Đời sống 11/7/2013 06:53

1001 cách làm ăn: Trồng đu đủ

Chẳng phải nói, bà con mình ai cũng biết rất rõ về cây đu đủ. Đu đủ được trồng ở khắp nơi, từ duyên hải lên miền núi, từ Bắc vào Nam. Tôi đến thăm những đồn biên phòng cheo leo trên biên cương xa xôi, nhưng các chiến sĩ ở đó cũng... trồng đu đủ.

Đu đủ dễ trồng mà lại nhanh cho thu hoạch. Không những nó cho sản lượng cao mà giá trị dinh dưỡng cũng rất tuyệt vời.Ngoài chất đạm, chất béo, chất đường ra, đu đủ còn rất giàu các loại vitamin. Khi đi xa về mà được ăn một miếng đu đủ là ta có thể hồi sức nhanh chóng, tiêu tan mệt mỏi. Vì vậy, tại các nhà giữ trẻ, các trại điều dưỡng người ta luôn luôn coi đu đủ là một trong những loại quà cần thiết nhất. Đu đủ và sữa tươi xay sinh tố sẽ là loại nước uống giúp cho cơ thể tăng trọng nhanh nhất.

Ở miền núi phía Bắc, khí hậu mùa đông khốc liệt, lúc này rau quả rất hiếm. Chúng tôi giúp nhiều xã phổ biến việc trồng đu đủ. Mỗi nhà chỉ cần trồng 10-15 cây là có thể có đu đủ xanh ăn thay rau suốt vụ. Một số đơn vị, nhà máy, bệnh viện, trường học nội trú, trại giam... cũng làm như vậy.? Nhiều gia đình còn giàu lên nhờ thâm canh đu đủ. Khi tới Thái Lan, tôi đã tới thăm một làng chuyên trồng đu đủ. Mỗi nhà trồng vài ha. Mỗi tuần, họ thu quả 2 lần; mỗi lần thu, họ chất đầy một xe ô tô tải để đưa lên thành phố. Làm như vậy thì sao lại không giàu?

Đu đủ dễ trồng nhưng cần lưu ý một số điều, trước hết, cần chọn giống tốt và phù hợp. Hiện ở ta có rất nhiều giống đu đủ (cả giống bản địa và giống nhập nội). Nhiều giống địa phương cho quả to, tròn và rất ngọt. Tuy nhiên, đa số nhà vườn chọn giống Hồng- Phi 786 để trồng. Giống này mọc khỏe, chỉ 6 tháng đã cho thu quả. Quả mọc chi chít suốt từ ngọn xuống sát đất. Sản lượng của Hồng- Phi xếp loại cao nhất. Có quả nặng tới 2-3kg. Quả hình bầu dục, thịt quả màu đỏ, hàm lượng đường cao nên ăn rất ngọt.

Bà con có thể mua hạt giống Hồng- Phi 786 tại các công ty vật tư nông nghiệp. Nếu khó khăn, ta có thể tự lo hạt giống. Chọn những quả to, đẹp để cho chín đều trên cây rồi mới hái xuống, bổ ra để lấy hạt. Chọn những hạt đen nhánh và đem rửa sạch. Ta ngâm chúng trong nước (tốt nhất là nước tro bếp). Vớt bỏ những hạt nổi, chỉ lấy những hạt chìm để giữ làm giống. Trước khi gieo, ta ngâm hạt trong nước ấm vài tiếng rồi đem đi ủ. Tới lúc hạt nứt nanh ta mới đem đi gieo, gieo vào bầu hay trên luống đất. Khi cây con cao độ 15-20cm thì ta đưa cây đi trồng. Phải chú ý tìm chọn cây cái để trồng (cây cái có thân mập, lóng ngắn, lá xẻ 4 thùy và màu xanh đậm...).

