Đời sống 09/12/2013 21:49

Công dụng chữa bệnh bất ngờ của rau cải cúc

Rau cải cúc đã bắt đầu vào mùa, ngoài là một món ăn ngon, cải cúc còn được biết đến như một loại thuốc chữa bệnh hiệu quả.

 

 

 

Rau cải cúc còn được gọi là cải tần ô, rau cúc, rau tần ô... Là cây thảo sống hằng năm, lá ôm vào thân, xẻ lông chim hai lần. Cụm hoa ở nách lá, các hoa ở mép màu vàng sẫm, thơm. Mùa hoa vào tháng 1-3. Cải cúc chứa năng lượng protein, các axit amin, lysin, chất béo, chất xơ… và nhiều vitamin quan trọng. Ngoài ra, cải cúc còn là loại rau tốt cho phòng chữa bệnh do giá lạnh từ trong và ngoài cơ thể.

Ho ở trẻ em

Lá cải cúc 6g thái nhỏ, thêm ít mật ong hấp cách thủy cho ra nước để uống trong ngày.

Đau mắt

Rau cải cúc 1 nắm thái nhỏ nấu với một con cá diếc to khoảng 3 ngón tay người lớn để ăn. Ngoài dùng lá rau cải cúc rửa sạch, hơ nóng chườm lên mắt (hoặc cho vào vải mỏng chườm) - rất hiệu nghiệm.

Trị đau đầu kinh niên

Lấy một ít cải cúc đem nấu lấy nước, mỗi ngày dùng độ 30g nước đã nấu này. Bên ngoài thì dùng lá cải cúc hơ nóng chườm đắp lên đỉnh đầu và hai bên thái dương vào buổi tối trước khi đi ngủ (hoặc mỗi khi thấy nhức đầu).

Nếu bạn đau đầu không đúng mùa cải cúc cũng đừng lo lắng, chỉ cần chịu khó phơi khô cải cúc dùng dần là được. Lưu ý, khi phơi rau cải cúc thì nhớ phải chọn các cây già già một chút, tốt hơn hết là giữ cả phần rễ cây. Những cây cải cúc già có hoa thì lại càng quý vì khi phơi rau cải cúc sẽ để được rất lâu.

Chữa chứng ho dai dẳng ở người lớn do lạnh

Rau cải cúc 100 - 150g, phổi lợn 200g thái thành miếng, dùng nấu thành canh ăn cả cái lẫn nước cùng bữa cơm, ăn trong 3 - 4 ngày là 1 liệu trình.

Canh cải cúc - món ăn ngon và bổ trong mùa đông
Canh cải cúc - món ăn ngon và bổ trong mùa đông

Giải cảm

Rau cải cúc tươi 150g, rửa sạch cho ráo nước sau đó cho vào bát to, đổ cháo đang sôi lên trên để 5-10 phút cho đỡ nóng thì trộn rau lên ăn, ngày ăn 2-3 lần. Bài thuốc này vừa đơn giản lại có tác dụng giải cảm nhanh. 

Trị ăn uống không tiêu, người mới khỏi ốm, yếu

Cải cúc 500g, gừng tươi 3 lát, 100g thịt lợn nạc. Tát cả rửa sạch, thái nhỏ rau, thịt lợn, nấu thành canh, khi chín  nêm gia vị vừa đủ, ăn lúc còn nóng.

Chú ý: Không dùng cháo rau cải cúc cho người có thể trạng hư hàn, lạnh bụng, tiêu chảy.

Hạ huyết áp

Rau cải cúc: tính mát, vị tê, không độc có tác dụng hòa tỳ vị, an tâm khí, lợi tiểu, tiêu đờm… Cải cúc tốt cho các bệnh tăng huyết áp. Trong cải cúc có chứa những chất kiềm mật có tác dụng hạ huyết áp, bổ não, những chất xơ thô tốt cho tiêu hóa, thông tiện và giảm cholesterol.

Chữa thiếu sữa sau sinh

Đặc biệt, rau cải cúc còn là một món ăn có thể chữa thiếu sữa sau sinh cho sản phụ theo công thức sau:  Rau cải cúc thịt lợn nạc hấp cách thuỷ: rau cải cúc 300g, thịt lợn nạc 150g, lạc nhân 50g, mắm muối vừa đủ. Rau cải cúc nhặt rửa sạch. Lạc nhân giã nhỏ. Thịt lợn nạc rửa sạch băm nhỏ trộn với lạc, mắm muối, viên thành viên bằng quả táo. Dùng bát to, đặt lớp cải cúc ở đáy bát, sau đó cho thịt vào, trên cùng lại rải lớp cải cúc, đem hấp cách thuỷ, khi chín chia làm 2 lần ăn với cơm. Cần ăn liền 3 - 5 ngày.

 

 

 

ĐỌC THÊM
Thịt vịt chữa suy nhược cơ thể

Thịt vịt chữa suy nhược cơ thể

Mách bạn ăn ngon để sống khỏe trong mùa lạnh

Mách bạn ăn ngon để sống khỏe trong mùa lạnh

Chữa đau bụng do lạnh

Vào mùa đông, người già và trẻ em do sức đề kháng của cơ thể yếu, thường bị viêm đường hô hấp, thấp khớp, đặc biệt là chứng đau bụng do lạnh. Người bệnh thường có biểu hiện bụng lạnh đau, đầy bụng, ăn uống không tiêu, đại tiện lỏng, đôi khi buồn nôn, nôn, tay chân lạnh, sợ lạnh. Xin giới thiệu một số bài thuốc và món ăn dễ sử dụng mà rất hiệu quả để bạn đọc tham khảo áp dụng.
Tác dụng chữa bệnh không ngờ của quả mướp

