Đời sống 09/1/2014 16:21

Triển khai thí điểm "Mô hình thức ăn đường phố" ở Đác Nông

Nhiều quầy bán hàng rong trước các trường học tại xã Nghĩa Thắng, huyện Đác R'lấp cũng được Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đác Nông vận động tham gia thí điểm "Mô hình thức ăn đường phố".

NDĐT-Nhằm nâng cao nhận thức và trách nhiệm của chủ các cơ sở sản xuất, kinh doanh thức ăn đường phố và nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước góp phần phòng chống ngộ độc thực phẩm cho nhân dân, nhất là trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới, trong những ngày đầu tháng 1-2014, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Đác Nông đã triển khai thực hiện thí điểm "Mô hình thức ăn đường phố" tại xã Nghĩa Thắng, huyện Đác R'lấp và phường Nghĩa Tân, thị xã Gia Nghĩa.

Tại phường Nghĩa Tân, thị xã Gia Nghĩa, mô hình "thức ăn đường phố" được triển khai tại đoạn đường Quang Trung, đây là một trong những tuyến đường đông dân cư và trường học nên tập trung khá nhiều cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Tham gia mô hình gồm có 25 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, trong đó có 11 cơ sở cố định và 14 cơ sở di động.

Trước khi tham gia mô hình, Trung tâm y tế thị xã Gia Nghĩa đã tổ chức đào tạo, tập huấn, tuyên truyền về đảm bảo điều kiện ATVSTP cho chủ các cơ sở. Đồng thời, Trung tâm còn tổ chức điều tra, đánh giá thực trạng với loại hình cố định và bán hàng rong, chủ yếu là các mặt hàng ăn nhanh như bánh tráng trộn, bò viên, chả cá, bún…. Hướng dẫn thực hành vệ sinh trong kinh doanh thức ăn phải đảm bảo sạch sẽ, bày bán thức ăn trên bàn cách mặt đất ít nhất là 60 cm; thức ăn được che đậy, bảo quản hợp vệ sinh, chống ruồi, bụi bẩn; khi chế biến thực phẩm cần phải có khẩu trang, bao tay, tạp dề. Bên cạnh đó, các hộ tham gia mô hình điểm này đều được tập huấn và khám sức khỏe định kỳ...

Theo lãnh đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đác Nông, thông qua việc triển khai hai mô hình thí điểm về thức ăn đường phố này nhằm nâng cao nhận thức của chủ các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cũng như người dân về ATVSTP, nhất là trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới, để bảo vệ sức khỏe cho người dân và cộng đồng trên địa bàn. Nếu việc triển khai mô hình thí điểm về thức ăn đường phố tại hai địa phương này thành công, Chi cục sẽ nhân rộng ra toàn tỉnh.

CÔNG LÝ
ĐỌC THÊM
Kinh hoàng thức ăn đường phố

Kinh hoàng thức ăn đường phố

Cần quan tâm công tác bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm

Cần quan tâm công tác bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm

Cẩn trọng với thức ăn đường phố dành cho trẻ

Gần đây, nhiều khuyến cáo được nêu lên với các loại thực phẩm như thực phẩm sử dụng phẩm màu độc hại, không an toàn về vệ sinh, không rõ nguồn gốc, chất lượng… Tuy nhiên, điều đáng nói là hiện nay không ít loại thực phẩm đang được đối tượng học sinh ưa chuộng nhưng có nhiều nguy cơ chưa đảm bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm về đêm

Đoàn kiểm tra liên ngành TP. Long Xuyên vừa triển khai thực hiện mô hình điểm về kiểm tra thức ăn đường phố đối với cơ sở kinh doanh về đêm trên địa bàn phường Mỹ Xuyên, Mỹ Long, Mỹ Bình, Bình Khánh. Đoàn giám sát, kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm, nhằm ngăn chặn nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm đối với các hộ kinh doanh; đề xuất UBND phường, TP. Long Xuyên xử lý nghiêm các cơ sở không chấp hành hoặc tái phạm nhiều lần.
Cảnh giác với thức ăn đường phố

Cảnh giác với thức ăn đường phố

Cải thiện điều kiện vệ sinh an toàn cho thức ăn đường phố

UBND tỉnh vừa ban hành kế hoạch cải thiện điền kiện bảo đảm cho thức ăn đường phố năm 2014.
Chống thực phẩm bẩn: Cần sự vào cuộc của nhiều ngành

Chống thực phẩm bẩn: Cần sự vào cuộc của nhiều ngành

Ðảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ở Lào Cai: Vẫn thường trực nhiều nỗi lo

Ðảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ở Lào Cai: Vẫn thường trực nhiều nỗi lo

