Ẩm thực 07/8/2013 13:45

Đi ăn lẩu nấm ở 'thiên đường lẩu' Lê Bình

iHay) Lẩu nấm Lê Bình làm người ta nhớ không nguôi cảm giác ấm áp bên bạn bè, người thân khi ngồi cạnh nồi lẩu nghi ngút khói và những câu chuyện cứ tuôn trào.

Đường Lê Bình ở tận bên trung tâm triển lãm quận Tân Bình (TP.HCM) nhưng lại có mặt trên bản đồ ẩm thực của không ít tín đồ sành ănực. Thậm chí, đường Lê Bình là "thiên đường lẩu bình dân".

Đi ăn lẩu nấm ở 'thiên đường lẩu' Lê Bình 1 

Các quán san sát nhau, trang bị thực đơn phong phú với đủ loại từ lẩu nấm, lẩu bò, lẩu hải sản, lẩu cá, lẩu mắm,… và nhiều món ăn kèm hấp dẫn cùng mức giá hợp lý. Chính vì thế, đây là nơi lý tưởng để tụ tập bạn bè và gia đình, nhất là những ngày cuối tuần hay ngày mưa.

Từ lúc tan tầm là các quán bắt đầu rục rịch đón khách. Khi đèn lên cho tới đến khuya, dọc hai bên đường rôm rả tiếng nói cười, mùi thơm ngào ngạt của vô vàn loại lẩu níu chân người qua. Bạn có thể dễ dàng tìm cho mình món ngon và phù hợp tại đây.

 Đi ăn lẩu nấm ở 'thiên đường lẩu' Lê Bình 2

Lẩu Thái cho người thích cay, lẩu mực, lẩu hải sản cho người thèm vị biển, lẩu cá điêu hồng, cá bóp, cá đuối, cá thác lác cho người không thích mỡ, lẩu mắm, lẩu bông lau tặng kẻ xa quê nhớ con nước miền Tây, lẩu ếch, lẩu lươn gợi về đồng ruộng...

Và loại lẩu nữa cực dễ ăn, ngon, bổ cho cả người lớn, trẻ con, người trung tuổi cho đến thanh niên và các chị em lại càng thích, đó là lẩu nấm.

 Đi ăn lẩu nấm ở 'thiên đường lẩu' Lê Bình 3

Lẩu nấm không chỉ có nấm mà còn phục vụ kèm đĩa hải sản tươi ngon, đĩa rau mát lành, đĩa  mắm ớt ngon và bún trắng mềm mịn. Ngồi bên nồi lẩu nghi ngút khói, nước vừa sôi, cho hành tây, tôm, nghêu, đậu hũ vào, đậy nắp vung lại.

Sau đó, mọi người quanh bàn ngồi kể chuyện học hành, công việc, tình yêu chờ đến khi nước sôi lại, mùi thơm tỏa ra là có nước dùng vừa thanh, vừa đậm thiên nhiên, ngọt hải sản. Ngay sau đó, bạn nhúng thịt bò, cho thêm mực, rồi nấm và rau vào, nước càng tăng vị.

Từng cây nấm đùi gà, nấm kim châm, nấm hương, nấm sò… còn ngai ngái mùi tươi của đồng ruộng hòa chung với vị hải sản của biển, vị bò của rừng thật hấp dẫn. Giữa trời lâm râm mưa bụi, bên cạnh những người thân yêu, cùng thưởng thức cái nóng sốt từ một nồi thì thi vị biết mấy.

 Đi ăn lẩu nấm ở 'thiên đường lẩu' Lê Bình 4

Quán lẩu nào ở đường Lê Bình cũng khá rộng rãi, nếu trời không mưa còn có thể ngồi ra ngoài trời, thoáng đãng vô cùng. Bạn có thể gọi lẩu nấm vì nó thanh đạm, nhóm nhiều nữ, sợ béo mà. Cứ gọi nồi lẩu từ 100.000 đồng, thêm vài món nướng, món xào là nguyên đám có cái lai rai, hàn huyên đến khuya.

Đi ăn lẩu nấm ở 'thiên đường lẩu' Lê Bình 5 

Lẩu nấm ăn hoài mà không sợ tăng cân hay đầy bụng nhưng khá nhanh đói do thành phần chủ yếu là rau, nấm. Rồi vừa lùa bún vừa húp nước nóng tê chân răng, ấm lòng khỏi nói. Cái cay của ớt, đậm đà, thơm thơm của gia vị quyện với ngọt thanh từ nấm, hải sản, bò và phần gia giảm khi cho rau vào khiến người ăn thấy "đã thiệt đã".

Chẳng thế mà dạo này Sài Gòn mưa người ta cứ hay rủ nhau: "Lẩu nấm đi, nhớ quá!".

Bài, ảnh: Tạ Ban

TIN MỚI HƠN
TIN CŨ HƠN

Bài nhiều người đọc
Đơn giản mà ngon cơm với món cà tím nướng

Đơn giản mà ngon cơm với món cà tím nướng

Tôm rang sấu ngon ơi là ngon!

