Đời sống 01/4/2013 13:30

Những thực phẩm Low-Carb giúp bạn giảm cân siêu tốc

Hiện tại, chế độ ăn kiêng Low-Carb (hạn chế tối đa lượng carbonhydrate nạp vào cơ thể) đang vô cùng thịnh hành. Bạn có thể ăn thoải mái mà không sợ béo, thậm chí còn giảm cân nhanh dù vẫn dùng thịt, cá, trứng, cocalight… Hãy cùng khám phá phương pháp ăn kiêng cực kỳ thú vị này nhé.

1.    Low-Carb là gì?



Theo bác sỹ R.Atkins, Carbonhydreate là thủ phạm làm tích tụ mỡ thừa. Khi nạp các thực phẩm có chứa carbonhydrate vào, carbonhydrate  sẽ biến thành đường Glucose trong máu, tác động đến đường huyết,  cơ thể tiết ra insulin kéo đường huyết lại mức ổn định và biến số đường Glucose trong máu thành mỡ thừa tích tụ. Do carbonhydrate và mỡ là hai nguồn năng lượng chính của cơ thể, do đó nếu cắt bỏ hoàn toàn năng lượng từ carbonhydrate, cơ thể sẽ sử dụng năng lượng từ mỡ thừa để đốt thành năng lượng hoạt động và bạn sẽ giảm béo nhanh chóng.


2.    Các giai đoạn ăn kiêng low-carb




Carbonhydrate là có trong các thực phẩm chứa tinh bột và đường (kể cả đường tự nhiên từ hoa quả), do đó muốn giảm cân 1 cách triệt để, bạn nên cắt bỏ các thực phẩm này ra khỏi chế độ ăn theo từng giai đoạn.

Giai đoạn 1: 14 ngày chỉ nên ăn các thực phẩm low-carb giàu chất xơ, giàu đạm, chất béo để khởi động quá trình đốt mỡ từ cơ thể. Hạn chế tối đa mọi thực phẩm có chứa tinh bột và đường. Sau 14 ngày, bạn hãy trở về chế độ ăn như bình thường trong 2 ngày, vì lúc này cơ chế đốt mỡ thừa bắt đầu chậm lại, do đó nên ăn lại bình thường để đẩy nhanh lại cơ chế này.

Giai đoạn 2: 5 ngày ăn kiêng bằng các thực phẩm low-carb, 2 ngày ăn bình thường cho đến khi đạt được cân nặng mong muốn.

Giai đoạn 3: Để duy trì số đo lý tưởng, bạn có thể thực hiện theo lịch trình giảm dần: 4-2, 3-2, 2-2… tùy vào độ nhạy carb của cơ thể. 


3.    Các thực phẩm nên có trong thực đơn low-carb




Rau

Tất cả các loại rau lá xanh, rau mầm, các loại thảo mộc (rau mùi tây, húng quế, hương thảo, húng tây ...), bí xanh, hành lá, măng, cần tây, củ cải, rau biển, nấm, cải bắp, bơ, măng tây, đậu bắp, dưa chuột, rau thì là, súp lơ, bông cải xanh và ớt… đều có lượng Carb lý tưởng cho chế độ ăn kiêng Low-Carb. Nên tránh các loại rau củ có độ bột như khoai tây, khoai lang, cà rốt, củ cải đường, ngô, chuối, bí đỏ, các loại hạt, đậu Hà Lan.

Trái cây

Đường là nguồn chính của carbohydrate trong các loại trái cây, vì vậy bạn cần phải chọn những người có lượng đường thấp nhất để tránh dính vào các loại thực phẩm có carb cao. Quả mâm xôi, nam việt quất và dâu đen là sự lựa chọn tuyệt vời, bạn cũng có thể sử dụng chanh, dâu tây, ổi, bưởi và mơ với liều lượng thật thấp để ăn tráng miệng.



Cream

Sữa vẫn có đường lactoza cao, do đó bạn không nên sử dụng mà thay vào đó bằng các loại Cream có độ fat cao.

Các loại thịt, hải sản, trứng

Hải sản, trứng, thịt các loại (bò, gà, lợn) đều hoàn toàn được sử dụng trong phương pháp ăn kiêng này. Bạn chỉ cần không cho đường khi chế biến, thay vào đó bằng đường ăn kiêng (có lượng carb = 0%) hoặc mỳ chính, bột canh, nước mắm nguyên chất.
Hiện tại, phương pháp ăn kiêng này đang ngày càng trở nên phổ biến, bạn nên lên các diễn đàn lớn để xem kinh nghiệm xây dựng thực đơn của các chị em và áp dụng để phù hợp với bản thân nhé!
TIN MỚI HƠN
TIN CŨ HƠN

Bài nhiều người đọc
Bunol

Bunol "ngập" trong sắc đỏ lễ hội ném cà chua

Ho, sốt sau cắt amidan 1 tháng có nguy hiểm?

Ho, sốt sau cắt amidan 1 tháng có nguy hiểm?

