Ẩm thực 03/4/2013 07:01

Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon

Với cách làm siro này bạn có thể thoải mái biến tấu với các loại hoa quả mình yêu thích mà không sợ thất bại nhé.

Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon 1

Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon 2

Để thực hiện cách làm siro này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

- 0,5kg hoa quả mà bạn yêu thích (không tính vỏ, hạt bỏ đi), trong bài này chúng tôi sử dụng 0,5kg dâu tây.
- 2 lít nước
- 2 đến 3 muỗng canh tinh bột khoai tây (tùy bạn thích siro loảng hay đặc)
- 6 muỗng canh đường
- 1 quả cam nhỏ hoặc 1 quả chanh lớn (chỉ dùng phần vỏ)
- Chút vani hương thơm nếu thích

Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon 3

Bước 1:

Gọt mỏng lớp vỏ ngoài của cam hoặc chanh, bạn sẽ dùng nó làm nguyên liệu tăng hương vị tự nhiên cho siro. Đừng lấy quá nhiều phần cùi trắng vì nó sẽ làm đắng siro của bạn.

Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon 4

Bước 2:

Đun sôi nước, bớt lại 300ml để nguội riêng trong một bình, phần nước còn lại cho đường vào hòa tan, đun sôi cùng vỏ cam hay vỏ chanh mà bạn vừa gọt ra, rồi thả dâu tây bỏ cuống bổ đôi vào đun lửa vừa cho tới khi dâu tây mềm nhũn. Với các loại quả mềm dễ nhũn thịt bạn có thể đun trực tiếp như vậy, với những quả cứng dày cùi thì bạn nên xắt nhỏ xay nhuyễn trong máy xay sinh tố rối mới đổ vào nồi nước đường đun cùng.

Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon 5

Bước 3:

Trong lúc đun hoa quả, bạn cho bột ngô vào 300ml nước đun sôi để nguội và khuấy đều đến khi không còn bột vón nữa.

Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon 6

Bước 4:

Dùng vợt lưới nhỏ vớt hết vỏ chanh cùng bã hoa quả ra ngoài nồi nước hầm, bạn có thể miết hoa quả trên vợt cho rớt hết nước cốt xuống nồi. Sau đó đun sôi nước và rót từ từ nước bột ngô lỏng vào nồi, nấu nhỏ lửa, khuấy đều cho tới khi nước sánh lại.

Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon 7

Bước 5:

Sau khi tắt bếp, bạn cho thêm vani (nếu thích), để siro tự nguội dần và rót vào bình chứa cất trong ngăn mát tủ lạnh, dùng tới đâu bạn rót siro ra cốc tới đó nhưng không nên đun lại nữa.

Siro hoa quả có hương vị hoa quả thơm rất đặc trưng, bột ngô không chỉ khiến cho siro sánh mà còn tăng vị thơm ngọt của hoa quả lên nhiều lần, một chút vỏ cam hay chanh cũng khiến cho mùi thơm hoa quả lan tỏa nhanh nhờ tinh dầu đặc trưng của nó.

Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon 8

Vào những ngày nóng, bạn gần như không muốn ăn, nhưng thức uống đỡ háo như siro thì khác, uống bao nhiêu cũng không vừa. Siro hoa quả giàu vitamin giúp bạn giải nhiệt tốt và bù được cho bạn chút lượng bột cùng lượng đường cần thiết! Với cách làm siro thật đơn giản trong bài viết, hi vọng bạn sớm có được món siro ngon cho cả nhà thưởng thức hè này!


Nếu muốn dùng siro trong như nước hoa quả ép, bạn hãy thử cách làm siro dâu này nhé!Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon 9

Xem thêm các tin liên quan đến: Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon
TIN MỚI HƠN
TIN CŨ HƠN