TIN MỚI HƠN
TIN CŨ HƠN

Bài nhiều người đọc
Rau, thịt vẫn nhiễm độc

Rau, thịt vẫn nhiễm độc

Gà Đông Tảo ở xứ Quảng

Gà Đông Tảo ở xứ Quảng

7 món cuốn ngon thết đãi cả nhà

7 món cuốn ngon thết đãi cả nhà

Cuộc sống của đôi vợ chồng già cùng chú chó mưu sinh vỉa hè

Cuộc sống của đôi vợ chồng già cùng chú chó mưu sinh vỉa hè

Giấu khéo nếp nhăn phía sau lớp trang điểm

Giấu khéo nếp nhăn phía sau lớp trang điểm

Truyền máu của… chính mình

Truyền máu của… chính mình

Giảm tác hại của việc ngồi nhiều

Giảm tác hại của việc ngồi nhiều

Vì tiền, tôi chấp nhận làm kẻ thứ 3

Vì tiền, tôi chấp nhận làm kẻ thứ 3

Hút một điếu thuốc lá, làm mất đi 5,5 phút cuộc sống

Hút một điếu thuốc lá, làm mất đi 5,5 phút cuộc sống

6 món ăn khiến bạn tăng cân vù vù

6 món ăn khiến bạn tăng cân vù vù

    Có thể bạn quan tâm
    Kinh hoàng chà bông bẩn mới phát hiện ở TP HCM

    Kinh hoàng chà bông bẩn mới phát hiện ở TP HCM

    Thanh Hằng lần đầu lên tiếng về việc mở cửa xe hơi gây tai nạn

    Thanh Hằng lần đầu lên tiếng về việc mở cửa xe hơi gây tai nạn

    Hai chị em Nhung từng ngất xỉu vì đói

    Hai chị em Nhung từng ngất xỉu vì đói

    Chiêm ngưỡng quả bí ngô khổng lồ nặng 720kg

    Chiêm ngưỡng quả bí ngô khổng lồ nặng 720kg

    Ma trận thuốc giá rẻ

    Ma trận thuốc giá rẻ

    Ya Suy: 'Nhà Thúy từng dọa bẻ gẫy chân tôi'

    Ya Suy: 'Nhà Thúy từng dọa bẻ gẫy chân tôi'

    Tai sao ung thư nhiều đến vậy?

    Tai sao ung thư nhiều đến vậy?

    Hãi hùng khi chị em tắm trắng quá đà

    Hãi hùng khi chị em tắm trắng quá đà

    2 con của Hồng Nhung

    2 con của Hồng Nhung "nhắng nhít" với túi rau muống trên tay

    Nỗi khổ của cụ bà 97 tuổi mọc sừng 20 cm ở chân

    Nỗi khổ của cụ bà 97 tuổi mọc sừng 20 cm ở chân

    Nổi bật trên nhandan.com.vn
    Ban Kinh tế Trung ương và Bộ Công an tăng cường phối hợp công tác

    Ban Kinh tế Trung ương và Bộ Công an tăng cường phối hợp công tác

    Triển lãm “Giao lưu Mỹ thuật Việt Nam – Hàn Quốc”

    Triển lãm “Giao lưu Mỹ thuật Việt Nam – Hàn Quốc”

    Ý - Việt Fashion Show

    Ý - Việt Fashion Show "Những vẻ đẹp đều dẫn tới thành Rome"

    Niềm tin với hàng Việt

    Niềm tin với hàng Việt

    Hiểm họa ô nhiễm không khí

    Hiểm họa ô nhiễm không khí

    Tuyên truyền chính sách bảo hiểm xã hội gắn với phát triển đối tượng

    Tuyên truyền chính sách bảo hiểm xã hội gắn với phát triển đối tượng

    Trưng bày hình ảnh, tư liệu về các thế hệ tù chính trị tại Nhà tù Hỏa Lò

    Trưng bày hình ảnh, tư liệu về các thế hệ tù chính trị tại Nhà tù Hỏa Lò

    Nguyễn Mạnh Quyền: Vượt qua “dớp” gãy côn khi thi đấu

    Nguyễn Mạnh Quyền: Vượt qua “dớp” gãy côn khi thi đấu

    Chông chênh làng chài trên lòng hồ thủy điện Đồng Nai 3

    Chông chênh làng chài trên lòng hồ thủy điện Đồng Nai 3

    Dân gặp khó vì công trình chậm tiến độ

    Dân gặp khó vì công trình chậm tiến độ

    Mới nhất trong mục


    Máy xử lý ngôn ngữ Citinews v.4.0.311
    (Sản phẩm nghiên cứu công nghệ - Phi lợi nhuận)
    Copyright © 2010-2013 – Công ty cổ phần tích hợp dữ liệu NextCom
    Giấy phép thông tin điện tử số 192/GP-TTĐT ngày 19/08/2010
    Phone: 043-9728190. Fax: 043-9728838. Hotline: 0168.712.5922
    Vui lòng Click "Yêu cầu cập nhật nội dung hoặc gỡ bài ngay lập tức" ở cuối bài viết để gỡ bài
    Web crawler | News Processing | Text Analytics | Sentiment Analysis | Natural Language Processing