Đời sống 01/4/2013 13:30

Những thực phẩm Low-Carb giúp bạn giảm cân siêu tốc

Hiện tại, chế độ ăn kiêng Low-Carb (hạn chế tối đa lượng carbonhydrate nạp vào cơ thể) đang vô cùng thịnh hành. Bạn có thể ăn thoải mái mà không sợ béo, thậm chí còn giảm cân nhanh dù vẫn dùng thịt, cá, trứng, cocalight… Hãy cùng khám phá phương pháp ăn kiêng cực kỳ thú vị này nhé.

1.    Low-Carb là gì?



Theo bác sỹ R.Atkins, Carbonhydreate là thủ phạm làm tích tụ mỡ thừa. Khi nạp các thực phẩm có chứa carbonhydrate vào, carbonhydrate  sẽ biến thành đường Glucose trong máu, tác động đến đường huyết,  cơ thể tiết ra insulin kéo đường huyết lại mức ổn định và biến số đường Glucose trong máu thành mỡ thừa tích tụ. Do carbonhydrate và mỡ là hai nguồn năng lượng chính của cơ thể, do đó nếu cắt bỏ hoàn toàn năng lượng từ carbonhydrate, cơ thể sẽ sử dụng năng lượng từ mỡ thừa để đốt thành năng lượng hoạt động và bạn sẽ giảm béo nhanh chóng.


2.    Các giai đoạn ăn kiêng low-carb




Carbonhydrate là có trong các thực phẩm chứa tinh bột và đường (kể cả đường tự nhiên từ hoa quả), do đó muốn giảm cân 1 cách triệt để, bạn nên cắt bỏ các thực phẩm này ra khỏi chế độ ăn theo từng giai đoạn.

Giai đoạn 1: 14 ngày chỉ nên ăn các thực phẩm low-carb giàu chất xơ, giàu đạm, chất béo để khởi động quá trình đốt mỡ từ cơ thể. Hạn chế tối đa mọi thực phẩm có chứa tinh bột và đường. Sau 14 ngày, bạn hãy trở về chế độ ăn như bình thường trong 2 ngày, vì lúc này cơ chế đốt mỡ thừa bắt đầu chậm lại, do đó nên ăn lại bình thường để đẩy nhanh lại cơ chế này.

Giai đoạn 2: 5 ngày ăn kiêng bằng các thực phẩm low-carb, 2 ngày ăn bình thường cho đến khi đạt được cân nặng mong muốn.

Giai đoạn 3: Để duy trì số đo lý tưởng, bạn có thể thực hiện theo lịch trình giảm dần: 4-2, 3-2, 2-2… tùy vào độ nhạy carb của cơ thể. 


3.    Các thực phẩm nên có trong thực đơn low-carb




Rau

Tất cả các loại rau lá xanh, rau mầm, các loại thảo mộc (rau mùi tây, húng quế, hương thảo, húng tây ...), bí xanh, hành lá, măng, cần tây, củ cải, rau biển, nấm, cải bắp, bơ, măng tây, đậu bắp, dưa chuột, rau thì là, súp lơ, bông cải xanh và ớt… đều có lượng Carb lý tưởng cho chế độ ăn kiêng Low-Carb. Nên tránh các loại rau củ có độ bột như khoai tây, khoai lang, cà rốt, củ cải đường, ngô, chuối, bí đỏ, các loại hạt, đậu Hà Lan.

Trái cây

Đường là nguồn chính của carbohydrate trong các loại trái cây, vì vậy bạn cần phải chọn những người có lượng đường thấp nhất để tránh dính vào các loại thực phẩm có carb cao. Quả mâm xôi, nam việt quất và dâu đen là sự lựa chọn tuyệt vời, bạn cũng có thể sử dụng chanh, dâu tây, ổi, bưởi và mơ với liều lượng thật thấp để ăn tráng miệng.



Cream

Sữa vẫn có đường lactoza cao, do đó bạn không nên sử dụng mà thay vào đó bằng các loại Cream có độ fat cao.

Các loại thịt, hải sản, trứng

Hải sản, trứng, thịt các loại (bò, gà, lợn) đều hoàn toàn được sử dụng trong phương pháp ăn kiêng này. Bạn chỉ cần không cho đường khi chế biến, thay vào đó bằng đường ăn kiêng (có lượng carb = 0%) hoặc mỳ chính, bột canh, nước mắm nguyên chất.
Hiện tại, phương pháp ăn kiêng này đang ngày càng trở nên phổ biến, bạn nên lên các diễn đàn lớn để xem kinh nghiệm xây dựng thực đơn của các chị em và áp dụng để phù hợp với bản thân nhé!
TIN MỚI HƠN
TIN CŨ HƠN

Bài nhiều người đọc
Tử vi 12 cung hoàng đạo thứ năm ngày 18/9/2014

Tử vi 12 cung hoàng đạo thứ năm ngày 18/9/2014

Bóc mẽ nghề giả mạo 'ăn xin chuyên nghiệp'

Bóc mẽ nghề giả mạo 'ăn xin chuyên nghiệp'

Tăng tỉ lệ sống cho bệnh nhân ung thư phổi

Tăng tỉ lệ sống cho bệnh nhân ung thư phổi

Vượt núi rừng chữa bệnh cho trẻ nghèo

Vượt núi rừng chữa bệnh cho trẻ nghèo

Bị phạt tù vì nướng mèo trong lò vi sóng

Bị phạt tù vì nướng mèo trong lò vi sóng

7 cách hiệu quả giúp thư giãn sau ngày làm việc mệt mỏi

7 cách hiệu quả giúp thư giãn sau ngày làm việc mệt mỏi

"Cảm ơn anh đã ly hôn tôi!"

