Bếp hoá khí và mong ước của một ông chủ trẻ

25-08-2013 06:29 - Theo: baoquangninh.com.vn

Trong những năm gần đây, việc ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất bếp hoá khí tiết kiệm năng lượng đang là một hướng đi được nhiều người quan tâm. Anh Nguyễn Đăng Thuyết (phố Long Thành, thị trấn Tiên Yên) là một trong những người như vậy.

>> Chọn bếp hồng ngoại hay bếp từ?
>> Bếp trưởng chia sẻ về dinh dưỡng cho trẻ
>> Gian bếp của nội
>> Phong cách chọn bếp cho nhà Việt

Chúng tôi đến thăm xưởng sản xuất bếp hoá khí của anh Nguyễn Đăng Thuyết ở thị trấn Tiên Yên vào một ngày trời mưa tầm tã. Thế nhưng ở đây vẫn nhộn nhịp khách hàng. Anh Thuyết vừa chạy đi chạy lại nhắc nhở, kiểm tra công việc của thợ, vừa trao đổi, giới thiệu với khách hàng về chất lượng sản phẩm. Nghe anh giảng giải tỉ mỉ cho khách hàng về cấu tạo, tính năng cho đến cách sử dụng v.v.. của bếp hoá khí do xưởng sản xuất, có thể thấy anh không chỉ rất tâm huyết với công việc này mà còn là người rất có trách nhiệm với người mua sản phẩm... Anh bảo: "-Việc sử dụng bếp hoá khí vừa đơn giản lại rất tiết kiệm. Thế nhưng trước năm 2010, Quảng Ninh vẫn chưa có cơ sở nào đầu tư nghiên cứu và sản xuất, phân phối bếp hoá khí cả. Do đó, các phế phẩm thực vật  như rơm, rạ, trấu, mùn cưa và các phụ phẩm nông nghiệp nhiều nơi đốt đi gây lãng phí và ô nhiễm môi trường. Qua phương tiện thông tin đại chúng, tôi được biết về bếp hoá khí và tính hữu ích của nó nên quyết định tìm hiểu, nghiên cứu về công nghệ sản xuất loại bếp này. Sau một thời gian nghiên cứu về những ưu nhược điểm và khả năng áp dụng của bếp hoá khí trên địa bàn tỉnh, tôi đã cùng một vài người bạn mua lại bản quyền sản xuất loại bếp này và xây dựng một xưởng sản xuất quy mô nhỏ, để sản xuất đại trà. Trong quá trình chế tạo và sử dụng, tôi cũng đã có thêm cải tiến mới. Đó là thêm hệ thống lọc nước thải và hệ thống lọc bụi. Do đó mà những chiếc bếp này khi đưa vào sử dụng rất sạch sẽ, không bị khói và không bụi bẩn...".

Công nhân xưởng sản xuất bếp hoá khí của anh Thuyết đang thao tác cách sử dụng sản phẩm.
Công nhân xưởng sản xuất bếp hoá khí của anh Thuyết đang thao tác cách sử dụng sản phẩm.

Hiện nay, cơ sở sản xuất bếp hoá khí của anh Nguyễn Đăng Thuyết đã đi vào hoạt động ổn định. Mỗi tháng xưởng sản xuất được khoảng 60 đến 70 bộ bếp hoá khí, trong đó có cả bếp đơn, bếp đôi và bếp ba. Anh Thuyết đã mở đại lý ở các huyện như Tiên Yên, Hải Hà, Vân Đồn… Và như anh cho hay, các sản phẩm do cơ sở anh sản xuất ra đến đâu bán hết đến đó.

Trò chuyện với ông Đường Quốc Đồng (cư trú ở phố Long Tiên, thị trấn Tiên Yên), một khách hàng đến mua bếp, ông Đồng nói: "-Gia đình tôi đã dùng bếp hoá khí của xưởng anh Thuyết gần 2 năm nay rồi. Ban đầu tôi mua một bếp về dùng, thấy bếp cho lửa rất to, dùng rất tiện lợi, lại không tốn kém nên tôi mua thêm một bếp nữa. Dùng bếp hoá khí rất tiện lợi, chỉ việc bỏ mùn cưa vào thùng hoá khí và đậy nắp lại. Mở các van như anh Thuyết đã hướng dẫn và bật lửa như bếp ga... Tôi tính mỗi ngày gia đình tôi nấu 4 nồi rượu, 4 nồi cơm đều bằng loại bếp này. Thật sướng cả người vì không phải tốn công sức lên rừng lấy củi như trước. Đun nấu thì nhanh, sạch sẽ, không bị nhọ nhem như đun củi và còn yên tâm vì không lo sợ cháy nổ như bếp ga nữa chứ!".

Tuy nhiên, như anh Thuyết tâm sự thì hiện tại, việc tiêu thụ sản phẩm bếp hoá khí vẫn còn có những khó khăn... "-Vì người dân đã có thói quen sử dụng bếp gas, bếp than tổ ong và các loại bếp truyền thống khác nên để họ tiếp cận được với sản phẩm này cũng cần phải có thời gian. Mặt khác, bà con ở các xã vùng cao đời sống còn khó khăn nên giá cả một bếp hoá khí (loại bếp đơn là 1,5 triệu đồng) thì vẫn là hơi cao, bà con còn phải đắn đo, cân đối với mức sống của gia đình. Mà muốn tăng số lượng sản phẩm, giảm giá thành thì phải có vốn đầu tư lớn... Vậy nên tôi mong muốn được tạo điều kiện hỗ trợ về vốn theo chế độ ưu đãi của Nhà nước... Được vậy, bà con vùng sâu, vùng xa, mới có khả năng mua được loại bếp tiện dụng này...".

Mong muốn của anh Thuyết là hoàn toàn chính đáng. Hy vọng rằng, trong thời gian tới, sản phẩm bếp hoá khí sẽ được sử dụng rộng khắp ở các vùng nông thôn trong tỉnh. Qua đó, góp phần nâng cao đời sống của người dân nông thôn và bảo vệ môi trường, thúc đẩy công cuộc xây dựng nông thôn mới của tỉnh...

Thu Hương (Sở KH&CN)