Đời sống 11/7/2013 06:53

1001 cách làm ăn: Trồng đu đủ

Chẳng phải nói, bà con mình ai cũng biết rất rõ về cây đu đủ. Đu đủ được trồng ở khắp nơi, từ duyên hải lên miền núi, từ Bắc vào Nam. Tôi đến thăm những đồn biên phòng cheo leo trên biên cương xa xôi, nhưng các chiến sĩ ở đó cũng... trồng đu đủ.

Đu đủ dễ trồng mà lại nhanh cho thu hoạch. Không những nó cho sản lượng cao mà giá trị dinh dưỡng cũng rất tuyệt vời.Ngoài chất đạm, chất béo, chất đường ra, đu đủ còn rất giàu các loại vitamin. Khi đi xa về mà được ăn một miếng đu đủ là ta có thể hồi sức nhanh chóng, tiêu tan mệt mỏi. Vì vậy, tại các nhà giữ trẻ, các trại điều dưỡng người ta luôn luôn coi đu đủ là một trong những loại quà cần thiết nhất. Đu đủ và sữa tươi xay sinh tố sẽ là loại nước uống giúp cho cơ thể tăng trọng nhanh nhất.

Ở miền núi phía Bắc, khí hậu mùa đông khốc liệt, lúc này rau quả rất hiếm. Chúng tôi giúp nhiều xã phổ biến việc trồng đu đủ. Mỗi nhà chỉ cần trồng 10-15 cây là có thể có đu đủ xanh ăn thay rau suốt vụ. Một số đơn vị, nhà máy, bệnh viện, trường học nội trú, trại giam... cũng làm như vậy.? Nhiều gia đình còn giàu lên nhờ thâm canh đu đủ. Khi tới Thái Lan, tôi đã tới thăm một làng chuyên trồng đu đủ. Mỗi nhà trồng vài ha. Mỗi tuần, họ thu quả 2 lần; mỗi lần thu, họ chất đầy một xe ô tô tải để đưa lên thành phố. Làm như vậy thì sao lại không giàu?

Đu đủ dễ trồng nhưng cần lưu ý một số điều, trước hết, cần chọn giống tốt và phù hợp. Hiện ở ta có rất nhiều giống đu đủ (cả giống bản địa và giống nhập nội). Nhiều giống địa phương cho quả to, tròn và rất ngọt. Tuy nhiên, đa số nhà vườn chọn giống Hồng- Phi 786 để trồng. Giống này mọc khỏe, chỉ 6 tháng đã cho thu quả. Quả mọc chi chít suốt từ ngọn xuống sát đất. Sản lượng của Hồng- Phi xếp loại cao nhất. Có quả nặng tới 2-3kg. Quả hình bầu dục, thịt quả màu đỏ, hàm lượng đường cao nên ăn rất ngọt.

Bà con có thể mua hạt giống Hồng- Phi 786 tại các công ty vật tư nông nghiệp. Nếu khó khăn, ta có thể tự lo hạt giống. Chọn những quả to, đẹp để cho chín đều trên cây rồi mới hái xuống, bổ ra để lấy hạt. Chọn những hạt đen nhánh và đem rửa sạch. Ta ngâm chúng trong nước (tốt nhất là nước tro bếp). Vớt bỏ những hạt nổi, chỉ lấy những hạt chìm để giữ làm giống. Trước khi gieo, ta ngâm hạt trong nước ấm vài tiếng rồi đem đi ủ. Tới lúc hạt nứt nanh ta mới đem đi gieo, gieo vào bầu hay trên luống đất. Khi cây con cao độ 15-20cm thì ta đưa cây đi trồng. Phải chú ý tìm chọn cây cái để trồng (cây cái có thân mập, lóng ngắn, lá xẻ 4 thùy và màu xanh đậm...).

Rễ đu đủ ăn nông nên phải chú ý cắm cọc và chằng buộc cho cây khỏi bị đổ ngã. Đu đủ cần đất ẩm nhưng rất sợ bị úng. Vì vậy, phải trồng chúng ở chỗ cao hoặc lên luống và có rãnh thoát nước tốt. Đu đủ cho năng suất rất lớn nên cần bón đủ phân. Chú ý bón thêm vôi để tránh đất bị chua... Cần loại bỏ những cây đu đủ già trong khu vực vì chúng dễ lây lan bệnh khảm lá cho các cây xung quanh.



