Ẩm thực 10/9/2013 09:25

Cà Kê quán - Hương vị dân dã giữa lòng Sài Gòn

Sài Gòn, thành phố sầm uất với những dòng người đi lại đông như mắc cửi, hình ảnh xe máy chạy ngược xuôi trên khắp nẻo đường và những hàng quán nối đuôi nhau mọc lên san sát.

Giữa nhịp sống hối hả ấy, người dân Việt thường có thói quen la cà quán xá để tán gẫu và thưởng thức các món ăn mà mình yêu thích sau một ngày làm việc vất vả, mệt nhọc.

Nắm bắt được thị hiếu đó của khách hàng, quán ăn Cà Kê ra đời đáp ứng được các tiêu chí trên đúng với tên gọi của quán - một cái tên để lại trong lòng thực khách bởi sự phục vụ thân thiện, bởi những món ăn hấp dẫn nhưng giá cả rất mềm và bởi một không gian ấm cúng để tất cả mọi người có thể tự do, thoải mái buôn chuyện, chém gió…

Xuất phát điểm chỉ từ một quán nhỏ có 5 chiếc bàn, cho đến nay, sau hơn 2 năm mở rộng mô hình kinh doanh hoạt động, Cà Kê quán đã trở thành cái tên quen thuộc, thu hút số lượng lớn các đối tượng khách hàng, đặc biệt là tuổi teen và lứa tuổi thanh niên ghé thăm mỗi ngày.



Với phương châm "ngon - bổ - rẻ", quán nổi tiếng với thực đơn món ăn dân dã, gần gũi với khẩu vị của đại đa số thực khách nhưng lại mang nét đặc trưng rất riêng của Cà Kê như: nem chua rán, chả đùm bánh đa, tôm nướng muối ớt, sò huyết cháy tỏi... Đặc biệt, lẩu khổ qua - cá thác lác tại đây là món ăn mà bất cứ ai ghé quán đều không thể bỏ qua. Ngồi bên nồi lẩu nóng hổi, nghi ngút khói, nhâm nhi ly rượu Sakê nóng, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn ngọt rất tươi của những lát khổ qua, dai dai sựt sựt của cá thác lác và mùi thơm đặc trưng của nước dùng được gia giảm gia vị khá đặc biệt.

Sự náo nhiệt, tấp nập như ngày hội của Cà Kê mỗi ngày như thể hiện được vai trò điều hành xuất sắc của chị chủ quán Phạm Thị Kim Anh. Là người gốc Nghệ An vào Sài Gòn lập nghiệp sinh sống, chị mang trong mình niềm nhiệt huyết và khát khao thực hiện niềm mơ ước đem lại cho thực khách những bữa ăn thơm ngon, chất lượng. Với nỗi niềm của một người con xa xứ đi lên bằng sự nhẫn nại, chị thấu hiểu được tâm trạng khắc khoải của những hoàn cảnh vượt khó trong cuộc sống, từ đó tạo cơ hội để các bạn trẻ có công ăn việc làm, hòa nhập vào cộng đồng xã hội. Không những thế, chị còn thường xuyên tổ chức các chuyến đi từ thiện nhằm mang lại cho những người có số phận kém may mắn sự động viên về tinh thần, cũng như chia sẻ phần nào gánh nặng về vật chất, cơm áo gạo tiền mỗi ngày.



Bên cạnh sự thành công của Cà Kê quán ngoài nhờ vào tài trí lãnh đạo của chị Kim Anh, còn có sự chung tay góp sức của một đội ngũ khoảng 80 nhân viên phục vụ rất nhiệt tình và cởi mở.

Giữa khuôn viên mát mẻ, thoáng đãng Cà Kê quán thực sự là địa chỉ phù hợp, đáng tin cậy để mọi gia đình, công ty, đoàn thể..., tổ chức các cuộc hội họp, sinh nhật thân mật, ấm cúng.

Cà Kê quán
21 Nguyễn Thiện Thuật, P.14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM.

