Đời sống 09/12/2013 21:49

Công dụng chữa bệnh bất ngờ của rau cải cúc

Rau cải cúc đã bắt đầu vào mùa, ngoài là một món ăn ngon, cải cúc còn được biết đến như một loại thuốc chữa bệnh hiệu quả.

 

 

 

Rau cải cúc còn được gọi là cải tần ô, rau cúc, rau tần ô... Là cây thảo sống hằng năm, lá ôm vào thân, xẻ lông chim hai lần. Cụm hoa ở nách lá, các hoa ở mép màu vàng sẫm, thơm. Mùa hoa vào tháng 1-3. Cải cúc chứa năng lượng protein, các axit amin, lysin, chất béo, chất xơ… và nhiều vitamin quan trọng. Ngoài ra, cải cúc còn là loại rau tốt cho phòng chữa bệnh do giá lạnh từ trong và ngoài cơ thể.

Ho ở trẻ em

Lá cải cúc 6g thái nhỏ, thêm ít mật ong hấp cách thủy cho ra nước để uống trong ngày.

Đau mắt

Rau cải cúc 1 nắm thái nhỏ nấu với một con cá diếc to khoảng 3 ngón tay người lớn để ăn. Ngoài dùng lá rau cải cúc rửa sạch, hơ nóng chườm lên mắt (hoặc cho vào vải mỏng chườm) - rất hiệu nghiệm.

Trị đau đầu kinh niên

Lấy một ít cải cúc đem nấu lấy nước, mỗi ngày dùng độ 30g nước đã nấu này. Bên ngoài thì dùng lá cải cúc hơ nóng chườm đắp lên đỉnh đầu và hai bên thái dương vào buổi tối trước khi đi ngủ (hoặc mỗi khi thấy nhức đầu).

Nếu bạn đau đầu không đúng mùa cải cúc cũng đừng lo lắng, chỉ cần chịu khó phơi khô cải cúc dùng dần là được. Lưu ý, khi phơi rau cải cúc thì nhớ phải chọn các cây già già một chút, tốt hơn hết là giữ cả phần rễ cây. Những cây cải cúc già có hoa thì lại càng quý vì khi phơi rau cải cúc sẽ để được rất lâu.

Chữa chứng ho dai dẳng ở người lớn do lạnh

Rau cải cúc 100 - 150g, phổi lợn 200g thái thành miếng, dùng nấu thành canh ăn cả cái lẫn nước cùng bữa cơm, ăn trong 3 - 4 ngày là 1 liệu trình.

Canh cải cúc - món ăn ngon và bổ trong mùa đông
Canh cải cúc - món ăn ngon và bổ trong mùa đông

Giải cảm

Rau cải cúc tươi 150g, rửa sạch cho ráo nước sau đó cho vào bát to, đổ cháo đang sôi lên trên để 5-10 phút cho đỡ nóng thì trộn rau lên ăn, ngày ăn 2-3 lần. Bài thuốc này vừa đơn giản lại có tác dụng giải cảm nhanh. 

Trị ăn uống không tiêu, người mới khỏi ốm, yếu

Cải cúc 500g, gừng tươi 3 lát, 100g thịt lợn nạc. Tát cả rửa sạch, thái nhỏ rau, thịt lợn, nấu thành canh, khi chín  nêm gia vị vừa đủ, ăn lúc còn nóng.

Chú ý: Không dùng cháo rau cải cúc cho người có thể trạng hư hàn, lạnh bụng, tiêu chảy.

Hạ huyết áp

Rau cải cúc: tính mát, vị tê, không độc có tác dụng hòa tỳ vị, an tâm khí, lợi tiểu, tiêu đờm… Cải cúc tốt cho các bệnh tăng huyết áp. Trong cải cúc có chứa những chất kiềm mật có tác dụng hạ huyết áp, bổ não, những chất xơ thô tốt cho tiêu hóa, thông tiện và giảm cholesterol.

