Ẩm thực 07/8/2013 13:45

Đi ăn lẩu nấm ở 'thiên đường lẩu' Lê Bình

iHay) Lẩu nấm Lê Bình làm người ta nhớ không nguôi cảm giác ấm áp bên bạn bè, người thân khi ngồi cạnh nồi lẩu nghi ngút khói và những câu chuyện cứ tuôn trào.

Đường Lê Bình ở tận bên trung tâm triển lãm quận Tân Bình (TP.HCM) nhưng lại có mặt trên bản đồ ẩm thực của không ít tín đồ sành ănực. Thậm chí, đường Lê Bình là "thiên đường lẩu bình dân".

Đi ăn lẩu nấm ở 'thiên đường lẩu' Lê Bình 1 

Các quán san sát nhau, trang bị thực đơn phong phú với đủ loại từ lẩu nấm, lẩu bò, lẩu hải sản, lẩu cá, lẩu mắm,… và nhiều món ăn kèm hấp dẫn cùng mức giá hợp lý. Chính vì thế, đây là nơi lý tưởng để tụ tập bạn bè và gia đình, nhất là những ngày cuối tuần hay ngày mưa.

Từ lúc tan tầm là các quán bắt đầu rục rịch đón khách. Khi đèn lên cho tới đến khuya, dọc hai bên đường rôm rả tiếng nói cười, mùi thơm ngào ngạt của vô vàn loại lẩu níu chân người qua. Bạn có thể dễ dàng tìm cho mình món ngon và phù hợp tại đây.

 Đi ăn lẩu nấm ở 'thiên đường lẩu' Lê Bình 2

Lẩu Thái cho người thích cay, lẩu mực, lẩu hải sản cho người thèm vị biển, lẩu cá điêu hồng, cá bóp, cá đuối, cá thác lác cho người không thích mỡ, lẩu mắm, lẩu bông lau tặng kẻ xa quê nhớ con nước miền Tây, lẩu ếch, lẩu lươn gợi về đồng ruộng...

Và loại lẩu nữa cực dễ ăn, ngon, bổ cho cả người lớn, trẻ con, người trung tuổi cho đến thanh niên và các chị em lại càng thích, đó là lẩu nấm.

 Đi ăn lẩu nấm ở 'thiên đường lẩu' Lê Bình 3

Lẩu nấm không chỉ có nấm mà còn phục vụ kèm đĩa hải sản tươi ngon, đĩa rau mát lành, đĩa  mắm ớt ngon và bún trắng mềm mịn. Ngồi bên nồi lẩu nghi ngút khói, nước vừa sôi, cho hành tây, tôm, nghêu, đậu hũ vào, đậy nắp vung lại.

Sau đó, mọi người quanh bàn ngồi kể chuyện học hành, công việc, tình yêu chờ đến khi nước sôi lại, mùi thơm tỏa ra là có nước dùng vừa thanh, vừa đậm thiên nhiên, ngọt hải sản. Ngay sau đó, bạn nhúng thịt bò, cho thêm mực, rồi nấm và rau vào, nước càng tăng vị.

Từng cây nấm đùi gà, nấm kim châm, nấm hương, nấm sò… còn ngai ngái mùi tươi của đồng ruộng hòa chung với vị hải sản của biển, vị bò của rừng thật hấp dẫn. Giữa trời lâm râm mưa bụi, bên cạnh những người thân yêu, cùng thưởng thức cái nóng sốt từ một nồi thì thi vị biết mấy.

 Đi ăn lẩu nấm ở 'thiên đường lẩu' Lê Bình 4

Quán lẩu nào ở đường Lê Bình cũng khá rộng rãi, nếu trời không mưa còn có thể ngồi ra ngoài trời, thoáng đãng vô cùng. Bạn có thể gọi lẩu nấm vì nó thanh đạm, nhóm nhiều nữ, sợ béo mà. Cứ gọi nồi lẩu từ 100.000 đồng, thêm vài món nướng, món xào là nguyên đám có cái lai rai, hàn huyên đến khuya.

Đi ăn lẩu nấm ở 'thiên đường lẩu' Lê Bình 5 

Lẩu nấm ăn hoài mà không sợ tăng cân hay đầy bụng nhưng khá nhanh đói do thành phần chủ yếu là rau, nấm. Rồi vừa lùa bún vừa húp nước nóng tê chân răng, ấm lòng khỏi nói. Cái cay của ớt, đậm đà, thơm thơm của gia vị quyện với ngọt thanh từ nấm, hải sản, bò và phần gia giảm khi cho rau vào khiến người ăn thấy "đã thiệt đã".

Chẳng thế mà dạo này Sài Gòn mưa người ta cứ hay rủ nhau: "Lẩu nấm đi, nhớ quá!".

