Đến Daruma trải nghiệm văn hóa Nhật Bản.

05-02-2013 09:54 - Theo: hn.24h.com.vn

Từ năm 1945 khi Nhật bị tàn phá thua trận trong thế chiến II, dân công sở tự nguyện làm việc 12 tiếng/ngày để xây dựng đất nước. Họ thường xuyên bị lỡ chuyến tàu cuối về nhà nên họ chọn những quán nhỏ gần ga tàu cùng đồng nghiệp ăn uống, trò chuyện để chờ tới sáng. Bắt nguồn từ ý tưởng này, Daruma tái hiện lại một nét văn hóa của Nhật Bản….

>> Thưởng thức Tết cổ truyền Nhật Bản giữa Hà Nội
>> Lẩu cừu non Mông Cổ cho người sành ăn.
>> Okonomiyaki 54 Trấn Vũ - Ấm lòng ngày đông lạnh
>> Đón Noel Nhật Bản tại nhà hàng Kimono.

Daruma gây ấn tượng ngay từ tên gọi bởi nếu như "Manekineko" là biểu tượng cho sự sung túc, con cú mang ý nghĩa trường thọ, furin (chuông gió) xua đuổi tà ma…thì Daruma được ví như một lá bùa có sức mạnh nhất. Không rực rỡ và hào nhoáng, không gian quán thâm trầm với tông xanh sẫm, màu sắc thường thấy trong các quán nhậu Nhật Bản, điểm xuyết thêm những chiếc rèm vải tạo sự riêng tư, nhân viên lễ tân trong trang phục Cosplay và cùng với đó là thứ ánh sáng đủ để mê hoặc bất cứ thực khách nào yêu thích văn hóa ẩm và thực của người Nhật.

Đến Daruma trải nghiệm văn hóa Nhật Bản, Ẩm thực,

Từ sau thế chiến II (1945), Nhật Bản thua trận và bị tàn phá nặng nề. Người Nhật với tinh thần tự tôn đáng khâm phục đã bắt tay xây dựng lại đất nước. Với 12 tiếng làm việc/ngày, dân công sở thường xuyên bị lỡ chuyến tàu cuối về nhà nên họ chọn những quán nhỏ gần ga tàu, cùng đồng nghiệp uống vài ly, ăn bữa tối muộn và trò chuyện tới sáng. Không giống với những quán nhậu thông thường vốn xô bồ, ồn ã, quán rượu ở đây gọn gàng, sạch sẽ và yên tĩnh với những đồ uống món ăn truyền thống

Đến Daruma trải nghiệm văn hóa Nhật Bản, Ẩm thực,

Daruma Yaki  (79.000đ - 89.000đ/suất)

Daruma không chỉ thích hợp với nam giới mà còn phù hợp với phụ nữ bởi nồng độ cồn của Sake tại đây rất nhẹ (dưới 14,6 độ).Tại đây, thực khách được vượt ra khỏi những đồ uống quen thuộc để thưởng thức những đồ uống đặc trưng của đất nước mặt trời mọc như: Sake Gekkeikan, mix drink, Sochu, bia Nhật, Sochu cocktail... Để đánh giá đồ uống ngon hay không người Nhật dựa vào các tiêu chí: độ trong và màu sắc (dựa vào thị giác) và hương vị (dựa vào khứu giác). Điều này cũng lí giải lý do vì sao ngôn ngữ Nhật Bản có đến 20 tính từ để đánh giá độ trong và màu sắc rượu, 80 từ đánh giá về hương, và có hơn 70 từ đánh giá về chất lượng khi nếm. Thưởng thức cùng đồ uống cũng nên là những món nhậu mang đậm văn hóa Nhật Bản. Tại Daruma, thực khách có thể trải nghiệm những món ăn ngon miệng và hợp với đồ uống như: Sashimi, phở cuốn cá hồi phomai, lườn gà nướng sốt cay, cơm nướng bát đá Kiểu Nhật…

Đến Daruma trải nghiệm văn hóa Nhật Bản, Ẩm thực,

Cơm bát đá (89.000đ/bát)

Vì vậy nên khi đến Daruma hãy tạm quên đi những quán bình dân để trải nghiệm văn hóa nhậu và thói quen thông thường của dân công sở Nhật Bản. Daruma sẽ giúp bạn thư giãn, giải phóng bản thân khỏi áp lực công việc, cùng những người đồng nghiệp tụ họp không  phân biệt cấp bâc sau giờ làm việc căng thẳng.

Đến Daruma trải nghiệm văn hóa Nhật Bản, Ẩm thực,

Daruma là một thương hiệu mới được sáng lập bởi Golden Gate - tập đoàn sở hữu các chuỗi nhà hàng tên tuổi như: Ashima, Kichi Kichi, SumoBBQ, Ba Con Cừu… Trong thời gian khai trương, Daruma dành tặng thực khách những chương trình ưu đãi:

• Phiếu quà tặng giảm 50.000đ khi khách order một trong các loại cơm bát đá (89.000đ/bát)

• Phiếu quà tặng trị giá 300.000đ cho nhóm 4 khách sử dụng sản phẩm "Nhậu Nhật theo giờ" (Uống Sake thỏa thích, ăn không giới hạn với giá chỉ 79.000đ/nửa giờ. Giờ đầu tính trọn giờ)

Chi tiết liên hệ:

Hotline: 04. 35 186 186

Web: www.daruma.com.vn

Địa chỉ nhà hàng: số 118-K1 Giảng Võ, Hà Nội