Ẩm thực 07/8/2013 13:45

Đi ăn lẩu nấm ở 'thiên đường lẩu' Lê Bình

iHay) Lẩu nấm Lê Bình làm người ta nhớ không nguôi cảm giác ấm áp bên bạn bè, người thân khi ngồi cạnh nồi lẩu nghi ngút khói và những câu chuyện cứ tuôn trào.

Đường Lê Bình ở tận bên trung tâm triển lãm quận Tân Bình (TP.HCM) nhưng lại có mặt trên bản đồ ẩm thực của không ít tín đồ sành ănực. Thậm chí, đường Lê Bình là "thiên đường lẩu bình dân".

Đi ăn lẩu nấm ở 'thiên đường lẩu' Lê Bình 1 

Các quán san sát nhau, trang bị thực đơn phong phú với đủ loại từ lẩu nấm, lẩu bò, lẩu hải sản, lẩu cá, lẩu mắm,… và nhiều món ăn kèm hấp dẫn cùng mức giá hợp lý. Chính vì thế, đây là nơi lý tưởng để tụ tập bạn bè và gia đình, nhất là những ngày cuối tuần hay ngày mưa.

Từ lúc tan tầm là các quán bắt đầu rục rịch đón khách. Khi đèn lên cho tới đến khuya, dọc hai bên đường rôm rả tiếng nói cười, mùi thơm ngào ngạt của vô vàn loại lẩu níu chân người qua. Bạn có thể dễ dàng tìm cho mình món ngon và phù hợp tại đây.

 Đi ăn lẩu nấm ở 'thiên đường lẩu' Lê Bình 2

Lẩu Thái cho người thích cay, lẩu mực, lẩu hải sản cho người thèm vị biển, lẩu cá điêu hồng, cá bóp, cá đuối, cá thác lác cho người không thích mỡ, lẩu mắm, lẩu bông lau tặng kẻ xa quê nhớ con nước miền Tây, lẩu ếch, lẩu lươn gợi về đồng ruộng...

Và loại lẩu nữa cực dễ ăn, ngon, bổ cho cả người lớn, trẻ con, người trung tuổi cho đến thanh niên và các chị em lại càng thích, đó là lẩu nấm.

 Đi ăn lẩu nấm ở 'thiên đường lẩu' Lê Bình 3

Lẩu nấm không chỉ có nấm mà còn phục vụ kèm đĩa hải sản tươi ngon, đĩa rau mát lành, đĩa  mắm ớt ngon và bún trắng mềm mịn. Ngồi bên nồi lẩu nghi ngút khói, nước vừa sôi, cho hành tây, tôm, nghêu, đậu hũ vào, đậy nắp vung lại.

Sau đó, mọi người quanh bàn ngồi kể chuyện học hành, công việc, tình yêu chờ đến khi nước sôi lại, mùi thơm tỏa ra là có nước dùng vừa thanh, vừa đậm thiên nhiên, ngọt hải sản. Ngay sau đó, bạn nhúng thịt bò, cho thêm mực, rồi nấm và rau vào, nước càng tăng vị.

Từng cây nấm đùi gà, nấm kim châm, nấm hương, nấm sò… còn ngai ngái mùi tươi của đồng ruộng hòa chung với vị hải sản của biển, vị bò của rừng thật hấp dẫn. Giữa trời lâm râm mưa bụi, bên cạnh những người thân yêu, cùng thưởng thức cái nóng sốt từ một nồi thì thi vị biết mấy.

 Đi ăn lẩu nấm ở 'thiên đường lẩu' Lê Bình 4

Quán lẩu nào ở đường Lê Bình cũng khá rộng rãi, nếu trời không mưa còn có thể ngồi ra ngoài trời, thoáng đãng vô cùng. Bạn có thể gọi lẩu nấm vì nó thanh đạm, nhóm nhiều nữ, sợ béo mà. Cứ gọi nồi lẩu từ 100.000 đồng, thêm vài món nướng, món xào là nguyên đám có cái lai rai, hàn huyên đến khuya.

Đi ăn lẩu nấm ở 'thiên đường lẩu' Lê Bình 5 

Lẩu nấm ăn hoài mà không sợ tăng cân hay đầy bụng nhưng khá nhanh đói do thành phần chủ yếu là rau, nấm. Rồi vừa lùa bún vừa húp nước nóng tê chân răng, ấm lòng khỏi nói. Cái cay của ớt, đậm đà, thơm thơm của gia vị quyện với ngọt thanh từ nấm, hải sản, bò và phần gia giảm khi cho rau vào khiến người ăn thấy "đã thiệt đã".

Chẳng thế mà dạo này Sài Gòn mưa người ta cứ hay rủ nhau: "Lẩu nấm đi, nhớ quá!".

Bài, ảnh: Tạ Ban

TIN CŨ HƠN

Bài nhiều người đọc
Khám phá các món tráng miệng

Khám phá các món tráng miệng "siêu chất" tại Hà Nội

Lẩu xương hầm hạnh nhân - Món ngon cho sức khỏe.

Lẩu xương hầm hạnh nhân - Món ngon cho sức khỏe.