Bài nhiều người đọc
Vợ người Brazil yêu chồng, nấu món Việt

Vợ người Brazil yêu chồng, nấu món Việt

Đổi vị với chả cá đậu Hà Lan chiên xù

Đổi vị với chả cá đậu Hà Lan chiên xù

'Ăn cực đã, uống thả ga' tại Hoàng Yến

'Ăn cực đã, uống thả ga' tại Hoàng Yến

Quán mỳ vằn thắn lạ mà ngon phố Tuệ Tĩnh

Quán mỳ vằn thắn lạ mà ngon phố Tuệ Tĩnh

Salad rau cải mầm thịt bò

Salad rau cải mầm thịt bò

Đã miệng với măng nướng xào lòng bò Tây Nguyên

Đã miệng với măng nướng xào lòng bò Tây Nguyên

Cách nấu chè xoài chuẩn ngon mà nhanh gọn

Cách nấu chè xoài chuẩn ngon mà nhanh gọn

Chai nước sốt “khủng” nhất thế giới

Chai nước sốt “khủng” nhất thế giới

Biến tấu lạ lẫm cho thực đơn những món quen miệng

Biến tấu lạ lẫm cho thực đơn những món quen miệng

Thịt hấp trứng, sấu ngon mà lạ miệng

Thịt hấp trứng, sấu ngon mà lạ miệng

Có thể bạn quan tâm
Bán xôi vỉa hè thu nhập

Bán xôi vỉa hè thu nhập "khủng" gấp 3 nhân viên ngân hàng

Mánh xà xẻo chân baba, ăn bớt đùi gà của nhà hàng

Mánh xà xẻo chân baba, ăn bớt đùi gà của nhà hàng

Cá xốt cà ri lạ miệng đưa cơm

Cá xốt cà ri lạ miệng đưa cơm

Bí quyết dùng gừng trong nấu nướng

Bí quyết dùng gừng trong nấu nướng

Nước mắm Phú Quốc giảm 30% sản lượng

Nước mắm Phú Quốc giảm 30% sản lượng

Tận dụng gừng thông minh trong nhà bếp

Tận dụng gừng thông minh trong nhà bếp

Lai rai tận hưởng đặc sản thịt trâu gác bếp

Lai rai tận hưởng đặc sản thịt trâu gác bếp

Địa chỉ ăn chè hoa quả tuyệt ngon tại Hà Nội

Địa chỉ ăn chè hoa quả tuyệt ngon tại Hà Nội

Bật mí về 9 đầu bếp đầu tiên của Master chef

Bật mí về 9 đầu bếp đầu tiên của Master chef

Món ngon từ đặc sản rau bò khai vùng cao

Món ngon từ đặc sản rau bò khai vùng cao

Nổi bật trên afamily.vn
Câu chuyện

Câu chuyện "rùng rợn" của cô gái phẫu thuật thẩm mỹ 14 lần trong 10 năm

Vợ cũ MC Thành Trung tố Maya cướp chồng

Vợ cũ MC Thành Trung tố Maya cướp chồng

Tiếp viên hàng không trên khắp thế giới đồng loạt đeo ruy băng đen

Tiếp viên hàng không trên khắp thế giới đồng loạt đeo ruy băng đen

Kiểm soát không lưu bấm nút nhầm, máy bay phải... bay tiếp

Kiểm soát không lưu bấm nút nhầm, máy bay phải... bay tiếp

Cứu sống bé gái nặng 800g

Cứu sống bé gái nặng 800g

Sự thật về những chiếc quần đùi mất tích của chồng

Sự thật về những chiếc quần đùi mất tích của chồng

Chị em rủ nhau

Chị em rủ nhau "check hàng" phi công trẻ để viết... ký sự chăn trai

Mỹ Tâm hoàn hảo với giọng ca đầy cảm xúc

Mỹ Tâm hoàn hảo với giọng ca đầy cảm xúc

5 tips trang điểm giúp bạn sống chung với nám, tàn nhang

5 tips trang điểm giúp bạn sống chung với nám, tàn nhang

Choáng với phong cách

Choáng với phong cách "thanh niên" của U70 Lưu Hiểu Khánh

Mới nhất trong mục


Máy xử lý ngôn ngữ Citinews v.4.0.311
(Sản phẩm nghiên cứu công nghệ - Phi lợi nhuận)
Copyright © 2010-2013 – Công ty cổ phần tích hợp dữ liệu NextCom
Giấy phép thông tin điện tử số 192/GP-TTĐT ngày 19/08/2010
Phone: 043-9728190. Fax: 043-9728838. Hotline: 0168.712.5922
Vui lòng Click "Yêu cầu cập nhật nội dung hoặc gỡ bài ngay lập tức" ở cuối bài viết để gỡ bài
Web crawler | News Processing | Text Analytics | Sentiment Analysis | Natural Language Processing