2 cách tỉa hoa đơn giản từ củ hành tây

23-09-2013 10:40 - Theo: www.yeutretho.com

>> Cách làm bánh bao trứng vịt muối
>> Nộm rau càng cua
>> Trứng gà ốp hành tây đổi vị
>> Cơm tối 2 món ngon chỉ nấu "vỏn vẹn" 25 phút

Cách 1: Tỉa củ hành tây thành bông hoa sen
Bước 1: Cắt ngang củ hành để loại bỏ phần chóp.
Bước 2: Sau khi cắt bỏ phần chóp thì lột sạch vỏ của củ hành.
Bước 3: Dùng dao nhọn chuyên để tỉa rau củ bổ củ hành thành 8 phần theo kiểu múi cau. Chú ý không cắt đứt hẳn các múi.
Đặt mũi dao trên mặt cắt của củ hành (cách lõi khoảng nửa cm) rồi kéo xuống.
Bước 4: Cắt vát hai bên mỗi múi để tạo thành cánh hoa mềm mại.
Bước 5: Dùng tay nhẹ nhàng kéo các lớp hành ra.
Hoàn thành: Vậy là chúng ta đã có một bông hoa sen xinh đẹp từ củ hành tây rồi!

Các bạn xem video hướng dẫn cụ thể tại đây nhé!

Cách 2:

Bước 1: Cắt ngang củ hành tây để lấy phần chóp.

Bước 2: Dùng tay vừa xoay vừa bóp nhẹ để các lớp hành tách nhau ra.

Bước 3: Dùng dao tỉa cắt tạo hình răng cưa ở phần viền của các lớp hành, bắt đầu từ lớp trong cùng.
Để tạo hình răng cưa bạn cắt những hình tam giác nhỏ liên tiếp nhau.
Bước 4: Khi đã tỉa xong tất cả các lớp hành, dùng một cây tăm đâm xuyên qua lõi để giữ các lớp liên kết với nhau.
Hoàn thành: Đóa hoa làm từ hành tây rất đẹp phải không các bạn!

Các bạn xem video hướng dẫn cụ thể tại đây nhé!

Hồng Nhung
Theo Yeutretho/Người Đưa Tin

 

Nên đọc