Ẩm thực 03/4/2013 07:01

Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon

Với cách làm siro này bạn có thể thoải mái biến tấu với các loại hoa quả mình yêu thích mà không sợ thất bại nhé.

Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon 1

Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon 2

Để thực hiện cách làm siro này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

- 0,5kg hoa quả mà bạn yêu thích (không tính vỏ, hạt bỏ đi), trong bài này chúng tôi sử dụng 0,5kg dâu tây.
- 2 lít nước
- 2 đến 3 muỗng canh tinh bột khoai tây (tùy bạn thích siro loảng hay đặc)
- 6 muỗng canh đường
- 1 quả cam nhỏ hoặc 1 quả chanh lớn (chỉ dùng phần vỏ)
- Chút vani hương thơm nếu thích

Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon 3

Bước 1:

Gọt mỏng lớp vỏ ngoài của cam hoặc chanh, bạn sẽ dùng nó làm nguyên liệu tăng hương vị tự nhiên cho siro. Đừng lấy quá nhiều phần cùi trắng vì nó sẽ làm đắng siro của bạn.

Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon 4

Bước 2:

Đun sôi nước, bớt lại 300ml để nguội riêng trong một bình, phần nước còn lại cho đường vào hòa tan, đun sôi cùng vỏ cam hay vỏ chanh mà bạn vừa gọt ra, rồi thả dâu tây bỏ cuống bổ đôi vào đun lửa vừa cho tới khi dâu tây mềm nhũn. Với các loại quả mềm dễ nhũn thịt bạn có thể đun trực tiếp như vậy, với những quả cứng dày cùi thì bạn nên xắt nhỏ xay nhuyễn trong máy xay sinh tố rối mới đổ vào nồi nước đường đun cùng.

Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon 5

Bước 3:

Trong lúc đun hoa quả, bạn cho bột ngô vào 300ml nước đun sôi để nguội và khuấy đều đến khi không còn bột vón nữa.

Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon 6

Bước 4:

Dùng vợt lưới nhỏ vớt hết vỏ chanh cùng bã hoa quả ra ngoài nồi nước hầm, bạn có thể miết hoa quả trên vợt cho rớt hết nước cốt xuống nồi. Sau đó đun sôi nước và rót từ từ nước bột ngô lỏng vào nồi, nấu nhỏ lửa, khuấy đều cho tới khi nước sánh lại.

Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon 7

Bước 5:

Sau khi tắt bếp, bạn cho thêm vani (nếu thích), để siro tự nguội dần và rót vào bình chứa cất trong ngăn mát tủ lạnh, dùng tới đâu bạn rót siro ra cốc tới đó nhưng không nên đun lại nữa.

Siro hoa quả có hương vị hoa quả thơm rất đặc trưng, bột ngô không chỉ khiến cho siro sánh mà còn tăng vị thơm ngọt của hoa quả lên nhiều lần, một chút vỏ cam hay chanh cũng khiến cho mùi thơm hoa quả lan tỏa nhanh nhờ tinh dầu đặc trưng của nó.

Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon 8

Vào những ngày nóng, bạn gần như không muốn ăn, nhưng thức uống đỡ háo như siro thì khác, uống bao nhiêu cũng không vừa. Siro hoa quả giàu vitamin giúp bạn giải nhiệt tốt và bù được cho bạn chút lượng bột cùng lượng đường cần thiết! Với cách làm siro thật đơn giản trong bài viết, hi vọng bạn sớm có được món siro ngon cho cả nhà thưởng thức hè này!


Nếu muốn dùng siro trong như nước hoa quả ép, bạn hãy thử cách làm siro dâu này nhé!Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon 9

Xem thêm các tin liên quan đến: Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon
TIN MỚI HƠN
TIN CŨ HƠN

Bài nhiều người đọc
Thực đơn ngày bão với món gà rô ti

Thực đơn ngày bão với món gà rô ti

Trổ tài nấu bún riêu cua ốc

Trổ tài nấu bún riêu cua ốc

Mùa vừng

Mùa vừng

5 món lẩu ngon cho ngày mát ở Sài Gòn

5 món lẩu ngon cho ngày mát ở Sài Gòn

Bánh tươi đóng gói Toppy1 có bao bì mới

Bánh tươi đóng gói Toppy1 có bao bì mới

Hương vị Thái giữa lòng Hà Nội

Hương vị Thái giữa lòng Hà Nội

Buffet siêu ngon, cực rẻ ở L'annam.