Du lịch giúp cải thiện

Du lịch giúp cải thiện "chuyện ấy"

Giao lưu trực tuyến: Giải pháp can thiệp trong điều trị trẻ tự kỷ

Giao lưu trực tuyến: Giải pháp can thiệp trong điều trị trẻ tự kỷ

Các thể lao hay gặp ở trẻ và cách ngăn chặn

Các thể lao hay gặp ở trẻ và cách ngăn chặn

Sai lầm rất phổ biến khi uống sữa nguy hiểm tính mạng

Sai lầm rất phổ biến khi uống sữa nguy hiểm tính mạng

Canh cánh nỗi lo bên mâm cơm

Canh cánh nỗi lo bên mâm cơm

Những cách đơn giản giúp mẹ bầu đẻ nhanh

Những cách đơn giản giúp mẹ bầu đẻ nhanh

BS nói về khác biệt khi phẫu thuật gây mê cho trẻ

BS nói về khác biệt khi phẫu thuật gây mê cho trẻ

Học sự dũng cảm từ bà mẹ đơn thân nuôi 3 con

Học sự dũng cảm từ bà mẹ đơn thân nuôi 3 con

Có thể bạn quan tâm
Vụ tai nạn thảm khốc ở Sa Pa: 12 người chết, 11 người bị thương nặng

Vụ tai nạn thảm khốc ở Sa Pa: 12 người chết, 11 người bị thương nặng

Người đàn ông có dị tật đầu lộn ngược trở thành một diễn giả

Người đàn ông có dị tật đầu lộn ngược trở thành một diễn giả

Virút Ebola đang biến thể, trở nên

Virút Ebola đang biến thể, trở nên "khó điều trị"

4 thực phẩm giết chết ham muốn tình dục

4 thực phẩm giết chết ham muốn tình dục

Xác định được danh tính 8 nạn nhân tử vong vụ xe khách lao xuống vực ở Lào Cai

Xác định được danh tính 8 nạn nhân tử vong vụ xe khách lao xuống vực ở Lào Cai

Người nhà nạn nhân kêu khóc vụ xe khách lao xuống vực Sapa

Người nhà nạn nhân kêu khóc vụ xe khách lao xuống vực Sapa

Mua dâu tây Đà Lạt, mở hộp ra là... cà chua bi!

Mua dâu tây Đà Lạt, mở hộp ra là... cà chua bi!

Ngành y tế đang nỗ lực cứu nạn nhân vụ tai nạn giao thông tại Lào Cai

Ngành y tế đang nỗ lực cứu nạn nhân vụ tai nạn giao thông tại Lào Cai

Những đức tính của nàng dâu mẹ chồng nào cũng “không thể chê”

Những đức tính của nàng dâu mẹ chồng nào cũng “không thể chê”

Đề nghị thanh tra toàn diện hoạt động nhân đạo của OSCA

Đề nghị thanh tra toàn diện hoạt động nhân đạo của OSCA

Nổi bật trên xinhxinh.com.vn
Thí sinh Bước nhảy Hoàn vũ nhí hóa thầy trò Đường Tăng

Thí sinh Bước nhảy Hoàn vũ nhí hóa thầy trò Đường Tăng

Hải Băng bỏ về khi Tiến Dũng xuất hiện tại sự kiện

Hải Băng bỏ về khi Tiến Dũng xuất hiện tại sự kiện

Dạ dày heo xào ớt lạ miệng cho mùng 2/9

Dạ dày heo xào ớt lạ miệng cho mùng 2/9

3 mỹ nhân thế giới được sao Việt học hỏi nhiều nhất

3 mỹ nhân thế giới được sao Việt học hỏi nhiều nhất

10 chiếc túi được Sao Hollywood

10 chiếc túi được Sao Hollywood "cưng" nhất hè 2014

Những món ăn nổi tiếng sinh ra bởi tai nạn

Những món ăn nổi tiếng sinh ra bởi tai nạn

Món Việt nào từng đứng top 'ngon nhất thế giới'

Món Việt nào từng đứng top 'ngon nhất thế giới'

Sống không cần đàn ông

Sống không cần đàn ông

Top 10 trái cây tốt nhất cho sức khỏe gia đình

Top 10 trái cây tốt nhất cho sức khỏe gia đình

Thanh Hằng gợi ý chọn áo thu quyến rũ

Thanh Hằng gợi ý chọn áo thu quyến rũ

Mới nhất trong mục


Máy xử lý ngôn ngữ Citinews v.4.0.311
(Sản phẩm nghiên cứu công nghệ - Phi lợi nhuận)
Copyright © 2010-2013 – Công ty cổ phần tích hợp dữ liệu NextCom
Giấy phép thông tin điện tử số 192/GP-TTĐT ngày 19/08/2010
Phone: 043-9728190. Fax: 043-9728838. Hotline: 0168.712.5922
Vui lòng Click "Yêu cầu cập nhật nội dung hoặc gỡ bài ngay lập tức" ở cuối bài viết để gỡ bài
Web crawler | News Processing | Text Analytics | Sentiment Analysis | Natural Language Processing