THÔNG TIN DỊCH VỤ

TIN MỚI HƠN
TIN CŨ HƠN

Bài nhiều người đọc
Quên sầu với đặc sản bò một nắng nướng

Quên sầu với đặc sản bò một nắng nướng

5 món ăn chơi phổ biến ở Sài Gòn

5 món ăn chơi phổ biến ở Sài Gòn

Thực đơn cuối tuần siêu hấp dẫn với giá 175.000 đồng

Thực đơn cuối tuần siêu hấp dẫn với giá 175.000 đồng

Thực đơn cho người ăn chay cuối tháng

Thực đơn cho người ăn chay cuối tháng

Tiền Giang: Giá tôm sú đột ngột giảm mạnh

Tiền Giang: Giá tôm sú đột ngột giảm mạnh

Xuýt xoa với món đồ nướng dưới gầm cầu Hà Nội

Xuýt xoa với món đồ nướng dưới gầm cầu Hà Nội

Măng trộn mè

Măng trộn mè

Những món ăn hút hồn du khách ở Malaysia

Những món ăn hút hồn du khách ở Malaysia

Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (28/7)

Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (28/7)

Đậu rán mỡ hành ngon miệng ngày mưa

Đậu rán mỡ hành ngon miệng ngày mưa

Có thể bạn quan tâm
Xôn xao dòi bọ lúc nhúc trong tương ớt quán vỉa hè

Xôn xao dòi bọ lúc nhúc trong tương ớt quán vỉa hè

Thưởng thức đặc sản phở chua ngon đúng điệu

Thưởng thức đặc sản phở chua ngon đúng điệu

Khéo tay làm nem nướng Long An

Khéo tay làm nem nướng Long An

Vòng quanh Hà Nội nhấm nháp đủ bánh ngon dưới 20k

Vòng quanh Hà Nội nhấm nháp đủ bánh ngon dưới 20k

Cá lóc nướng lá sen non của thí sinh MasterChef Việt

Cá lóc nướng lá sen non của thí sinh MasterChef Việt

Ăn sáng với hai loại bánh Crepe đơn giản

Ăn sáng với hai loại bánh Crepe đơn giản

Món ngon từ đặc sản rau bò khai vùng cao

Món ngon từ đặc sản rau bò khai vùng cao

Hai món ăn ngon mê hoặc cả nhà

Hai món ăn ngon mê hoặc cả nhà

Biến tấu lạ cho món bò áp chảo

Biến tấu lạ cho món bò áp chảo

6 món ngon chế biến từ cua vô cùng hấp dẫn

6 món ngon chế biến từ cua vô cùng hấp dẫn

Nổi bật trên thanhnien.com.vn
Lên phương án đảm bảo an toàn cho lao động Việt Nam tại Libya

Lên phương án đảm bảo an toàn cho lao động Việt Nam tại Libya

Triều Tiên dọa tấn công hạt nhân Nhà Trắng

Triều Tiên dọa tấn công hạt nhân Nhà Trắng

Cháy kho chứa vải, khói phủ một vùng rộng lớn

Cháy kho chứa vải, khói phủ một vùng rộng lớn

Thi công tuyến metro, thay đổi lộ trình lưu thông đường song hành xa lộ Hà Nội

Thi công tuyến metro, thay đổi lộ trình lưu thông đường song hành xa lộ Hà Nội

Trung Quốc đang tập trận bắn đạt thật ngay sát Việt Nam

Trung Quốc đang tập trận bắn đạt thật ngay sát Việt Nam

Kinh hoàng vụ con rể thảm sát gia đình vợ

Kinh hoàng vụ con rể thảm sát gia đình vợ

Vụ cướp tiền, bắn phó phòng hình sự bị thương: Khởi tố, bắt giam kẻ gây án

Vụ cướp tiền, bắn phó phòng hình sự bị thương: Khởi tố, bắt giam kẻ gây án

Ép buộc người tình quan hệ, 'phi công trẻ' bị bắt giam

Ép buộc người tình quan hệ, 'phi công trẻ' bị bắt giam

Tân Cương: Lại tấn công khủng bố bằng dao, hàng tá người chết và bị thương

Tân Cương: Lại tấn công khủng bố bằng dao, hàng tá người chết và bị thương

Bắt thanh niên chặn xe của truyền hình ANTV

Bắt thanh niên chặn xe của truyền hình ANTV

Mới nhất trong mục


Máy xử lý ngôn ngữ Citinews v.4.0.311
(Sản phẩm nghiên cứu công nghệ - Phi lợi nhuận)
Copyright © 2010-2013 – Công ty cổ phần tích hợp dữ liệu NextCom
Giấy phép thông tin điện tử số 192/GP-TTĐT ngày 19/08/2010
Phone: 043-9728190. Fax: 043-9728838. Hotline: 0168.712.5922
Vui lòng Click "Yêu cầu cập nhật nội dung hoặc gỡ bài ngay lập tức" ở cuối bài viết để gỡ bài
Web crawler | News Processing | Text Analytics | Sentiment Analysis | Natural Language Processing