Chồng tôi đặt văn phòng đại diện ở … nhà cô thư ký

Chồng tôi đặt văn phòng đại diện ở … nhà cô thư ký

Tôi “sa lầy” vì một lần vụng trộm

Tôi “sa lầy” vì một lần vụng trộm

Những lỗi thường gặp khi chế biến món tôm

Những lỗi thường gặp khi chế biến món tôm

Có thể bạn quan tâm
Thủ tướng Chính phủ chỉ thị tiêm vắc xin Sởi, Rubella cho trẻ 1-14 tuổi

Thủ tướng Chính phủ chỉ thị tiêm vắc xin Sởi, Rubella cho trẻ 1-14 tuổi

Cận cảnh công nghệ làm me vắt... bằng chân bẩn

Cận cảnh công nghệ làm me vắt... bằng chân bẩn

Tốc độ lây lan của dịch Ebola ở Tây Phi tăng gần gấp đôi

Tốc độ lây lan của dịch Ebola ở Tây Phi tăng gần gấp đôi

Lớp 5 có cần thuộc lòng về 'phụ nữ có thai'?

Lớp 5 có cần thuộc lòng về 'phụ nữ có thai'?

​Tai nạn do máy xay thịt

​Tai nạn do máy xay thịt

Kỳ thú Ngọc Linh: Đại gia ở đất sâm

Kỳ thú Ngọc Linh: Đại gia ở đất sâm

Người nước ngoài nghi nhiễm Ebola ở Vũng Tàu đã xuất viện

Người nước ngoài nghi nhiễm Ebola ở Vũng Tàu đã xuất viện

Diễn viên bị tạt axit: Phút kinh hoàng trong đêm

Diễn viên bị tạt axit: Phút kinh hoàng trong đêm

Biểu dương đôi vợ chồng giải cứu bé gái 4 tuổi bị bạo hành

Biểu dương đôi vợ chồng giải cứu bé gái 4 tuổi bị bạo hành

Hoa hậu Liberia 2009 bị đồn chết vì Ebola

Hoa hậu Liberia 2009 bị đồn chết vì Ebola

Nổi bật trên xinhxinh.com.vn
Hé lộ hợp đồng tiền hôn nhân của Brangelina

Hé lộ hợp đồng tiền hôn nhân của Brangelina

Hé lộ hình ảnh đầu tiên của Jolie-Pitt trong phim mới

Hé lộ hình ảnh đầu tiên của Jolie-Pitt trong phim mới

5 loại trái cây giúp làm giảm nồng độ axit trong dạ dày

5 loại trái cây giúp làm giảm nồng độ axit trong dạ dày

Khởi My - Từ gánh củi 5000 đồng đến nghệ sỹ có Fanpage lớn nhất VN

Khởi My - Từ gánh củi 5000 đồng đến nghệ sỹ có Fanpage lớn nhất VN

Tìm quán phở Việt nổi danh ở nước ngoài

Tìm quán phở Việt nổi danh ở nước ngoài

Công dụng làm đẹp từ sữa

Công dụng làm đẹp từ sữa

6 loại tinh dầu có thể sử dụng như nước hoa

6 loại tinh dầu có thể sử dụng như nước hoa

Mách bạn 5 mẹo đơn giản giữ màu tóc nhuộm

Mách bạn 5 mẹo đơn giản giữ màu tóc nhuộm

Cuộc sống vợ chồng là nồi lẩu quên bỏ muối

Cuộc sống vợ chồng là nồi lẩu quên bỏ muối

Dương Yến Ngọc diện bikini khoe dáng chuẩn gái hai con

Dương Yến Ngọc diện bikini khoe dáng chuẩn gái hai con

Mới nhất trong mục


Máy xử lý ngôn ngữ Citinews v.4.0.311
(Sản phẩm nghiên cứu công nghệ - Phi lợi nhuận)
Copyright © 2010-2013 – Công ty cổ phần tích hợp dữ liệu NextCom
Giấy phép thông tin điện tử số 192/GP-TTĐT ngày 19/08/2010
Phone: 043-9728190. Fax: 043-9728838. Hotline: 0168.712.5922
Vui lòng Click "Yêu cầu cập nhật nội dung hoặc gỡ bài ngay lập tức" ở cuối bài viết để gỡ bài
Web crawler | News Processing | Text Analytics | Sentiment Analysis | Natural Language Processing