc Việt Nam ở Thái Nguyên

Để ẩm thực Việt thành thương hiệu du lịch quốc gia

Người Việt Nam tự hào về những giá trị vượt trội so với các nước trong khu vực, là quốc gia của những di sản văn hóa vật thể và phi vật thể được UNESCO công nhận, là đất nước có bờ biển dài, rất thuận lợi cho phát triển du lịch.
TIN MỚI HƠN
TIN CŨ HƠN

Bài nhiều người đọc
Thị xã Kiến Tường: Vững bước khi mới “thôi nôi”

Thị xã Kiến Tường: Vững bước khi mới “thôi nôi”

Bài 2: Cơ quan quản lý phải chịu trách nhiệm

Bài 2: Cơ quan quản lý phải chịu trách nhiệm

Tiếp tục siết xe quá tải

Tiếp tục siết xe quá tải

Tuổi già thêm khỏe, tuổi trẻ thêm vui

Tuổi già thêm khỏe, tuổi trẻ thêm vui

Trao “Mái ấm công đoàn” tại huyện Tri Tôn

Trao “Mái ấm công đoàn” tại huyện Tri Tôn

Tránh hình thức trong sinh hoạt Đảng

Tránh hình thức trong sinh hoạt Đảng

Sẵn sàng cho năm học mới

Sẵn sàng cho năm học mới

33 cán bộ, công chức được đào tạo an ninh mạng

33 cán bộ, công chức được đào tạo an ninh mạng

Rợn người với cầu treo, dây cáp

Rợn người với cầu treo, dây cáp

Xe máy đâm nát đèn ô tô khách đang đi cùng chiều

Xe máy đâm nát đèn ô tô khách đang đi cùng chiều

Có thể bạn quan tâm
Thủ tướng chỉ đạo nhiều vấn đề nóng trong giáo dục

Thủ tướng chỉ đạo nhiều vấn đề nóng trong giáo dục

Siêu mẫu mở cửa ô tô gây tai nạn cho nữ sinh

Siêu mẫu mở cửa ô tô gây tai nạn cho nữ sinh

Cấm ô tô hoạt động trên đường Cầu Giấy, Xuân Thủy

Cấm ô tô hoạt động trên đường Cầu Giấy, Xuân Thủy

Tiết lộ lý do xác chị Huyền chưa phân hủy mà chỉ rụng chân tay

Tiết lộ lý do xác chị Huyền chưa phân hủy mà chỉ rụng chân tay

Đẩy mạnh giao quyền tự chủ trong giáo dục ĐH

Đẩy mạnh giao quyền tự chủ trong giáo dục ĐH

Khẩn cấp di dân khỏi nhà C8 Giảng Võ

Khẩn cấp di dân khỏi nhà C8 Giảng Võ

Chủ tịch huyện ra công văn yêu cầu uống…bia Sài Gòn

Chủ tịch huyện ra công văn yêu cầu uống…bia Sài Gòn

Bộ Công an: Ra mắt Cục Cảnh sát PCCC và CNCH

Bộ Công an: Ra mắt Cục Cảnh sát PCCC và CNCH

Bộ TT&TT xử lý sai phạm đối với 3 cơ quan báo chí vì đưa tin sai sự thật

Bộ TT&TT xử lý sai phạm đối với 3 cơ quan báo chí vì đưa tin sai sự thật

Cứu nạn tàu cá vỏ thép mẫu Hoàng Anh 01

Cứu nạn tàu cá vỏ thép mẫu Hoàng Anh 01

Nổi bật trên baovanhoa.vn
Nhan nhản sư tử đá nhe nanh canh cổng...công sở: Là do “ Tỉnh ủy, HĐND, UBND tỉnh... kính tặng”

Nhan nhản sư tử đá nhe nanh canh cổng...công sở: Là do “ Tỉnh ủy, HĐND, UBND tỉnh... kính tặng”

Làm việc tại Quảng Bình, Quảng Trị, Bộ trưởng Hoàng Tuấn Anh: “Phấn đấu đưa văn hóa phát triển ngang hàng với kinh tế, chính trị, xã hội”

Làm việc tại Quảng Bình, Quảng Trị, Bộ trưởng Hoàng Tuấn Anh: “Phấn đấu đưa văn hóa phát triển ngang hàng với kinh tế, chính trị, xã hội”

Đà Nẵng: Sao không thấy gì khác hơn ngoài... sư tử đá

Đà Nẵng: Sao không thấy gì khác hơn ngoài... sư tử đá

Phước Long (Bạc Liêu): Đích đến không xa

Phước Long (Bạc Liêu): Đích đến không xa

Làm việc tại TT-Huế, Bộ trưởng Hoàng Tuấn Anh: Phát huy giá trị di sản gắn với nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch

Làm việc tại TT-Huế, Bộ trưởng Hoàng Tuấn Anh: Phát huy giá trị di sản gắn với nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch

TT-Huế: 75% hộ đồng bào DTTS xem truyền hình

TT-Huế: 75% hộ đồng bào DTTS xem truyền hình

Góp ý cho các phương án tổ chức kỳ thi quốc gia: Các trường ngành VHTTDL chọn phương án nào?

Góp ý cho các phương án tổ chức kỳ thi quốc gia: Các trường ngành VHTTDL chọn phương án nào?

Giới thiệu các mẫu tượng linh vật của Việt Nam

Giới thiệu các mẫu tượng linh vật của Việt Nam

Đưa hàng Việt vào chợ Đồng Xuân, HN:  Doanh nghiệp nước ngoài làm được, sao doanh nghiệp Việt lại không?

Đưa hàng Việt vào chợ Đồng Xuân, HN: Doanh nghiệp nước ngoài làm được, sao doanh nghiệp Việt lại không?

Túi thuốc y tế thôn, bản ở Sơn La: Chữa bệnh,

Túi thuốc y tế thôn, bản ở Sơn La: Chữa bệnh, "chữa" cả nếp nghĩ cổ hủ một thời

Mới nhất trong mục


Máy xử lý ngôn ngữ Citinews v.4.0.311
(Sản phẩm nghiên cứu công nghệ - Phi lợi nhuận)
Copyright © 2010-2013 – Công ty cổ phần tích hợp dữ liệu NextCom
Giấy phép thông tin điện tử số 192/GP-TTĐT ngày 19/08/2010
Phone: 043-9728190. Fax: 043-9728838. Hotline: 0168.712.5922
Vui lòng Click "Yêu cầu cập nhật nội dung hoặc gỡ bài ngay lập tức" ở cuối bài viết để gỡ bài
Web crawler | News Processing | Text Analytics | Sentiment Analysis | Natural Language Processing