Rễ đu đủ ăn nông nên phải chú ý cắm cọc và chằng buộc cho cây khỏi bị đổ ngã. Đu đủ cần đất ẩm nhưng rất sợ bị úng. Vì vậy, phải trồng chúng ở chỗ cao hoặc lên luống và có rãnh thoát nước tốt. Đu đủ cho năng suất rất lớn nên cần bón đủ phân. Chú ý bón thêm vôi để tránh đất bị chua... Cần loại bỏ những cây đu đủ già trong khu vực vì chúng dễ lây lan bệnh khảm lá cho các cây xung quanh.



Xem thêm các tin liên quan đến: 1001 cách làm ăn: Trồng đu đủ
ĐỌC THÊM
Phát hiện hay về đu đủ ít được nói đến

Phát hiện hay về đu đủ ít được nói đến

Lợi ích thần kỳ của đu đủ

Lợi ích thần kỳ của đu đủ

'Giá đỗ' mọc trong ruột đu đủ

'Giá đỗ' mọc trong ruột đu đủ

Đu đủ, thức ăn, vị thuốc quý

Đu đủ còn có tên Phan qua thụ, Mác hung, Cà lào, Phiên mộc. Quả đu đủ là thức ăn quen thuộc, ngoài ra rễ, lá, hoa, hạt, nhựa đu đủ còn là những vị thuốc dễ kiếm, rẻ tiền mà hiệu quả.
Hiếm có: Cây đu đủ 5 ngọn… cao sản

Hiếm có: Cây đu đủ 5 ngọn… cao sản

Xã Đá Bạc, huyện Châu Đức: Cây đu đủ nhiễm bệnh

Xã Đá Bạc, huyện Châu Đức: Cây đu đủ nhiễm bệnh "khảm vàng"

Sinh tố xoài chuối đu đủ

Sinh tố xoài chuối đu đủ

Đổ xô xem cây đu đủ đực ra hàng trăm trái

Đổ xô xem cây đu đủ đực ra hàng trăm trái

TIN MỚI HƠN
TIN CŨ HƠN
Bài nhiều người đọc
Phòng sởi bằng rau mùi: BS đông y nói gì?

Phòng sởi bằng rau mùi: BS đông y nói gì?

Ông lão đột tử khi nghe tin người tình 72 tuổi… có thai?

Ông lão đột tử khi nghe tin người tình 72 tuổi… có thai?

BIDV tài trợ thiết bị điều trị sởi cho BV Nhi Trung ương

BIDV tài trợ thiết bị điều trị sởi cho BV Nhi Trung ương

Bác sĩ Tường tiết lộ về cái chết của nạn nhân Huyền

Bác sĩ Tường tiết lộ về cái chết của nạn nhân Huyền

"Rình mò" ở hồ bơi

Tử vi thứ Ba (15/4)

Tử vi thứ Ba (15/4)

Panda's dream white magic cream - Kem làm trắng da kì diệu từ Tonymoly

Panda's dream white magic cream - Kem làm trắng da kì diệu từ Tonymoly

Vụ nổ bồn nấu thép tại công ty Pomina: 10 nạn nhân nhập BV Chợ Rẫy

Vụ nổ bồn nấu thép tại công ty Pomina: 10 nạn nhân nhập BV Chợ Rẫy

Y tá rửa mũi cho bệnh nhi bằng cồn?

Y tá rửa mũi cho bệnh nhi bằng cồn?

