Thích mê 4 món chiên, rán này ngày mát mẻ

29-07-2016 09:35 - Theo: eva.vn

Có nhiều món chiên, rán ngon để thưởng thức trong ngày mát trời thế này.

>> Gợi ý những món ăn ngon bạn có thể làm dịp cuối tuần
>> Thơm ngon, giòn sần sật với 4 món mề gà
>> 5 món trứng đơn giản nhưng trôi cơm vô cùng
>> Bữa cơm chiều Chủ nhật có nhiều món hấp dẫn

Cơm viên chiên xù thơm ngon bé sẽ thích mê

Thịt gà chiên giòn đơn giản mà ngon

Mực ống chiên giòn

Chuẩn bị:

- 300g mực ống

- 50g bột chiên giòn; 2 quả trứng; 1 thìa bột tỏi hoặc 3 nhánh tỏi băm nhuyễn; 1 thìa nhỏ hạt tiêu và gia vị vừa miệng

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm mực ông chiên giòn.

 thich me 4 mon chien, ran nay ngay mat me - 1

Chả tôm viên chiên

Nguyên liệu:

- Tôm tươi: 300gr

- Cà rốt: 1/2 củ, gừng

- 2 thìa nhỏ bột ngô, bột chiên giòn.

- Gia vị: hạt tiêu, muối, bột ngọt.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chả tôm viên chiên.

 thich me 4 mon chien, ran nay ngay mat me - 2

Nem rán

Nguyên liệu:

- Thịt nạc vai

- Miến, mộc nhĩ, nấm hương

- Cà rốt, giá đỗ, hành lá

- Trứng gà, bánh đa nem

- Rau xà lách, ớt, ngò rí

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm nem rán.

 thich me 4 mon chien, ran nay ngay mat me - 3

Khoai tây bọc tôm chiên xù

Nguyên liệu:

- 8 con tôm tươi, bóc vỏ, để lại đuôi

- 2 củ khoai tây (400gr)

- 10 gr bột năng hay bột bắp

- 20 gr phô mai mozzarella; 1 chút muối; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh phần trắng hành lá băm mhỏ; 1 trứng gà đánh tan với 20 ml sữa tươi không đường trong một bát; 1/2 chén bột chiên xù

 thich me 4 mon chien, ran nay ngay mat me - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm khoai tây bọc tôm chiên xù.

Bếp Eva - Nem rán nóng hổi, giòn rụm ngày mưaNem rán nóng hổi, giòn rụm ngày mưaNem rán thơm ngon giòn giòn chấm với nước mắm chua ngọt thật hấp dẫn trong ngày mưa thế này!
Bếp Eva - Nem tôm rán giòn cả nhà ăn ngonNem tôm rán giòn cả nhà ăn ngonMón nem tôm giòn rụm ăn kèm bún tươi cuốn với xà lách, chấm nước mắm chua ngọt thật ngon vô cùng.
Bếp Eva - Mẹo sơ chế để cá rán thêm giònMẹo sơ chế để cá rán thêm giònVới vài thao tác đơn giản chuẩn bị, bạn sẽ khiến món cá chiên, rán thêm ngon và giòn hơn.