Chữa thiếu sữa sau sinh

Đặc biệt, rau cải cúc còn là một món ăn có thể chữa thiếu sữa sau sinh cho sản phụ theo công thức sau:  Rau cải cúc thịt lợn nạc hấp cách thuỷ: rau cải cúc 300g, thịt lợn nạc 150g, lạc nhân 50g, mắm muối vừa đủ. Rau cải cúc nhặt rửa sạch. Lạc nhân giã nhỏ. Thịt lợn nạc rửa sạch băm nhỏ trộn với lạc, mắm muối, viên thành viên bằng quả táo. Dùng bát to, đặt lớp cải cúc ở đáy bát, sau đó cho thịt vào, trên cùng lại rải lớp cải cúc, đem hấp cách thuỷ, khi chín chia làm 2 lần ăn với cơm. Cần ăn liền 3 - 5 ngày.

 

 

 

ĐỌC THÊM
Thịt vịt chữa suy nhược cơ thể

Thịt vịt chữa suy nhược cơ thể

Mách bạn ăn ngon để sống khỏe trong mùa lạnh

Mách bạn ăn ngon để sống khỏe trong mùa lạnh

Chữa đau bụng do lạnh

Vào mùa đông, người già và trẻ em do sức đề kháng của cơ thể yếu, thường bị viêm đường hô hấp, thấp khớp, đặc biệt là chứng đau bụng do lạnh. Người bệnh thường có biểu hiện bụng lạnh đau, đầy bụng, ăn uống không tiêu, đại tiện lỏng, đôi khi buồn nôn, nôn, tay chân lạnh, sợ lạnh. Xin giới thiệu một số bài thuốc và món ăn dễ sử dụng mà rất hiệu quả để bạn đọc tham khảo áp dụng.
Tác dụng chữa bệnh không ngờ của quả mướp

Tác dụng chữa bệnh không ngờ của quả mướp

Móng giò lợn chữa động kinh

Móng giò lợn chữa động kinh

Ăn uống, dưỡng sinh mùa đông

Ăn uống, dưỡng sinh mùa đông

Cây sả chữa đau dạ dày, tiêu chảy do lạnh

Cây sả chữa đau dạ dày, tiêu chảy do lạnh

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của cải xanh

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của cải xanh

TIN MỚI HƠN
TIN CŨ HƠN

Bài nhiều người đọc
Tử vi 12 cung hoàng đạo thứ năm ngày 18/9/2014

Tử vi 12 cung hoàng đạo thứ năm ngày 18/9/2014

Bóc mẽ nghề giả mạo 'ăn xin chuyên nghiệp'

Bóc mẽ nghề giả mạo 'ăn xin chuyên nghiệp'

Tăng tỉ lệ sống cho bệnh nhân ung thư phổi

Tăng tỉ lệ sống cho bệnh nhân ung thư phổi

Vượt núi rừng chữa bệnh cho trẻ nghèo

Vượt núi rừng chữa bệnh cho trẻ nghèo

Bị phạt tù vì nướng mèo trong lò vi sóng

Bị phạt tù vì nướng mèo trong lò vi sóng

7 cách hiệu quả giúp thư giãn sau ngày làm việc mệt mỏi

7 cách hiệu quả giúp thư giãn sau ngày làm việc mệt mỏi

"Cảm ơn anh đã ly hôn tôi!"