Giải mã những ‘bí ẩn’ đằng sau cái ôm của bé với mẹ

Giải mã những ‘bí ẩn’ đằng sau cái ôm của bé với mẹ

Có thể bạn quan tâm
111 ca tử vong, hơn 7.000 ca bệnh sởi

111 ca tử vong, hơn 7.000 ca bệnh sởi

Bổ sung máy thở, tăng tiền chống sởi

Bổ sung máy thở, tăng tiền chống sởi

Phát hiện 1kg tiền chất sản xuất ma túy ngụy trang tinh vi

Phát hiện 1kg tiền chất sản xuất ma túy ngụy trang tinh vi

Một người tử vong, gần 200 người cấp cứu sau khi đi ăn cưới

Một người tử vong, gần 200 người cấp cứu sau khi đi ăn cưới

Mua hơn 1 tấn thuốc giả của Trung Quốc để mở phòng khám

Mua hơn 1 tấn thuốc giả của Trung Quốc để mở phòng khám

Bổ sung hơn 80 tỷ đồng và 12 máy thở để phòng chống sởi

Bổ sung hơn 80 tỷ đồng và 12 máy thở để phòng chống sởi

Ông lão đột tử khi nghe tin người tình 72 tuổi… có thai?

Ông lão đột tử khi nghe tin người tình 72 tuổi… có thai?

TP.HCM: Hàng chục học sinh tiểu học phải cấp cứu sau bữa trưa

TP.HCM: Hàng chục học sinh tiểu học phải cấp cứu sau bữa trưa

Thành lập 5 đoàn kiểm tra phòng chống dịch bệnh sởi tại Hà Nội và TP.HCM

Thành lập 5 đoàn kiểm tra phòng chống dịch bệnh sởi tại Hà Nội và TP.HCM

Trong thế giới Cái Bang Sài thành  	  Bà Phượng đang nấu cơm cho ông Chung ngay trên vỉa hè đường Nguyễn Chí Thanh.

Trong thế giới Cái Bang Sài thành Bà Phượng đang nấu cơm cho ông Chung ngay trên vỉa hè đường Nguyễn Chí Thanh.

Nổi bật trên danviet.vn
7 người tử vong trong vụ người Trung Quốc nổ súng ở của khẩu Bắc Phong Sinh

7 người tử vong trong vụ người Trung Quốc nổ súng ở của khẩu Bắc Phong Sinh

Hải Phòng: Nam thanh niên chết gục trên xe máy

Hải Phòng: Nam thanh niên chết gục trên xe máy

Trương Ngọc Ánh - Trần Bảo Sơn chính thức ly hôn

Trương Ngọc Ánh - Trần Bảo Sơn chính thức ly hôn

Cần Thơ: Trung sĩ Cảnh sát cơ động xả súng loạn xạ

Cần Thơ: Trung sĩ Cảnh sát cơ động xả súng loạn xạ

Tổng thống Putin thu nhập ít nhất Điện Kremlin

Tổng thống Putin thu nhập ít nhất Điện Kremlin

Tắm biển Nha Trang, nữ du khách Nga bị cá đâm vào cổ trọng thương

Tắm biển Nha Trang, nữ du khách Nga bị cá đâm vào cổ trọng thương

Phát hiện vết dầu loang ở khu vực tìm kiếm MH370

Phát hiện vết dầu loang ở khu vực tìm kiếm MH370

Nga yêu cầu Mỹ dùng ảnh hưởng để ngăn chặn đổ máu ở Ukraine

Nga yêu cầu Mỹ dùng ảnh hưởng để ngăn chặn đổ máu ở Ukraine

Tại Hà Nội, Ngoại trưởng Nga nói về khủng hoảng Ukraine

Tại Hà Nội, Ngoại trưởng Nga nói về khủng hoảng Ukraine

Nghi án 2 ông già

Nghi án 2 ông già "làm" bé gái 15 tuổi sinh đôi: Một trẻ sơ sinh đã tử vong

Mới nhất trong mục

Khối chuyên Toán - Đại học Tổng hợp Hà Nội


Máy xử lý ngôn ngữ Citinews v.4.0.311
(Sản phẩm nghiên cứu công nghệ - Phi lợi nhuận)
Copyright © 2010-2013 – Công ty cổ phần tích hợp dữ liệu NextCom
Giấy phép thông tin điện tử số 192/GP-TTĐT ngày 19/08/2010
Phone: 043-9728190. Fax: 043-9728838. Hotline: Hotline
Web crawler | News Processing | Text Analytics | Sentiment Analysis | Natural Language Processing