Tôm rang sấu ngon ơi là ngon!

Ngon khó cưỡng những món ăn từ tôm

Ngon khó cưỡng những món ăn từ tôm

Trung thu 2014 New World Saigon Hotel ra mắt mẫu bánh sang trọng

Trung thu 2014 New World Saigon Hotel ra mắt mẫu bánh sang trọng

Tự làm thịt cuộn xúc xích ngon tuyệt hảo

Tự làm thịt cuộn xúc xích ngon tuyệt hảo

Hấp dẫn món gà nấu siêu

Hấp dẫn món gà nấu siêu

Những đặc sản gây thương nhớ của Nghệ An

Những đặc sản gây thương nhớ của Nghệ An

Miến dong nấu thịt bò cho bữa sáng ngon miệng

Miến dong nấu thịt bò cho bữa sáng ngon miệng

Chè matcha lạ mà quen phố Xã Đàn

Chè matcha lạ mà quen phố Xã Đàn

Mẹo chọn mua và làm sạch bùn cát ở ngao sò ốc hến

Mẹo chọn mua và làm sạch bùn cát ở ngao sò ốc hến

Có thể bạn quan tâm
Ký ức Đà Lạt với món “pizza Việt Nam“

Ký ức Đà Lạt với món “pizza Việt Nam“

Gà sa lửa- món nướng đặc sắc của Tây Nguyên

Gà sa lửa- món nướng đặc sắc của Tây Nguyên

Nấm rơm được giá, dễ bán

Nấm rơm được giá, dễ bán

Gỏi lòng gà, đơn giản nhưng ngon

Gỏi lòng gà, đơn giản nhưng ngon

Bầu nấu cua

Bầu nấu cua

Cá thác lác chiên cuộn trái cây

Cá thác lác chiên cuộn trái cây

Lạ miệng món bánh tráng cuốn thịt heo quay ở Hà Nội

Lạ miệng món bánh tráng cuốn thịt heo quay ở Hà Nội

Ngó lục bình - món ngon dân dã

Ngó lục bình - món ngon dân dã

Cận cảnh món cá âm dương nhẫn tâm nguồn gốc TQ

Cận cảnh món cá âm dương nhẫn tâm nguồn gốc TQ

Các món muối chua lạ miệng cho bữa cơm gia đình

Các món muối chua lạ miệng cho bữa cơm gia đình

Nổi bật trên ihay.thanhnien.com.vn
Bắt gặp Vũ Hà dẫn 'vợ già' đi bar

Bắt gặp Vũ Hà dẫn 'vợ già' đi bar

Sốc nặng với cuộc tái hôn bất ngờ giữa chú rể 9 tuổi và cô dâu 62 tuổi

Sốc nặng với cuộc tái hôn bất ngờ giữa chú rể 9 tuổi và cô dâu 62 tuổi

Thanh Tùng ẵm 7,5 tỉ đồng giải thưởng của Ngôi sao Việt

Thanh Tùng ẵm 7,5 tỉ đồng giải thưởng của Ngôi sao Việt

Rộ trào lưu hèn hạ, hết yêu tung chiêu đăng ảnh 'nóng' của tình cũ

Rộ trào lưu hèn hạ, hết yêu tung chiêu đăng ảnh 'nóng' của tình cũ

10 lý do để bạn khám phá Edinburgh của Scotland

10 lý do để bạn khám phá Edinburgh của Scotland

Sống khổ ở Phố cổ Hà Nội - Kỳ 3: Đất chật, người đông, nhà nào cũng lấn

Sống khổ ở Phố cổ Hà Nội - Kỳ 3: Đất chật, người đông, nhà nào cũng lấn

Angelina Jolie mang 6 đứa con vào bom tấn Cleopatra

Angelina Jolie mang 6 đứa con vào bom tấn Cleopatra

Sao Hàn lao đao vì tin đồn

Sao Hàn lao đao vì tin đồn

Jun Ji Hyun kiếm 70 tỉ mỗi tháng nhờ dư âm Vì sao đưa anh tới

Jun Ji Hyun kiếm 70 tỉ mỗi tháng nhờ dư âm Vì sao đưa anh tới

Shakira lập kỷ lục 100 triệu like trên Facebook

Shakira lập kỷ lục 100 triệu like trên Facebook

Mới nhất trong mục


Máy xử lý ngôn ngữ Citinews v.4.0.311
(Sản phẩm nghiên cứu công nghệ - Phi lợi nhuận)
Copyright © 2010-2013 – Công ty cổ phần tích hợp dữ liệu NextCom
Giấy phép thông tin điện tử số 192/GP-TTĐT ngày 19/08/2010
Phone: 043-9728190. Fax: 043-9728838. Hotline: Hotline
Vui lòng Click "Yêu cầu cập nhật nội dung hoặc gỡ bài ngay lập tức" ở cuối bài viết để gỡ bài
Web crawler | News Processing | Text Analytics | Sentiment Analysis | Natural Language Processing