Tác dụng chữa bệnh không ngờ của quả mướp

Móng giò lợn chữa động kinh

Móng giò lợn chữa động kinh

Ăn uống, dưỡng sinh mùa đông

Ăn uống, dưỡng sinh mùa đông

Cây sả chữa đau dạ dày, tiêu chảy do lạnh

Cây sả chữa đau dạ dày, tiêu chảy do lạnh

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của cải xanh

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của cải xanh

TIN MỚI HƠN
TIN CŨ HƠN

Bài nhiều người đọc
DJ Thúy Khanh sảy thai sau vụ bị khán giả đầu độc

DJ Thúy Khanh sảy thai sau vụ bị khán giả đầu độc

Những kẻ thù hại

Những kẻ thù hại "cậu nhỏ"

Phụ nữ sinh con trước 20 tuổi có nguy cơ tử vong do thai sản cao gấp 2 lần

Phụ nữ sinh con trước 20 tuổi có nguy cơ tử vong do thai sản cao gấp 2 lần

Phép trị đau nhức mắt không rõ nguyên nhân

Phép trị đau nhức mắt không rõ nguyên nhân

Châu Kha và kiểu nail đẹp mùa mới

Châu Kha và kiểu nail đẹp mùa mới

Mẹ vợ chê tôi kiếm tiền ít

Mẹ vợ chê tôi kiếm tiền ít

Những vụ côn đồ hành hung bác sỹ khiến dư luận phẫn nộ

Những vụ côn đồ hành hung bác sỹ khiến dư luận phẫn nộ

Dòng họ ăn mừng vì có con gái sau 100 năm sinh toàn con trai

Dòng họ ăn mừng vì có con gái sau 100 năm sinh toàn con trai

Xăm màu lên... nhãn cầu

Xăm màu lên... nhãn cầu

Hà Nội: Vaccine vẫn

Hà Nội: Vaccine vẫn "cháy", các điểm tiêm phòng vắng tanh

    Có thể bạn quan tâm
    Kinh hoàng chà bông bẩn mới phát hiện ở TP HCM

    Kinh hoàng chà bông bẩn mới phát hiện ở TP HCM

    Thanh Hằng lần đầu lên tiếng về việc mở cửa xe hơi gây tai nạn

    Thanh Hằng lần đầu lên tiếng về việc mở cửa xe hơi gây tai nạn

    Hai chị em Nhung từng ngất xỉu vì đói

    Hai chị em Nhung từng ngất xỉu vì đói

    Chiêm ngưỡng quả bí ngô khổng lồ nặng 720kg

    Chiêm ngưỡng quả bí ngô khổng lồ nặng 720kg

    Ma trận thuốc giá rẻ

    Ma trận thuốc giá rẻ

    Ya Suy: 'Nhà Thúy từng dọa bẻ gẫy chân tôi'

    Ya Suy: 'Nhà Thúy từng dọa bẻ gẫy chân tôi'

    Tai sao ung thư nhiều đến vậy?

    Tai sao ung thư nhiều đến vậy?

    Hãi hùng khi chị em tắm trắng quá đà

    Hãi hùng khi chị em tắm trắng quá đà

    Nỗi khổ của cụ bà 97 tuổi mọc sừng 20 cm ở chân

    Nỗi khổ của cụ bà 97 tuổi mọc sừng 20 cm ở chân

    Hóa giải các góc nhọn sắc của căn phòng

    Hóa giải các góc nhọn sắc của căn phòng

    Nổi bật trên xinhxinh.com.vn
    Học trò Đoan Trang lên ngôi Quán quân

    Học trò Đoan Trang lên ngôi Quán quân "Bước nhảy hoàn vũ nhí"

    Người Mỹ và cách dạy con

    Người Mỹ và cách dạy con "không cần roi"

    8 loại đồ ăn nhanh giúp da đẹp dáng khỏe nơi công sở

    8 loại đồ ăn nhanh giúp da đẹp dáng khỏe nơi công sở

    Sao Việt gây sốc khi giảm hàng chục kg

    Sao Việt gây sốc khi giảm hàng chục kg

    Bí quyết diện slip dress sành điệu cho mùa thu

    Bí quyết diện slip dress sành điệu cho mùa thu

    Tín đồ Việt và tín đồ thế giới đọ mốt quần lửng

    Tín đồ Việt và tín đồ thế giới đọ mốt quần lửng

    Thùy Chi da trắng, môi hồng chúm chím tại Hà Nội

    Thùy Chi da trắng, môi hồng chúm chím tại Hà Nội

    Vẻ háu ăn đáng yêu 'chết người' của 4 nhóc tỳ Nhật Bản

    Vẻ háu ăn đáng yêu 'chết người' của 4 nhóc tỳ Nhật Bản

    Những điều phụ nữ không nên làm với phụ nữ

    Những điều phụ nữ không nên làm với phụ nữ

    Bà bầu ăn đu đủ chín được không?

    Bà bầu ăn đu đủ chín được không?

    Mới nhất trong mục


    Máy xử lý ngôn ngữ Citinews v.4.0.311
    (Sản phẩm nghiên cứu công nghệ - Phi lợi nhuận)
    Copyright © 2010-2013 – Công ty cổ phần tích hợp dữ liệu NextCom
    Giấy phép thông tin điện tử số 192/GP-TTĐT ngày 19/08/2010
    Phone: 043-9728190. Fax: 043-9728838. Hotline: 0168.712.5922
    Vui lòng Click "Yêu cầu cập nhật nội dung hoặc gỡ bài ngay lập tức" ở cuối bài viết để gỡ bài
    Web crawler | News Processing | Text Analytics | Sentiment Analysis | Natural Language Processing