Buffet siêu ngon, cực rẻ ở L'annam.

Vị Xuyên, tín hiệu vui từ Đề án 50 ha cây chanh leo

Vị Xuyên, tín hiệu vui từ Đề án 50 ha cây chanh leo

Trải nghiệm bữa ăn trên không

Trải nghiệm bữa ăn trên không

Khám phá hương vị gà nướng Nam Phi trứ danh

Khám phá hương vị gà nướng Nam Phi trứ danh

Có thể bạn quan tâm
Người trồng ớt thua đậm

Người trồng ớt thua đậm

Hà Nội: Doanh thu

Hà Nội: Doanh thu "khủng" 15 triệu/ngày nhờ bán nem lụi, bánh xèo giá dưới 10.000 đồng

Check-in cùng pizza, nhận quà thật đã

Check-in cùng pizza, nhận quà thật đã

Ngọt nước canh gà nấu nấm rơm

Ngọt nước canh gà nấu nấm rơm

Những món quà nên mua khi du lịch ở các vùng quê Việt

Những món quà nên mua khi du lịch ở các vùng quê Việt

Ngon bất ngờ với các món từ lưỡi lợn

Ngon bất ngờ với các món từ lưỡi lợn

3 tiệm pizza ngon có tiếng tại Seoul

3 tiệm pizza ngon có tiếng tại Seoul

7 món xào tôm đơn giản mà hấp dẫn

7 món xào tôm đơn giản mà hấp dẫn

Panna cotta sốt chanh dây thơm ngon, tuyệt hảo

Panna cotta sốt chanh dây thơm ngon, tuyệt hảo

Canh ngọn bí nấu hến lạ miệng

Canh ngọn bí nấu hến lạ miệng

Nổi bật trên afamily.vn
Trực tiếp: Minh Tài ngọt ngào với bản

Trực tiếp: Minh Tài ngọt ngào với bản "hit" của HLV Cẩm Ly

Người duy nhất ở Việt Nam sống nhờ sạc điện vào tim

Người duy nhất ở Việt Nam sống nhờ sạc điện vào tim

Bé gái 13 tuổi trong đội múa lân mất tích bí ẩn

Bé gái 13 tuổi trong đội múa lân mất tích bí ẩn

Bồn nước rơi trúng người, 2 học sinh tử vong

Bồn nước rơi trúng người, 2 học sinh tử vong

10 việc cần thiết để duy trì hạnh phúc gia đình

10 việc cần thiết để duy trì hạnh phúc gia đình

Phụ nữ một con khóc ròng khi bị 'trộm tình' giữa nhà

Phụ nữ một con khóc ròng khi bị 'trộm tình' giữa nhà

Những món chả, giò nổi tiếng từ Bắc vào Nam

Những món chả, giò nổi tiếng từ Bắc vào Nam

Tin nhắn gửi từ não sang não đầu tiên trên thế giới

Tin nhắn gửi từ não sang não đầu tiên trên thế giới

Bảo vệ khu phố ở Sài Gòn dùng dây siết cổ, đạp vợ ngất xỉu

Bảo vệ khu phố ở Sài Gòn dùng dây siết cổ, đạp vợ ngất xỉu

Bí quyết để bạn luôn tràn ngập niềm tin vào tình yêu

Bí quyết để bạn luôn tràn ngập niềm tin vào tình yêu

Mới nhất trong mục


Máy xử lý ngôn ngữ Citinews v.4.0.311
(Sản phẩm nghiên cứu công nghệ - Phi lợi nhuận)
Copyright © 2010-2013 – Công ty cổ phần tích hợp dữ liệu NextCom
Giấy phép thông tin điện tử số 192/GP-TTĐT ngày 19/08/2010
Phone: 043-9728190. Fax: 043-9728838. Hotline: 0168.712.5922
Vui lòng Click "Yêu cầu cập nhật nội dung hoặc gỡ bài ngay lập tức" ở cuối bài viết để gỡ bài
Web crawler | News Processing | Text Analytics | Sentiment Analysis | Natural Language Processing