Xôi cốm - món quà dẻo thơm ngày thu

Xôi cốm - món quà dẻo thơm ngày thu

Khoai Mán dị hình hấp dẫn người miền xuôi

Khoai Mán dị hình hấp dẫn người miền xuôi

Cách làm bánh bột lọc cực đơn giản cho ngày lễ 2.9

Cách làm bánh bột lọc cực đơn giản cho ngày lễ 2.9

Cà chua nhồi tôm thịt ngon cơm

Cà chua nhồi tôm thịt ngon cơm

Cá de tuy bé mà ngon

Cá de tuy bé mà ngon

Sức hút khó cưỡng của bánh churros Tây Ban Nha

Sức hút khó cưỡng của bánh churros Tây Ban Nha

Khoai sọ chữa mất ngủ, suy nhược cơ thể

Khoai sọ chữa mất ngủ, suy nhược cơ thể

Nghỉ dưỡng dịp 2/9: Mövenpick Hà Nội ưu đãi giá phòng đến 50%

Nghỉ dưỡng dịp 2/9: Mövenpick Hà Nội ưu đãi giá phòng đến 50%

Có thể bạn quan tâm
Vua đầu bếp: Hot boy MasterChef lại được cứu

Vua đầu bếp: Hot boy MasterChef lại được cứu

8 món xiên nướng thơm phức cho ngày nghỉ lễ

8 món xiên nướng thơm phức cho ngày nghỉ lễ

Nhâm nhi mực hấp cực rẻ phố Nguyễn Khang

Nhâm nhi mực hấp cực rẻ phố Nguyễn Khang

8 món ngon từ măng tây giúp quý ông sung mãn

8 món ngon từ măng tây giúp quý ông sung mãn

Hàng bánh hot girl

Hàng bánh hot girl "bánh tráng trộn" hút khách ngày lễ

Cách rang thịt gà ngon miệng, ngon mắt

Cách rang thịt gà ngon miệng, ngon mắt

Tuyệt chiêu rang thịt lợn cháy cạnh cực ngon, cực đơn giản

Tuyệt chiêu rang thịt lợn cháy cạnh cực ngon, cực đơn giản

Đôi vợ chồng duy nhất

Đôi vợ chồng duy nhất "Vua đầu bếp": Kẻ ở, người đi

Thị trường bánh trung thu: 'Kẻ ăn không hết người lần chẳng ra'

Thị trường bánh trung thu: 'Kẻ ăn không hết người lần chẳng ra'

Đưa rau xà lách sản xuất tại Đà Lạt sang Hàn Quốc

Đưa rau xà lách sản xuất tại Đà Lạt sang Hàn Quốc

Nổi bật trên ihay.thanhnien.com.vn
Pha Lê vẫn còn uất ức vì Dương Yến Ngọc

Pha Lê vẫn còn uất ức vì Dương Yến Ngọc

Jennifer Chung ăn mừng lễ đăng quang Hoa hậu châu Á tại Mỹ

Jennifer Chung ăn mừng lễ đăng quang Hoa hậu châu Á tại Mỹ

Hương Tràm xin lỗi khán giả vì ăn mặc phản cảm

Hương Tràm xin lỗi khán giả vì ăn mặc phản cảm

Đàm Vĩnh Hưng, Hồ Ngọc Hà đổ xô nước đá lên đầu tại hậu trường X Factor

Đàm Vĩnh Hưng, Hồ Ngọc Hà đổ xô nước đá lên đầu tại hậu trường X Factor

Chi Bảo tát Thân Thúy Hà 'nảy lửa' trong Scandal 2

Chi Bảo tát Thân Thúy Hà 'nảy lửa' trong Scandal 2

Bắt gặp Hoàng Thùy Linh, Harry Lu mặc áo cặp nổi bật giữa sân bay

Bắt gặp Hoàng Thùy Linh, Harry Lu mặc áo cặp nổi bật giữa sân bay

Tắc nghẽn đường đón mỹ nam Lee Jong Suk đến Việt Nam

Tắc nghẽn đường đón mỹ nam Lee Jong Suk đến Việt Nam

Hoa khôi Thu Hương mặc áo dài có 999 chữ ký

Hoa khôi Thu Hương mặc áo dài có 999 chữ ký

Lý Nhã Kỳ bất ngờ tung ảnh 'khi xưa ta bé' cực đáng yêu

Lý Nhã Kỳ bất ngờ tung ảnh 'khi xưa ta bé' cực đáng yêu

Bất ngờ gặp lại Hoa hậu Việt Nam đăng quang gần 20 năm vẫn trẻ như gái đôi mươi

Bất ngờ gặp lại Hoa hậu Việt Nam đăng quang gần 20 năm vẫn trẻ như gái đôi mươi

Mới nhất trong mục


Máy xử lý ngôn ngữ Citinews v.4.0.311
(Sản phẩm nghiên cứu công nghệ - Phi lợi nhuận)
Copyright © 2010-2013 – Công ty cổ phần tích hợp dữ liệu NextCom
Giấy phép thông tin điện tử số 192/GP-TTĐT ngày 19/08/2010
Phone: 043-9728190. Fax: 043-9728838. Hotline: 0168.712.5922
Vui lòng Click "Yêu cầu cập nhật nội dung hoặc gỡ bài ngay lập tức" ở cuối bài viết để gỡ bài
Web crawler | News Processing | Text Analytics | Sentiment Analysis | Natural Language Processing