Bài, ảnh: Tạ Ban

TIN MỚI HƠN
TIN CŨ HƠN

Bài nhiều người đọc
'Thiên đường' ăn nhậu giá 15.000 đồng ở Sài Gòn

'Thiên đường' ăn nhậu giá 15.000 đồng ở Sài Gòn

Nhiều món lẩu đặc trưng tại Hoàng Yến

Nhiều món lẩu đặc trưng tại Hoàng Yến

Những ‘thiên đường’ thịt xiên nướng ngon khó quên ở Hà Nội

Những ‘thiên đường’ thịt xiên nướng ngon khó quên ở Hà Nội

Món ăn truyền thông của người Việt: Bánh ích

Món ăn truyền thông của người Việt: Bánh ích

Kẹo mè xửng - ngọt ngào hương vị Huế

Kẹo mè xửng - ngọt ngào hương vị Huế

Bữa trưa đủ chất với 3 món cơm cuộn

Bữa trưa đủ chất với 3 món cơm cuộn

Thưởng thức Zpizza đến từ Mỹ tại nhà hàng 159 Xã Đàn

Thưởng thức Zpizza đến từ Mỹ tại nhà hàng 159 Xã Đàn

Temaki càng cua: đã ăn là mê mẩn

Temaki càng cua: đã ăn là mê mẩn

Chè xoài nếp cẩm sánh thơm hấp dẫn

Chè xoài nếp cẩm sánh thơm hấp dẫn

Hai món phi lê cá dễ làm ngon miệng

Hai món phi lê cá dễ làm ngon miệng

Có thể bạn quan tâm
Bán xôi vỉa hè thu nhập

Bán xôi vỉa hè thu nhập "khủng" gấp 3 nhân viên ngân hàng

Mánh xà xẻo chân baba, ăn bớt đùi gà của nhà hàng

Mánh xà xẻo chân baba, ăn bớt đùi gà của nhà hàng

Cá xốt cà ri lạ miệng đưa cơm

Cá xốt cà ri lạ miệng đưa cơm

4 món chay cực ngon từ mì căn

4 món chay cực ngon từ mì căn

Vòng quanh Hà Nội nhấm nháp đủ bánh ngon dưới 20k

Vòng quanh Hà Nội nhấm nháp đủ bánh ngon dưới 20k

Bí quyết dùng gừng trong nấu nướng

Bí quyết dùng gừng trong nấu nướng

Nước mắm Phú Quốc giảm 30% sản lượng

Nước mắm Phú Quốc giảm 30% sản lượng

Lai rai tận hưởng đặc sản thịt trâu gác bếp

Lai rai tận hưởng đặc sản thịt trâu gác bếp

Tận dụng gừng thông minh trong nhà bếp

Tận dụng gừng thông minh trong nhà bếp

Địa chỉ ăn chè hoa quả tuyệt ngon tại Hà Nội

Địa chỉ ăn chè hoa quả tuyệt ngon tại Hà Nội

Nổi bật trên ihay.thanhnien.com.vn
Tôi là người chiến thắng: Siu Black bất chấp nguy hiểm đến cổ vũ cháu trai

Tôi là người chiến thắng: Siu Black bất chấp nguy hiểm đến cổ vũ cháu trai

Siêu mẫu Kim Dung gặp tai nạn xe hơi giữa trung tâm Sài Gòn

Siêu mẫu Kim Dung gặp tai nạn xe hơi giữa trung tâm Sài Gòn

Thủy Tiên: Đừng gọi tôi và Công Vinh là ‘Beck-Vick Việt Nam’

Thủy Tiên: Đừng gọi tôi và Công Vinh là ‘Beck-Vick Việt Nam’

Nhóc tì 3 tuổi lái xe jeep đâm vào nhà hàng xóm rồi chạy đi... xem hoạt hình

Nhóc tì 3 tuổi lái xe jeep đâm vào nhà hàng xóm rồi chạy đi... xem hoạt hình

Vợ chồng Việt Hương tất bật chuẩn bị lễ đón dâu cho Kim Hiền

Vợ chồng Việt Hương tất bật chuẩn bị lễ đón dâu cho Kim Hiền

Võ Hạ Trâm tung MV đầy nước mắt trước ngày lên đường sang Mỹ du học

Võ Hạ Trâm tung MV đầy nước mắt trước ngày lên đường sang Mỹ du học

Cristiano Ronaldo vào công ty quản lý của rapper Lil Wayne

Cristiano Ronaldo vào công ty quản lý của rapper Lil Wayne

Mũi Né lọt vào Top 11 bãi biển đẹp nhất Đông Nam Á

Mũi Né lọt vào Top 11 bãi biển đẹp nhất Đông Nam Á

Vũ Hoàng Việt cùng 'người tình cao tuổi' kỷ niệm 2 năm yêu nhau

Vũ Hoàng Việt cùng 'người tình cao tuổi' kỷ niệm 2 năm yêu nhau

Paris Hilton lại thay ‘phi công’ mới

Paris Hilton lại thay ‘phi công’ mới

Mới nhất trong mục


Máy xử lý ngôn ngữ Citinews v.4.0.311
(Sản phẩm nghiên cứu công nghệ - Phi lợi nhuận)
Copyright © 2010-2013 – Công ty cổ phần tích hợp dữ liệu NextCom
Giấy phép thông tin điện tử số 192/GP-TTĐT ngày 19/08/2010
Phone: 043-9728190. Fax: 043-9728838. Hotline: 0168.712.5922
Vui lòng Click "Yêu cầu cập nhật nội dung hoặc gỡ bài ngay lập tức" ở cuối bài viết để gỡ bài
Web crawler | News Processing | Text Analytics | Sentiment Analysis | Natural Language Processing