Đời sống 01/4/2013 13:30

Những thực phẩm Low-Carb giúp bạn giảm cân siêu tốc

Hiện tại, chế độ ăn kiêng Low-Carb (hạn chế tối đa lượng carbonhydrate nạp vào cơ thể) đang vô cùng thịnh hành. Bạn có thể ăn thoải mái mà không sợ béo, thậm chí còn giảm cân nhanh dù vẫn dùng thịt, cá, trứng, cocalight… Hãy cùng khám phá phương pháp ăn kiêng cực kỳ thú vị này nhé.

1.    Low-Carb là gì?



Theo bác sỹ R.Atkins, Carbonhydreate là thủ phạm làm tích tụ mỡ thừa. Khi nạp các thực phẩm có chứa carbonhydrate vào, carbonhydrate  sẽ biến thành đường Glucose trong máu, tác động đến đường huyết,  cơ thể tiết ra insulin kéo đường huyết lại mức ổn định và biến số đường Glucose trong máu thành mỡ thừa tích tụ. Do carbonhydrate và mỡ là hai nguồn năng lượng chính của cơ thể, do đó nếu cắt bỏ hoàn toàn năng lượng từ carbonhydrate, cơ thể sẽ sử dụng năng lượng từ mỡ thừa để đốt thành năng lượng hoạt động và bạn sẽ giảm béo nhanh chóng.


2.    Các giai đoạn ăn kiêng low-carb




Carbonhydrate là có trong các thực phẩm chứa tinh bột và đường (kể cả đường tự nhiên từ hoa quả), do đó muốn giảm cân 1 cách triệt để, bạn nên cắt bỏ các thực phẩm này ra khỏi chế độ ăn theo từng giai đoạn.

Giai đoạn 1: 14 ngày chỉ nên ăn các thực phẩm low-carb giàu chất xơ, giàu đạm, chất béo để khởi động quá trình đốt mỡ từ cơ thể. Hạn chế tối đa mọi thực phẩm có chứa tinh bột và đường. Sau 14 ngày, bạn hãy trở về chế độ ăn như bình thường trong 2 ngày, vì lúc này cơ chế đốt mỡ thừa bắt đầu chậm lại, do đó nên ăn lại bình thường để đẩy nhanh lại cơ chế này.

Giai đoạn 2: 5 ngày ăn kiêng bằng các thực phẩm low-carb, 2 ngày ăn bình thường cho đến khi đạt được cân nặng mong muốn.

Giai đoạn 3: Để duy trì số đo lý tưởng, bạn có thể thực hiện theo lịch trình giảm dần: 4-2, 3-2, 2-2… tùy vào độ nhạy carb của cơ thể. 


3.    Các thực phẩm nên có trong thực đơn low-carb




Rau

Tất cả các loại rau lá xanh, rau mầm, các loại thảo mộc (rau mùi tây, húng quế, hương thảo, húng tây ...), bí xanh, hành lá, măng, cần tây, củ cải, rau biển, nấm, cải bắp, bơ, măng tây, đậu bắp, dưa chuột, rau thì là, súp lơ, bông cải xanh và ớt… đều có lượng Carb lý tưởng cho chế độ ăn kiêng Low-Carb. Nên tránh các loại rau củ có độ bột như khoai tây, khoai lang, cà rốt, củ cải đường, ngô, chuối, bí đỏ, các loại hạt, đậu Hà Lan.

Trái cây

Đường là nguồn chính của carbohydrate trong các loại trái cây, vì vậy bạn cần phải chọn những người có lượng đường thấp nhất để tránh dính vào các loại thực phẩm có carb cao. Quả mâm xôi, nam việt quất và dâu đen là sự lựa chọn tuyệt vời, bạn cũng có thể sử dụng chanh, dâu tây, ổi, bưởi và mơ với liều lượng thật thấp để ăn tráng miệng.



Cream

Sữa vẫn có đường lactoza cao, do đó bạn không nên sử dụng mà thay vào đó bằng các loại Cream có độ fat cao.

Các loại thịt, hải sản, trứng

Hải sản, trứng, thịt các loại (bò, gà, lợn) đều hoàn toàn được sử dụng trong phương pháp ăn kiêng này. Bạn chỉ cần không cho đường khi chế biến, thay vào đó bằng đường ăn kiêng (có lượng carb = 0%) hoặc mỳ chính, bột canh, nước mắm nguyên chất.
Hiện tại, phương pháp ăn kiêng này đang ngày càng trở nên phổ biến, bạn nên lên các diễn đàn lớn để xem kinh nghiệm xây dựng thực đơn của các chị em và áp dụng để phù hợp với bản thân nhé!
TIN MỚI HƠN
TIN CŨ HƠN

Bài nhiều người đọc
Máy giặt bị lỗi vì cho quá nhiều xà phòng

Máy giặt bị lỗi vì cho quá nhiều xà phòng

Tận mắt phòng khám... tầng hầm gây tranh cãi tại Pacific Place

Tận mắt phòng khám... tầng hầm gây tranh cãi tại Pacific Place

Em bị rong kinh kéo dài nên điều trị thế nào, BS ơi?