Xem thêm các tin liên quan đến: 1001 cách làm ăn: Trồng đu đủ
ĐỌC THÊM
Phát hiện hay về đu đủ ít được nói đến

Phát hiện hay về đu đủ ít được nói đến

Lợi ích thần kỳ của đu đủ

Lợi ích thần kỳ của đu đủ

'Giá đỗ' mọc trong ruột đu đủ

'Giá đỗ' mọc trong ruột đu đủ

Đu đủ, thức ăn, vị thuốc quý

Đu đủ còn có tên Phan qua thụ, Mác hung, Cà lào, Phiên mộc. Quả đu đủ là thức ăn quen thuộc, ngoài ra rễ, lá, hoa, hạt, nhựa đu đủ còn là những vị thuốc dễ kiếm, rẻ tiền mà hiệu quả.
Hiếm có: Cây đu đủ 5 ngọn… cao sản

Hiếm có: Cây đu đủ 5 ngọn… cao sản

Xã Đá Bạc, huyện Châu Đức: Cây đu đủ nhiễm bệnh

Xã Đá Bạc, huyện Châu Đức: Cây đu đủ nhiễm bệnh "khảm vàng"

Sinh tố xoài chuối đu đủ

Sinh tố xoài chuối đu đủ

Đổ xô xem cây đu đủ đực ra hàng trăm trái

Đổ xô xem cây đu đủ đực ra hàng trăm trái

TIN CŨ HƠN

Bài nhiều người đọc
Sán chui vào não, phổi vì hải sản chưa chín kĩ

Sán chui vào não, phổi vì hải sản chưa chín kĩ

Đón đọc Thanh Niên Tuần San số 422

Đón đọc Thanh Niên Tuần San số 422

Bố và nó

Bố và nó

Tài sản hàng triệu USD nhưng vẫn ăn mỳ gói

Tài sản hàng triệu USD nhưng vẫn ăn mỳ gói

Từ bữa rau sạch cho bà bầu

Từ bữa rau sạch cho bà bầu

Lợi ích tuyệt vời của việc uống trà xanh mỗi ngày

Lợi ích tuyệt vời của việc uống trà xanh mỗi ngày

Chồng chê quê vợ nghèo, nhất định không chịu về

Chồng chê quê vợ nghèo, nhất định không chịu về

Sự thật về lá bùa yêu 1 tuần là chồng khỏi bệnh

Sự thật về lá bùa yêu 1 tuần là chồng khỏi bệnh "ngoại tình"

Gỏi lòng gà, đơn giản nhưng ngon

Gỏi lòng gà, đơn giản nhưng ngon

Nỗi nhớ biết khóc lúc nửa đêm...

Nỗi nhớ biết khóc lúc nửa đêm...

