Ẩm thực 03/4/2013 07:01

Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon

Với cách làm siro này bạn có thể thoải mái biến tấu với các loại hoa quả mình yêu thích mà không sợ thất bại nhé.

Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon 1

Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon 2

Để thực hiện cách làm siro này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

- 0,5kg hoa quả mà bạn yêu thích (không tính vỏ, hạt bỏ đi), trong bài này chúng tôi sử dụng 0,5kg dâu tây.
- 2 lít nước
- 2 đến 3 muỗng canh tinh bột khoai tây (tùy bạn thích siro loảng hay đặc)
- 6 muỗng canh đường
- 1 quả cam nhỏ hoặc 1 quả chanh lớn (chỉ dùng phần vỏ)
- Chút vani hương thơm nếu thích

Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon 3

Bước 1:

Gọt mỏng lớp vỏ ngoài của cam hoặc chanh, bạn sẽ dùng nó làm nguyên liệu tăng hương vị tự nhiên cho siro. Đừng lấy quá nhiều phần cùi trắng vì nó sẽ làm đắng siro của bạn.

Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon 4

Bước 2:

Đun sôi nước, bớt lại 300ml để nguội riêng trong một bình, phần nước còn lại cho đường vào hòa tan, đun sôi cùng vỏ cam hay vỏ chanh mà bạn vừa gọt ra, rồi thả dâu tây bỏ cuống bổ đôi vào đun lửa vừa cho tới khi dâu tây mềm nhũn. Với các loại quả mềm dễ nhũn thịt bạn có thể đun trực tiếp như vậy, với những quả cứng dày cùi thì bạn nên xắt nhỏ xay nhuyễn trong máy xay sinh tố rối mới đổ vào nồi nước đường đun cùng.

Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon 5

Bước 3:

Trong lúc đun hoa quả, bạn cho bột ngô vào 300ml nước đun sôi để nguội và khuấy đều đến khi không còn bột vón nữa.

Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon 6

Bước 4:

Dùng vợt lưới nhỏ vớt hết vỏ chanh cùng bã hoa quả ra ngoài nồi nước hầm, bạn có thể miết hoa quả trên vợt cho rớt hết nước cốt xuống nồi. Sau đó đun sôi nước và rót từ từ nước bột ngô lỏng vào nồi, nấu nhỏ lửa, khuấy đều cho tới khi nước sánh lại.

Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon 7

Bước 5:

Sau khi tắt bếp, bạn cho thêm vani (nếu thích), để siro tự nguội dần và rót vào bình chứa cất trong ngăn mát tủ lạnh, dùng tới đâu bạn rót siro ra cốc tới đó nhưng không nên đun lại nữa.

Siro hoa quả có hương vị hoa quả thơm rất đặc trưng, bột ngô không chỉ khiến cho siro sánh mà còn tăng vị thơm ngọt của hoa quả lên nhiều lần, một chút vỏ cam hay chanh cũng khiến cho mùi thơm hoa quả lan tỏa nhanh nhờ tinh dầu đặc trưng của nó.

Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon 8

Vào những ngày nóng, bạn gần như không muốn ăn, nhưng thức uống đỡ háo như siro thì khác, uống bao nhiêu cũng không vừa. Siro hoa quả giàu vitamin giúp bạn giải nhiệt tốt và bù được cho bạn chút lượng bột cùng lượng đường cần thiết! Với cách làm siro thật đơn giản trong bài viết, hi vọng bạn sớm có được món siro ngon cho cả nhà thưởng thức hè này!


Nếu muốn dùng siro trong như nước hoa quả ép, bạn hãy thử cách làm siro dâu này nhé!Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon 9

Xem thêm các tin liên quan đến: Mách bạn cách làm siro hoa quả cực ngon
TIN MỚI HƠN
TIN CŨ HƠN