Em bị rong kinh kéo dài nên điều trị thế nào, BS ơi?

Rượu bia và những con số đáng sợ

Rượu bia và những con số đáng sợ

Cẩn thận với loại mực

Cẩn thận với loại mực "lạ"

Nổi hạch là bệnh gì?

Nổi hạch là bệnh gì?

10 động tác yoga giúp bạn tiêu tan mỏi mệt

10 động tác yoga giúp bạn tiêu tan mỏi mệt

Khoe sắc đẹp sau phẫu thuật thẩm mỹ: Giới trẻ rất thẳng thắn

Khoe sắc đẹp sau phẫu thuật thẩm mỹ: Giới trẻ rất thẳng thắn

10 phút cho gương mặt hồng hào đầy sức sống

10 phút cho gương mặt hồng hào đầy sức sống

Phòng viêm âm đạo tái phát

Phòng viêm âm đạo tái phát

Có thể bạn quan tâm
Kinh hãi công nghệ làm kem bẩn, xưởng sản xuất như chuồng heo

Kinh hãi công nghệ làm kem bẩn, xưởng sản xuất như chuồng heo

Bán xôi vỉa hè thu nhập

Bán xôi vỉa hè thu nhập "khủng" gấp 3 nhân viên ngân hàng

Thiết bị y tế vỏ Đức, ruột Trung Quốc

Thiết bị y tế vỏ Đức, ruột Trung Quốc

Nữ đại gia Sài Gòn xây lâu đài cho thú vật

Nữ đại gia Sài Gòn xây lâu đài cho thú vật

Bệnh nhân vô cùng đặc biệt

Bệnh nhân vô cùng đặc biệt

Chợ 've chai ngàn đô' độc đáo giữa lòng Sài Gòn

Chợ 've chai ngàn đô' độc đáo giữa lòng Sài Gòn

Sở Y tế mua máy xét nghiệm của Đức, linh kiện made in China

Sở Y tế mua máy xét nghiệm của Đức, linh kiện made in China

Kiêng cữ trong “tháng cô hồn”: Cô dâu dính bầu khóc ròng vì… kiêng cưới

Kiêng cữ trong “tháng cô hồn”: Cô dâu dính bầu khóc ròng vì… kiêng cưới

Sốc: Hành khách đại tiện ngay trên ghế máy bay, mặc tiếp viên van xin

Sốc: Hành khách đại tiện ngay trên ghế máy bay, mặc tiếp viên van xin

Mánh xà xẻo chân baba, ăn bớt đùi gà của nhà hàng

Mánh xà xẻo chân baba, ăn bớt đùi gà của nhà hàng

Nổi bật trên xinhxinh.com.vn
An Nguy chia sẻ bóng gió về bức thư của

An Nguy chia sẻ bóng gió về bức thư của "tri kỉ" Toàn Shinoda

Đàn ông sẽ vẫn ngoại tình dù vợ đẹp!

Đàn ông sẽ vẫn ngoại tình dù vợ đẹp!

Hot girl Mi Vân đăng đàn chửi tục, đòi dẹp showbiz Việt

Hot girl Mi Vân đăng đàn chửi tục, đòi dẹp showbiz Việt

Hạt gạo ở móng tay ảnh hưởng gì tới sức khỏe?

Hạt gạo ở móng tay ảnh hưởng gì tới sức khỏe?

Thiết kế giếng trời đẹp mê ly cho nhà phố

Thiết kế giếng trời đẹp mê ly cho nhà phố

6 set đồ hoàn hảo cho ngày cuối tuần

6 set đồ hoàn hảo cho ngày cuối tuần

Thanh Thảo chuẩn bị kết hôn với bạn trai đại gia?

Thanh Thảo chuẩn bị kết hôn với bạn trai đại gia?

Giúp vết mổ đẻ nhanh lành sau sinh

Giúp vết mổ đẻ nhanh lành sau sinh

List món ăn khiến bạn dễ bị muỗi đốt

List món ăn khiến bạn dễ bị muỗi đốt

Một số lưu ý khi ăn bữa tối

Một số lưu ý khi ăn bữa tối

Mới nhất trong mục


Máy xử lý ngôn ngữ Citinews v.4.0.311
(Sản phẩm nghiên cứu công nghệ - Phi lợi nhuận)
Copyright © 2010-2013 – Công ty cổ phần tích hợp dữ liệu NextCom
Giấy phép thông tin điện tử số 192/GP-TTĐT ngày 19/08/2010
Phone: 043-9728190. Fax: 043-9728838. Hotline: 0168.712.5922
Vui lòng Click "Yêu cầu cập nhật nội dung hoặc gỡ bài ngay lập tức" ở cuối bài viết để gỡ bài
Web crawler | News Processing | Text Analytics | Sentiment Analysis | Natural Language Processing