Chồng tôi đặt văn phòng đại diện ở … nhà cô thư ký

Chồng tôi đặt văn phòng đại diện ở … nhà cô thư ký

Tôi “sa lầy” vì một lần vụng trộm

Tôi “sa lầy” vì một lần vụng trộm

Những lỗi thường gặp khi chế biến món tôm

Những lỗi thường gặp khi chế biến món tôm

Có thể bạn quan tâm
Thủ tướng Chính phủ chỉ thị tiêm vắc xin Sởi, Rubella cho trẻ 1-14 tuổi

Thủ tướng Chính phủ chỉ thị tiêm vắc xin Sởi, Rubella cho trẻ 1-14 tuổi

Cận cảnh công nghệ làm me vắt... bằng chân bẩn

Cận cảnh công nghệ làm me vắt... bằng chân bẩn

Tốc độ lây lan của dịch Ebola ở Tây Phi tăng gần gấp đôi

Tốc độ lây lan của dịch Ebola ở Tây Phi tăng gần gấp đôi

Lớp 5 có cần thuộc lòng về 'phụ nữ có thai'?

Lớp 5 có cần thuộc lòng về 'phụ nữ có thai'?

​Tai nạn do máy xay thịt

​Tai nạn do máy xay thịt

Kỳ thú Ngọc Linh: Đại gia ở đất sâm

Kỳ thú Ngọc Linh: Đại gia ở đất sâm

Người nước ngoài nghi nhiễm Ebola ở Vũng Tàu đã xuất viện

Người nước ngoài nghi nhiễm Ebola ở Vũng Tàu đã xuất viện

Diễn viên bị tạt axit: Phút kinh hoàng trong đêm

Diễn viên bị tạt axit: Phút kinh hoàng trong đêm

Biểu dương đôi vợ chồng giải cứu bé gái 4 tuổi bị bạo hành

Biểu dương đôi vợ chồng giải cứu bé gái 4 tuổi bị bạo hành

Hoa hậu Liberia 2009 bị đồn chết vì Ebola

Hoa hậu Liberia 2009 bị đồn chết vì Ebola

Nổi bật trên xinhxinh.com.vn
Hé lộ hợp đồng tiền hôn nhân của Brangelina

Hé lộ hợp đồng tiền hôn nhân của Brangelina

Hé lộ hình ảnh đầu tiên của Jolie-Pitt trong phim mới

Hé lộ hình ảnh đầu tiên của Jolie-Pitt trong phim mới

5 loại trái cây giúp làm giảm nồng độ axit trong dạ dày

5 loại trái cây giúp làm giảm nồng độ axit trong dạ dày

Khởi My - Từ gánh củi 5000 đồng đến nghệ sỹ có Fanpage lớn nhất VN

Khởi My - Từ gánh củi 5000 đồng đến nghệ sỹ có Fanpage lớn nhất VN

Tìm quán phở Việt nổi danh ở nước ngoài

Tìm quán phở Việt nổi danh ở nước ngoài

Công dụng làm đẹp từ sữa

Công dụng làm đẹp từ sữa

6 loại tinh dầu có thể sử dụng như nước hoa

6 loại tinh dầu có thể sử dụng như nước hoa

Mách bạn 5 mẹo đơn giản giữ màu tóc nhuộm

Mách bạn 5 mẹo đơn giản giữ màu tóc nhuộm

Cuộc sống vợ chồng là nồi lẩu quên bỏ muối

Cuộc sống vợ chồng là nồi lẩu quên bỏ muối

Dương Yến Ngọc diện bikini khoe dáng chuẩn gái hai con

Dương Yến Ngọc diện bikini khoe dáng chuẩn gái hai con

Mới nhất trong mục


Máy xử lý ngôn ngữ Citinews v.4.0.311
(Sản phẩm nghiên cứu công nghệ - Phi lợi nhuận)
Copyright © 2010-2013 – Công ty cổ phần tích hợp dữ liệu NextCom
Giấy phép thông tin điện tử số 192/GP-TTĐT ngày 19/08/2010
Phone: 043-9728190. Fax: 043-9728838. Hotline: 0168.712.5922
Vui lòng Click "Yêu cầu cập nhật nội dung hoặc gỡ bài ngay lập tức" ở cuối bài viết để gỡ bài
Web crawler | News Processing | Text Analytics | Sentiment Analysis | Natural Language Processing