Bài nhiều người đọc
Tuyệt chiêu rán trứng thơm ngon, bổ dưỡng và nhanh chóng

Tuyệt chiêu rán trứng thơm ngon, bổ dưỡng và nhanh chóng

Chiều Chủ nhật nấu món ngon cho cả nhà

Chiều Chủ nhật nấu món ngon cho cả nhà

Thưởng thức bánh tôm phố cổ ngon mê

Thưởng thức bánh tôm phố cổ ngon mê

Bí quyết để bò bít tết thơm ngon hoàn hảo

Bí quyết để bò bít tết thơm ngon hoàn hảo

Thực đơn thịnh soạn cho ngày cuối tuần

Thực đơn thịnh soạn cho ngày cuối tuần

Những món ăn gói bằng ký ức

Những món ăn gói bằng ký ức

Bánh trung thu giá khủng: chỉ để tặng, không dám ăn

Bánh trung thu giá khủng: chỉ để tặng, không dám ăn

7 nhà hàng dưới nước độc đáo nhất hành tinh

7 nhà hàng dưới nước độc đáo nhất hành tinh

Năm phút cho món cơm vừng trứng ốp la tuyệt ngon

Năm phút cho món cơm vừng trứng ốp la tuyệt ngon

Quỳnh Như tiếc nuối nói lời chia tay căn bếp của MasterChef Việt

Quỳnh Như tiếc nuối nói lời chia tay căn bếp của MasterChef Việt

Có thể bạn quan tâm
Những đặc sản miền Tây níu chân khách phương xa

Những đặc sản miền Tây níu chân khách phương xa

Xuýt xoa với món đùi gà xốt chua cay cực ngon

Xuýt xoa với món đùi gà xốt chua cay cực ngon

Rợn người món sashimi 'ếch còn giãy' ở Nhật

Rợn người món sashimi 'ếch còn giãy' ở Nhật

Món ăn đặc trưng cho 12 cung hoàng đạo

Món ăn đặc trưng cho 12 cung hoàng đạo

Xôi xiêm thơm ngon hấp dẫn

Xôi xiêm thơm ngon hấp dẫn

Cuối tuần làm món đùi cừu hầm lạ miệng

Cuối tuần làm món đùi cừu hầm lạ miệng

Anne-Sophie Pic - Nữ hoàng bé nhỏ của làng ẩm thực đương đại

Anne-Sophie Pic - Nữ hoàng bé nhỏ của làng ẩm thực đương đại

Cá mú nuốt trọn cá mập ngay trong tay ngư dân

Cá mú nuốt trọn cá mập ngay trong tay ngư dân

Đậu phụ sốt cay ngon ơi là ngon!

Đậu phụ sốt cay ngon ơi là ngon!

Mẹo hay để luộc vịt thơm ngon và hết mùi hôi

Mẹo hay để luộc vịt thơm ngon và hết mùi hôi

Nổi bật trên afamily.vn
Hiện trường tan nát vụ máy bay rơi ở Iran

Hiện trường tan nát vụ máy bay rơi ở Iran

"Kiều nữ bóng đêm" ám ảnh tài xế taxi Hà Nội

Sao

Sao "Thiên long bát bộ" bị bắt vì sử dụng cần sa

Kinh hoàng phát hiện nội tạng người trong container chở hải sản

Kinh hoàng phát hiện nội tạng người trong container chở hải sản

Bao cao su cho ngón tay

Bao cao su cho ngón tay

NSƯT Kim Tiến: Giọng đọc huyền thoại trong nước mắt số phận

NSƯT Kim Tiến: Giọng đọc huyền thoại trong nước mắt số phận

Giải pháp mới

Giải pháp mới "cứu cánh" cho nam giới bị vô sinh

Thị trường bụng bầu giả: Càng hoạt động bí mật càng...

Thị trường bụng bầu giả: Càng hoạt động bí mật càng... "hot"

Sao Việt xoay sở thế nào với xu hướng mặc đồ

Sao Việt xoay sở thế nào với xu hướng mặc đồ "nguyên cây"

Trộm tiền của bạn gái hơn 8 tuổi để mua sữa chua cho nạn nhân

Trộm tiền của bạn gái hơn 8 tuổi để mua sữa chua cho nạn nhân

Mới nhất trong mục


Máy xử lý ngôn ngữ Citinews v.4.0.311
(Sản phẩm nghiên cứu công nghệ - Phi lợi nhuận)
Copyright © 2010-2013 – Công ty cổ phần tích hợp dữ liệu NextCom
Giấy phép thông tin điện tử số 192/GP-TTĐT ngày 19/08/2010
Phone: 043-9728190. Fax: 043-9728838. Hotline: 0168.712.5922
Vui lòng Click "Yêu cầu cập nhật nội dung hoặc gỡ bài ngay lập tức" ở cuối bài viết để gỡ bài
Web crawler | News Processing | Text Analytics | Sentiment Analysis | Natural Language Processing