Có thể bạn quan tâm
Phú Yên: Hiếu kỳ đi xem ba ba có hình mặt người trên mai

Phú Yên: Hiếu kỳ đi xem ba ba có hình mặt người trên mai

Truy tìm hóa chất cực độc giúp trái cây một tháng vẫn... tươi

Truy tìm hóa chất cực độc giúp trái cây một tháng vẫn... tươi

Trứng gà bóp không vỡ, đốt cháy khét xuất hiện ở Hà Nội

Trứng gà bóp không vỡ, đốt cháy khét xuất hiện ở Hà Nội

Cơn sốt quả dại núi rừng của gái Hà Thành

Cơn sốt quả dại núi rừng của gái Hà Thành

Tràn hóa chất, 3 công nhân bỏng nặng

Tràn hóa chất, 3 công nhân bỏng nặng

Choáng váng “ghé thăm” lò chế biến mỡ thối

Choáng váng “ghé thăm” lò chế biến mỡ thối

Việt Nam đang phải đối mặt với “đại dịch” viêm gan virus

Việt Nam đang phải đối mặt với “đại dịch” viêm gan virus

Câu chuyện

Câu chuyện "rùng rợn" của cô gái phẫu thuật thẩm mỹ 14 lần trong 10 năm

Một học sinh tử vong bất thường khi tập thể dục trên sân thượng

Một học sinh tử vong bất thường khi tập thể dục trên sân thượng

Cảnh báo nạn thiết bị y tế lậu tại các bệnh viện Hà Nội

Cảnh báo nạn thiết bị y tế lậu tại các bệnh viện Hà Nội

Nổi bật trên danviet.vn
Thanh tra Chính phủ kết luận vụ ông Dũng

Thanh tra Chính phủ kết luận vụ ông Dũng "lò vôi" tố cáo Chủ tịch tỉnh Bình Dương

Hải Phòng: Thang máy bất ngờ sập xuống trúng đầu, 1 người chết thảm

Hải Phòng: Thang máy bất ngờ sập xuống trúng đầu, 1 người chết thảm

Quảng Ninh: Cướp súng trong trụ sở rồi chĩa thẳng vào công an bóp cò

Quảng Ninh: Cướp súng trong trụ sở rồi chĩa thẳng vào công an bóp cò

Dòng sự kiện Điều dưỡng viên BV Bạch Mai mang thai 7 tháng bị đánh ngất tại chỗ    Khởi tố vụ án gây rối trật tự ở Bệnh viện Bạch Mai

Dòng sự kiện Điều dưỡng viên BV Bạch Mai mang thai 7 tháng bị đánh ngất tại chỗ Khởi tố vụ án gây rối trật tự ở Bệnh viện Bạch Mai

Dòng sự kiện Điểm thi, điểm chuẩn ĐH, CĐ 2014 và những con số ngạc nhiên    Nóng: Cập nhật điểm thi của ĐH Ngoại thương và gần 40 trường ĐH khác

Dòng sự kiện Điểm thi, điểm chuẩn ĐH, CĐ 2014 và những con số ngạc nhiên Nóng: Cập nhật điểm thi của ĐH Ngoại thương và gần 40 trường ĐH khác

Dòng sự kiện Trung Quốc đặt giàn khoan trái phép trên vùng biển Việt Nam    Giàn khoan Hải Dương 981 đã ra khỏi vùng biển Việt Nam

Dòng sự kiện Trung Quốc đặt giàn khoan trái phép trên vùng biển Việt Nam Giàn khoan Hải Dương 981 đã ra khỏi vùng biển Việt Nam

Bị ngăn cấm yêu đương, nữ sinh 14 tuổi dùng dao liềm sát hại mẹ đẻ

Bị ngăn cấm yêu đương, nữ sinh 14 tuổi dùng dao liềm sát hại mẹ đẻ

Giả danh Việt kiều để tiêu tiền giả

Giả danh Việt kiều để tiêu tiền giả

Eurowindow tài trợ toàn bộ kính an toàn cường lực cho tàu Cảnh sát biển Việt Nam

Eurowindow tài trợ toàn bộ kính an toàn cường lực cho tàu Cảnh sát biển Việt Nam

Dòng sự kiện Boeing 777 của Malaysia rơi ở Ukraine    Chuyên gia Mỹ:

Dòng sự kiện Boeing 777 của Malaysia rơi ở Ukraine Chuyên gia Mỹ: "Thủ phạm" hạ MH17 là Ukraine

Mới nhất trong mục


Máy xử lý ngôn ngữ Citinews v.4.0.311
(Sản phẩm nghiên cứu công nghệ - Phi lợi nhuận)
Copyright © 2010-2013 – Công ty cổ phần tích hợp dữ liệu NextCom
Giấy phép thông tin điện tử số 192/GP-TTĐT ngày 19/08/2010
Phone: 043-9728190. Fax: 043-9728838. Hotline: 0168.712.5922
Vui lòng Click "Yêu cầu cập nhật nội dung hoặc gỡ bài ngay lập tức" ở cuối bài viết để gỡ bài
Web crawler | News Processing | Text Analytics | Sentiment Analysis | Natural Language Processing